尹世久（1977.10—），山东日照人，博士，现任曲阜师范大学食品安全与农业绿色发展研究中心主任、教授、博士生导师，曲阜师范大学学术委员会委员，山东省重点人才工程“山东省智库高端人才”入库专家，首批国家食品安全示范城市综合评议委员会专家组成员，《中国食品安全治理评论》编委、副主编。
主要研究领域为农产品市场营销、农业经济管理、食品安全公共政策。硕士研究生招生方向：理论经济学（人口资源与环境经济学）、统计学（经济统计）。博士研究生招生方向：统计学（经济统计）。欢迎具有浓厚学术研究兴趣的同学联系报考！电子邮箱：yinshijiu@qfnu.edu.cn; yinshijiu@163.com；QQ：。
主要科研项目
[1] 国家社会科学基金一般项目：《新时代我国农产品质量安全认证政策的社会福利评估研究（18BJY153）》，起止时间：2018年7月至2020年12月，主持，已完成。
[2] 国家自然科学基金青年项目：《消费者多源信任融合模型及政策应用研究：以安全食品为例（**）》，起止时间：2013年1月至2015年12月，主持，已完成。
[3] 山东省高等学校优秀青年创新团队科技支持计划：《食品安全与农业绿色发展研究创新团队：乡村振兴与食品安全两大战略背景下农业绿色发展支持政策体系研究（2019RWG009）》，起止时间：2019年9月至2022年6月，主持，在研。
[4] 山东省重点研发计划（软科学项目）：《新时代中国特色食品安全社会共治体系研究（2019RKB01001）》，起止时间：2019年11月至2020年12月，主持，在研。
[5] 山东省社会科学基金重点项目：《生猪养殖户病死猪处理行为及其引导政策研究（16BGLJ02）》，起止时间：2016年9月至2017年8月，主持，已完成。
[6] 山东省自然科学基金面上项目：《认证食品的消费者偏好研究：模型构建、实证检验与政策应用（ZR2017MG018）》，起止时间：2017年8月至2020年6月，主持，已完成。
[7] 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金：《安全食品认证体系建设中多信任源的消费者动态决策模型研究（BS2011SF007）》，起止时间：2012年1月至2014年12月，主持，已完成。
[8] 教育部人文社科研究青年基金项目：《基于微观主体行为视角的中国有机农业发展研究（10YJC790346）》，起止时间：2011年1月至2013年12月，经费：7万元，主持，已完成。
[9] 山东省食品药品监督管理局（山东省食品安全委员会办公室）直接委托项目：《山东省食品安全“十三五”规划（2016-2020年）》，起止时间：2015年1月至2015年12月，主持，已完成。
[10] 山东省食品药品监督管理局（山东省食品安全委员会办公室）直接委托项目：《山东省“食安山东”建设总体设计（2016-2020年）》，起止时间：2015年6月至2016年5月，主持，已完成。
[11] 国家自然科学基金面上项目：《食品可追溯体系建设中多信息源的动态决策模型研究（**）》，起止时间：2011年1月至2014年12月，第3位，已完成。
[12] 教育部人文社科研究青年基金项目：《异质性农户生产环节外包决策机理研究：以病虫害防治为例（14YJC790036）》，起止时间：2015年1月至2017年12月，第2位，已完成。
[13] 山东省自然科学基金青年基金项目：《农户分化背景下生产环节外包垂直协作方式选择研究（ZR2014GQ012）》，起止时间：2015年1月至2017年12月，第2位，已完成。
[14] 教育部人文社科研究青年基金项目：《基于离散选择实验的安全认证食品市场中消费者偏好研究（13YJC790169）》，起止时间：2014年1月至2016年12月，第2位，已完成。
[15] 山东省自然科学基金项目：《食品安全认证体系中不同标识的消费者偏好研究：以有机奶粉为例（ZR2013GL002）》，起止时间：2014年1月至2016年12月，第3位，已完成。
[16] 山东省软科学研究计划项目：《农户农业可持续生产行为理论与实证分析（11YJC790112）》，起止时间：2012年1月至2013年12月，第2位，已完成。
[17] 教育部人文社科研究青年基金项目：《农户农业可持续生产行为理论与实证分析（11YJC790112）》，起止时间：2012年1月至2014年12月，第2位，已完成。
[18] 教育部人文社科研究青年基金项目：《化石能源投入与农业产出、温室气体排放：相关性研究与国际比较（10YJC790199）》，起止时间：2011年1月至2014年12月，第2位，已完成。
主要论文（*为通讯作者）
[1] Shijiu Yin(尹世久)*, Fei Han, Mo Chen, Kai Li, Qi Li. Chinese urban consumers' preferences for white shrimp: Interactions between organic labels and traceable information [J]. Aquaculture, 2020, 521(8), pp.1-11, SCI
[2] Shijiu Yin(尹世久)*, Wuyang Hu, Yusheng Chen, Fei Han, Yiqin Wang, Mo Chen. Chinese consumer preferences for fresh produce: Interaction between food safety labels and brands [J]. Agribusiness: an International Journal, 2019(1), pp.53-68, SSCI
