?个人简介
工作职位：制药工程教研室副教授，硕士生导师
办公地址：青岛科技大学科技园北楼619
工作邮箱：zyy800928@126.com zyy800928@qust.edu.cn
2002年获青岛科技大学化学制药专业工学学士学位，2005年获青岛科技大学生物化工专业硕士学位，2005.7至今，在化工学院制药工程系从事教学与科研工作。2011年获青岛科技大学化学工程专业工学博士，2013.6-2015.11在青岛大学基础医学流动站从事博士后研究工作，2013年晋升副教授专业技术职称。主要从事制药工程、生物催化、生物转化与分离等领域研究。作为项目负责人，主持国家自然科学基金项目1项，主持“重大新药创制”国家重大科技专项子课题1项，主持863子课题1项，主持环保部项目3项，主持山东省自然科学基金面上项目1项，主持山东省重点研发计划项目1项，主持青岛市科技计划项目1项，主持中国博士后科学基金面上资助项目1项，参加国家自然科学基金项目2项，作为主要参加人参加山东省科技厅项目3项，主持和参加横向项目多项。在国内外重要学术刊物上发表论文50余篇，其中SCI收录28篇（19篇为第一作者）。申请国家发明专利20余项，其中已获授权发明专利11项（均为第1发明人）。
?个人荣誉与获奖
1、科研成果获奖
[1] 2006，青岛市科技进步奖，一等奖（排名11/15），新型治疗缺铁性贫血药多糖铁复合物研究及产业化。
2、教学成果获奖
[1] 2015，校级教学成果二等奖：指导硕士学位论文《一种新型抗灰霉生物防治菌种的筛选与活性研究》
[2] 2016，指导国家级大学生创新创业训练计划项目：新型生物农药粉红粘帚霉的研制
[3] 2019, 山东省研究生教育质量提升计划：2019年山东省研究生教育优质课程立项建设
?教学情况
1、本科生课程
[1]制药分离工程：32课时，本科生，约120人。
[2]生物催化与工业应用：32课时，本科生，约120人。
[3]创新方法与创新设计：32课时，本科生，约165人。
2、研究生课程
[1]高等生物催化工程：32课时，研究生，约24人。
[2]高等生化分离工程：32课时，研究生，约19人。
?论文、专著与专利
1、 论文选
[1] Yuanyuan Zhang, Yangjian Sun, Hui Tang, Qiuxiang Zhao, Wenjie Ren, Kuiying Lv, Fengke Yang, Fanye Wang, and Junhong Liu, One-Pot Enzymatic Synthesis of Enantiopure 1,3-Oxathiolanes Using Trichosporon laibachii Lipase and the Kinetic Model, Org. Process Res. Dev. 2020, 24, 4:579-587 JCR 2区
[2] Yuanyuan Zhang, Yuanyuan Zhao, Weiwei Jiang, Quancai Yao, Zewen Li, Xin Gao,Tao Liu,Fengke Yang,Fanye Wang, and Junhong Liu. Lipase-Catalyzed Oxidation of Cyclohexanone To Form epsilon-Caprolactone and Kinetic Modeling, ACS Sustainable Chem. Eng.2019, 7(15), 13294?13306 JCR 1区
[3] Yuanyuan Zhang, Yuanyuan Zhao, Xin Gao, Weiwei Jiang, Zewen Li, Quancai Yao, Fengke Yang, Fanye Wang, Junhong Liu, Kinetic model of the enzymatic Michael addition for synthesis of mitomycin analogs catalyzed by immobilized lipase from T. Laibacchii, Molecular Catalysis 466 (2019) 146–156 JCR 2区
[4] Yuanyuan Zhang,Quancai Yao,Zewen Li,Fengke Yang,Fanye Wang,Junhong Liu, A one-pot process for synthesis of mitomycin analogs catalyzed by laccase/lipase optimized by response surface methodology, Engineering in Life Sciences, 2019,19(11),805-814 JCR 3区
[5] Yuanyuan Zhang, Weiwei Jiang, Kuiying Lv, Xin Gao, Yangjian Sun, Qiuxiang Zhao, Wenjie Ren, Fanye Wang, Junhong Liu, optimization of chemo-enzymatic Baeyer-Villiger oxidation of cyclohexanone to ε-caprolactone using response surface methodology, biotechnology progress, 2020;36(1):e2901 JCR 3区
[6] Yuanyuan Zhang, Peiyu Lu, Qinghua Sun, Tao Li, Lanjie Zhao, Xin Gao, Fanye Wang, Junhong Liu, Lipase-mediated direct in situ ring-opening polymerization of ε-caprolactone formed by a chemo-enzymatic method, Journal of Biotechnology 2018, 281:74-80 JCR 3区
[7] Yuanyuan Zhang, Caiyun Wang, Lulu Wang, Ruoxin Yang, Peilei Hou, Junhong Liu, Direct bioethanol production from wheat straw using xylose/glucose co-fermentation by co-culture of two recombinant yeasts, Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology,2017, 44:453–464. JCR 3区
