王辉，男，1977.8生，汉族，工学博士，副教授。化学系列课程省级教学团队、应用化学课程省级教学团队、应用化学省级特色专业参与人。
承担课程：
公共基础课《有机化学III》、《基础化学实验I》、《基础化学实验II》
专业课基础课《有机化学I》、《有机化学II》、《有机化学实验I》、《有机化学实验II》、《化学实验II（1）》、《化学实验II（2）》，
专业选修课《有机合成设计》
研究方向：有机合成、精细化工、离子液体合成及应用
参与的课题：
2013， 基于新型离子液体溶剂体系的优良力学性能壳聚糖膜制备规律研究 国家自然科学基金
2011， 生物降解型农用地膜材料的研究国家自然科学基金
2011， 有机化学课程教学新体系探索与实践 教学研究课题
2011， 基础化学实验规范性教学研究与实践 教学研究课题
承担的课题：
2010, 茶叶中咖啡因提取实验方法与实验装置的改进研究，实验技术研究课题（负责人）
2014，吡啶基酸性离子液体脱除油品中碱性氮的规律研究， 高层次人才科研基金（负责人）
2015，新型双（多）核酸性离子液体在油品脱氮中的应用研究，山东省自然科学基金（负责人）
2016，PBL教学法在有机化学中的研究与实践，教学研究课题（负责人）
课程建设：
2005，有机化学省级精品课程 参与
2012，化学化工基础联合省级精品课程-有机化学 参与
2013，化学化工基础联合省级精品课程-波谱解析 参与
2012，有机化学(一)(二)校级A类课程 参与
2013，有机化学视频课程 参与
2011，化学实验II（1）--院级重点课程 主持
2014，有机合成设计--校级精品课程 主持
教材建设：
有机化学 中国农业出版社 农业部十二五规划教材 主编
有机化学学习指导 中国农业出版社 农业部十二五规划教材 主编
有机化学 徐雅琴主编 中国农业出版社 “十一五”规划教材 参编
仪器分析 吕海涛主编 中国农业出版社 农业部十二五规划教材 参编
有机化学学习指导与习题解答杨爱萍主编中国海洋大学出版社 参编
有机化学学习指导与习题解答（I，II）青岛农业大学 主编
教学成果获奖：
2011，优秀实验技术成果一等奖 青岛农业大学
2013，教学成果二等奖 青岛农业大学
2014，教学成果三等奖 山东省教育厅
个人教学获奖：
2010, 青年教师多媒体教育软件大赛一等奖，青岛农业大学第三届教学能手，优秀教师
2011，青岛农业大学2008-2010年度教学质量奖
2012，青年教师多媒体教育软件大赛优秀奖
2013，青岛农业大学第三届优秀教学质量奖
2014，青岛农业大学第一届中青年教师板书教学大赛一等奖，青年教师多媒体教育软件大赛三等奖
论文及专利：
研究论文：
(1) 功能化酸性离子液体脱除模拟油品中的非碱性氮，王辉，解从霞，于世涛，刘福胜，燃料化学学报，2014，（01）：55-60
(2) Denitrification of simulated oil by extraction with H₂PO₄-based ionic liquids， Hui Wang，Congxia Xie，Shitao Yu ，Fusheng Liu ，Chemical Engineering Journal，2013，237（1）：286-290。
(3) 一类偶氮苯酚类化合物的合成及表征，王辉，于世涛。化学与生物工程，2013，（09）：48-50。
(4) 取代苯氧乙酸(3-氟-4-氰基)苯酯的合成及表征，应用化工， 王辉，于世涛2013，（07）：1206-1207。
(5）Hydrolysis of poly(lactic acid) into calcium lactate using ionic liquid [Bmim][OAc] for chemical recycling, Xiuyan Song，Hui Wang，Xuequn Yang，Fusheng Liu，Shitao Yu，Shiwei Liu, Polymer Degradation and Stability，2014，110（12）：65-70。
(6)Methanolysis of poly(lactic acid) using acidic functionalized ionic liquids as catalysts, Xiuyan Song，Hui Wang，Xiaodi Zheng，Fusheng Liu，Shitao Yu , Journal of Applied Polymer Science，2014，131（19）
(7)Methanolysis of poly(lactic acid) (PLA) catalyzed by ionicLiu liquids ,Xiuyan Song，Xiaojing Zhang，Hui Wang，Fusheng Liu，Shitao Yu，Shiwei，Polymer Degradation and Stability，2013，98（12）：2760-2764。
授权发明专利：
(1)一种废聚3-羟基丁酸酯材料的醇解回，宋修艳，刘福胜，于世涛，刘仕伟，王辉，中国，CN8.1
(2)一类新型离子液体的合成及其在油品脱氮中的应用，于世涛，王辉，解从霞，刘福胜，李露，刘仕伟，中国，CN7.3
(3)一种用离子液体脱除油品中吲哚的新方法，于世涛，王辉，解从霞，刘福胜，李露，刘仕伟，中国，CN7.8