[3] Shijiu Yin(尹世久)*, Fei Han, Yiqin Wang, Wuyang Hu, Shanshan Lv. Ethnocentrism, trust, and the willingness-to-pay of Chinese consumers for organic labels from different countries and certifiers[J]. Journal of Food Quality, 2019(2), pp. 2615-2630, SCI
[4] Yang Gao, Bei Liu, Lili Yu, Haoran Yang, Shijiu Yin(尹世久)*. Social capital, land tenure and the adoption of green control techniques by family farms: Evidence from Shandong and Henan Provinces of China[J]. Land Use Policy, 2019, 89: 1-11, SSCI
[5] Mo Chen, Yiqin Wang, Shijiu Yin(尹世久)*, Wuyang Hu, Fei Han. Chinese consumer trust and preferences for organic labels from different regions Evidence from real choice experiment [J]. British Food Journal, 2019, 121(7): 1521-1535, SCI
[6] Shijiu Yin(尹世久)*, Shanshan Lv, Yingjun Xu, Mo Chen, Linhai Wu. Consumer preference for infant formula with select food safety information attributes: Evidence from a choice experiment in China[J]. Canadian Journal of Agricultural Economics, 2018, 66(4): 557-569, SSCI/SCI
[7] Shijiu Yin(尹世久), Ying Li, Yusheng Chen, Linhai Wu*, Jiang Yan. Public reporting on food safety incidents in China: Intention and its determinants[J]. British Food Journal, 2018, 120(11): 2615-2630, SCI
[8] Shijiu Yin(尹世久)*, Mo Chen, Yingjun Xu, Yusheng Chen. Chinese consumers’ willingness to pay for safety label on tomato: Evidence from choice experiments[J]. China Agricultural Economic Review, 2017(1): 141-155, SSCI/SCI
[9] Shijiu Yin(尹世久)*, Ying Li, Yingjun Xu, Mo Chen, Yiqin Wang. Consumer preference and willingness to pay for the traceability information attribute of infant milk formula: Evidence from a choice experiment in China[J]. British Food Journal, 2017(6): 1276-1288, SCI
[10] Shijiu Yin(尹世久)*, Mo Chen, Yusheng Chen, Yingjun Xu, Zongsen Zou, Yiqin Wang. Consumer trust in organic milk of different brands: The role of Chinese organic label[J]. British Food Journal, 2016(7): 1769-1782, SCI
[11] Mo Chen, Shijiu Yin(尹世久)*, Zhiwei Wang. Consumers’ willingness to pay for tomatoes carrying different organic certification labels: Evidence from auction experiments[J]. British Food Journal, 2015, 117(11): 2814-2830, SCI
[12] Shijiu Yin (尹世久), Linhai Wu*, Mo Chen, Lili Du. Consumers’ Purchase Intention of Organic Food in China[J]. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2010, 90(8), SSCI/SCI
[13] Shijiu Yin(尹世久)*, Fei Han, Yiqin Wang, Shanshan Lv, Willingness-to-pay of Chinese Consumers for Safety Label on Tomatoes: Evidence from Random Nth-Price Auctions [M] //ed. Sebastiano Porretta, Tomato chemistry, processing & product development, Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2019.