[8] Yuanyuan Zhang, Xin Gao, Caiyun Wang, Zhenkun Zheng, Lulu Wang, Junhong Liu, One-pot stereoselective synthesis of chiral 1, 3-oxathiolane by Trichosporon laibachii lipase: Optimization by response surface methodology integrated a desirability function approach,Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic,2016,133 27–34 JCR 3区
[9]Yuanyuan Zhang, Xin Gao, Junhong Liu and Yinlin Ge, Pilot production of Clonostachys rosea conidia in a solid-state fermentor optimized using response surface methodology,Engineering in Life Sciences, 2015, 15(8): 772-778 JCR 3区
[10]Yuanyuan Zhang, Junhong Liu, Yuanming Zhou, Yinlin Ge, Spore Production of Clonostachys rosea in a New Solid-state Fermentation Reactor,Applied Biochemistry and Biotechnology, 2014 174(8):2951-2959 JCR 3区
[11] Yuanyuan Zhang, Junhong Liu, Yuanming Zhou, Tingyun Gong, Jing Wang,Yinlin Ge, Enhanced phytoremediation of mixed heavy metal (mercury)–organic pollutants (trichloroethylene) with transgenic alfalfa co-expressing glutathione S-transferase and human P450 2E1,Journal of Hazardous Materials ,2013,260 :1100– 1107 JCR 1区
[12]Yuan Yuan Zhang, Jun Hong Liu, Yuan ming Zhou, Yu Yan Zhang, Ying Liu,Ting Yun Gong, Jing Wang, A new two-phase kinetic model of sporulation of Clonostachys rosea in a new solid-state fermentation reactor,Process Biochemistry 2013,48 (8) ,1119–1125, JCR 3区
[13] Yuanyuan Zhang, Junhong Liu，Transgenic alfalfa plants co-expressing glutathione S-transferase (GST) and human CYP2E1 show enhanced resistance to mixed contaminates of heavy metals and organic pollutants, Journal of Hazardous Materials, 2011, 189 (1-2), 357–362 JCR 1区
[14] Yuan-Yuan Zhang, Jun-Hong Liu, Kinetic study of enantioselective hydrolysis of (R, S)-ketoprofen ethylester using immobilized T. laibacchii lipase,Biochemical Engineering Journal, 2011,54（1）, 40–46. JCR 2区
2、专著选
无
3、授权专利选
[1]张媛媛，刘均洪，宿烽.一种复方昆布氨酸氨氯地平抗高血压制剂.中国，2016，授权专利号：ZL8.9
[2]张媛媛，刘均洪，张玉艳，巩亭云，王静.用转基因植物－粉红粘帚霉体系修复污染土壤的方法,中国，2015，授权专利号:ZL3.7
[3]张媛媛；刘均洪；宿烽.一种利用转基因酵母混合发酵生产秸秆乙醇的方法,中国，2015，授权专利号: ZL6.6
[4]张媛媛；刘均洪；王凡业；吴汝林.一种复方昆布氨酸氢氯噻嗪抗高血压制剂,中国，2014，授权专利号: ZL8.4
[5]张媛媛；刘均洪；吴汝林；王繁业；宿烽.一种粉红粘帚霉菌厚垣孢子及其可湿性粉剂的生产方法，中国，2012，授权专利号:：ZL2.6
?学术兼职
1、学术组织任职
青岛市药学会药物化学专业委员会委员
?承担的科研项目
1、纵向项目选
[1] 2014.1-2016.12，国家科技重大专项子课题，2014ZX**-001，抗肿瘤新药海鞘多肽（PCS59）的临床前研究，结题，项目负责人
[2] 2014.1-2016.12，863计划子课题，2014AA093503抗肿瘤新药海鞘多肽CS5931的研制与开发，结题，项目负责人
[3] 2016.1-2016.12，国家自然科学基金项目，**，酶催化环合-酰化一锅法合成手性1, 3-氧硫杂环戊烷应用基础研究，结题，项目负责人
[4]2017.8-2020.6，山东省自然科学基金面上项目，ZR2017MB065，双酶共催化高效合成mitomycin类似物应用基础研究，结题，项目负责人
[5]2019.9-2022.8山东省重点研发计划项目（公益类专项），2019GSF107027，酶-化学法三步反应一锅法高效合成聚己内酯关键技术研究，在研，项目负责人
[6]2014.1-2015.12,中国博士后科学基金面上资助项目,2014M551871,生物农药粉红粘帚霉孢子生长动力学研究,结题,项目负责人
2、国际合作与交流项目选
无
3、横向项目选
[1]2015.9-2022.9，横向课题，HHYW-YWZH-00-2015-002，多糖铁复合物胶囊的开发， 在研


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