[14] 尹世久、王一琴、李凯，事前认证还是事后追溯：食品安全信息标识的消费者偏好及其交互关系研究[J]. 中国农村观察，2019年第5期，CSSCI。
[15] 尹世久、吕珊珊、吴林海，基于偏好异质性的家庭农场扶持政策研究：黄淮海平原570个粮食类农场的实证分析[J].华中农业大学学报（社会科学版），2018年第7期，CSSCI。
[16] 尹世久、王小楠、吕珊珊，品牌、认证与消费者信任倾向：以有机牛奶为例[J]. 华中农业大学学报（社会科学版），2017年第4期，CSSCI。
[17] 尹世久、徐迎军、徐玲玲、李清光，食品安全认证如何影响消费者偏好：基于山东省821个样本的选择实验[J]. 中国农村经济，2015年第11期，CSSCI，国家自然基金委管理科学重要学术期刊。
[18] 尹世久、徐迎军、陈雨生，食品质量信息标签如何影响消费者偏好：基于山东省843个样本的选择实验[J]. 中国农村观察，2015年第1期，CSSCI。
[19] 尹世久、陈默、徐迎军，食品安全认证标识如何影响消费者偏好？以有机番茄为例[J]. 华中农业大学学报（社会科学版），2015年第2期，CSSCI
[20] 尹世久、王小楠、陈雨生，认证标识是否存在来源国效应？有机番茄的案例[J]. 统计与信息论坛，2015年第8期，CSSCI。
[21] 尹世久、许佩佩、陈默、吴林海，生态食品：消费者的偏好选择及影响因素[J]. 中国人口·资源与环境，2014年第4期，CSSCI。
[22] 尹世久、王小楠、陈雨生、陈默，品牌、认证与产地效应：消费者对含有不同属性奶粉的偏好[J]. 软科学，2014年第11期，CSSCI。
[23] 尹世久、吴林海、徐迎军，信息认知、购买动因与效用评价：以广东消费者安全食品购买决策的调查为例[J]. 经济经纬，2014年第3期，CSSCI。
[24] 尹世久、徐迎军、陈默，消费者有机食品购买决策与影响因素研究[J]. 中国人口?资源与环境，2013年第7期，CSSCI。
[25] 尹世久、陈默、徐迎军，消费者对安全认证食品信任评价及其影响因素：基于有序Logistic模型的实证分析[J]. 公共管理学报，2013年第3期，CSSCI，国家自然基金委管理科学重要学术期刊。
[26] 尹世久、陈默、徐迎军，消费者安全认证食品多源信任融合模型研究[J]. 江南大学学报（人文社科版），2012年第2期。
[27] 尹世久、吴林海、张勇，中国粮食产量波动影响因素的经验分析[J]. 系统工程理论与实践，2009年第10期，EI。
[28] 尹世久、吴林海，欧盟消费者有机食品消费与经济增长关系的实证分析[J]. 国际商务（对外经贸大学学报），2009年第1期，CSSCI。
[29] 尹世久、吴林海、陈默，基于支付意愿的有机食品需求分析[J]. 农业技术经济，2008年第5期，CSSCI。
[30] 尹世久、吴林海，全球有机农业发展对生产者收入的影响研究[J]. 南京农业大学学报（社会科学版），2008年第3期，CSSCI。
[31] 尹世久、吴林海、杜丽丽，基于计划行为理论的消费者网上购物意愿研究[J]. 消费经济，2008年第4期，CSSCI。
[32] Linhai Wu*, Shijiu Yin(尹世久), Yingjun Xu, Dian Zhu. Effectiveness of China’s organic food certification policy: Consumer preferences for infant milk formula with different organic certification labels[J]. Canadian Journal of Agricultural Economics, 2014(6): 545-568, SSCI/SCI
[33] Yang Gao*, Xiao Zhang, Lei Wu, Shijiu Yin(尹世久), Jiao Lu. Resource basis, ecosystem and growth of grain family farm in China: based on rough set theory and hierarchical linear model[J]. Agricultural Systems, 2017(154), 157-167, SCI
[34] Yang Gao*, Xiao Zhang, Lei Wu, Shijiu Yin(尹世久). Adoption behavior of green control techniques by family farms in China: evidence from 676 family farms in Huang-huai-hai Plain[J]. Crop Protection, 2017(99), 76-84, SCI
[35] 李翔，徐迎军，尹世久，消费者对不同有机认证标签的支付意愿：基于山东省752个消费者样本的实证分析[J]. 中国软科学，2015年第4期，CSSCI。
[36] 陈雨生、房瑞景、尹世久、赵旭强，超市参与食品安全追溯体系的意愿及其影响因素：基于有序Logistic模型的实证分析[J]. 中国农村经济，2014年第12期，CSSCI。
[37] 刘梅、吴林海、高瑛、尹世久，对可持续农产品的消费意愿分析[J]. 重庆大学学报（社会科学版），2013年第2期，CSSCI。
[38] 陈默、尹世久、徐迎军，消费者对生态标识食品的多层面认知行为：基于MVP模型的实证分析[J]. 经济经纬，2015年第2期，CSSCI。
[39] 陈默、尹世久、徐迎军，消费者自述偏好与现实选择比较研究：以有机牛奶为例[J]. 统计与信息论坛，2015年第1期，CSSCI。
[40] 陈雨生、尹世久、韩扬，食品安全认证与追溯体系耦合下的农户响应行为研究[J]. 财贸研究，2015年第1期，CSSCI。
[41] 陈雨生、房瑞景、尹世久、梁杰，食品企业与消费者的可追溯信息传递博弈分析[J]. 中国海洋大学学报（社会科学版），2014年第5期，CSSCI。
[42] 陈雨生、梁杰、尹世久，食品安全认证与可追溯体系耦合监管研究[J]. 经济问题，2015年第3期，CSSCI。
[43] 徐迎军、尹世久、陈雨生、朱淀，有机蔬菜农户生产规模变动意愿及其影响因素：基于寿光市785 份调查数据[J]. 湖南农业大学学报（社会科学版），2014年第12期，CSSCI。
主要专著
[1] 尹世久、李锐、吴林海、陈秀娟等，中国食品安全发展报告2018[M]. 北京大学出版社，2018年12月。
[2] 尹世久、高杨、吴林海，构建中国特色食品安全共治体系[M]. 人民出版社，2017年10月。
[3] 尹世久、吴林海、王晓莉、沈耀峰等，中国食品安全发展报告2016[M]. 北京大学出版社，2016年12月。
[4] 尹世久，信息不对称、认证有效性与消费者偏好：以有机食品为例[M]. 中国社会科学出版社，2013年11月。
[5] 吴林海、陈秀娟、尹世久等，“舌尖上”的安全——从田间到餐桌的风险治理[M]. 中国农业出版社，2019年12月。
[6] 陈默、王一琴、尹世久，我国食品安全认证政策改革路径研究[M]. 经济管理出版社，2019年10月。
[7] 吴林海、王晓莉、尹世久、张晓莉，中国食品安全风险治理体系与治理能力建设的现实考察[M]. 中国社会科学出版社，2016年12月。
[8] 吕煜昕、吴林海、池海波、尹世久，中国水产品质量安全研究报告[M]. 人民出版社，2017年12月。
[9] 李锐、吴林海、尹世久、李国强等，中国食品安全发展报告2017[M]. 北京大学出版社，2017年12月。
[10] 吴林海、徐玲玲、尹世久等，中国食品安全发展报告2015[M]. 北京大学出版社，2015年12月。
[11] 吴林海、尹世久、王建华等，中国食品安全发展报告2014[M]. 北京大学出版社，2014年12月。
科研奖励
[1] 尹世久、高杨、吴林海，构建中国特色食品安全共治体系[M]. 商务部商务发展研究成果二等奖，获奖时间：2020年3月，颁奖单位：中华人民共和国商务部。
[2] 尹世久，信息不对称、认证有效性与消费者偏好：以有机食品为例[M].山东省第三十三次社会科学优秀成果一等奖，获奖时间：2019年7月，颁奖单位：山东省社会科学优秀成果奖评选委员会（山东省人民政府）；山东省统计科研优秀成果一等奖，获奖时间：2015年11月，颁奖单位：山东省统计局。
[3] 尹世久、徐迎军、陈默，消费者有机食品购买决策与影响因素研究[J].山东省第三十二次社会科学优秀成果二等奖，获奖时间：2018年9月，颁奖单位：山东省社会科学优秀成果奖评选委员会（山东省人民政府）。
[4] 尹世久、吴林海、杜丽丽、陈默， Consumers’ Purchase Intention of Organic Food in China[J]. 山东省第二十九次社会科学优秀成果二等奖，获奖时间：2015年8月，颁奖单位：山东省社会科学优秀成果奖评选委员会（山东省人民政府）。
[5] 尹世久等，新时代中国特色食品安全社会共治体系研究[R]. 山东智库创新项目二等奖，获奖时间：2019年11月，颁奖单位：山东省智库高端人才工作专项小组（山东省科技协会）。
[6] 吴林海、尹世久、王建华等，中国食品安全发展报告2014[M]. 山东省第三十次社会科学优秀成果一等奖，证书编号：029，获奖时间：2016年10月，颁奖单位：山东省社会科学优秀成果奖评选委员会（山东省人民政府）。
[7] 吴林海、王晓莉、尹世久、张晓莉，中国食品安全风险治理体系与治理能力建设的现实考察[M]. 第八届高等学校科研究优秀成果二等奖（人文社会），获奖时间：2020年3月，颁奖单位：教育部；江苏省第十五届哲学社会科学优秀成果一等奖，获奖时间：2018年11月，颁奖单位：江苏省人民政府。
[8] 李翔、徐迎军、尹世久、高杨，消费者对不同有机认证标签的支付意愿：基于山东省752个消费者样本的实证分析[J]. 山东省第三十二次社会科学优秀成果二等奖，获奖时间：2018年9月，颁奖单位：山东省社会科学优秀成果奖评选委员会（山东省人民政府）。
[9] 吴林海、尹世久、王建华，系列《食品安全发展报告》[M]. CTTI-BPA智库最佳实践奖，获奖时间：2018年5月，颁奖单位：《光明日报》智库研究与发布中心、南京大学中国智库研究与评价中心。