党的十八大以来，党中央、国务院高度重视教材建设，专门对教材建设作出重大部署。2016年，中办、国办印发文件，明确提出完善教材建设表彰激励机制，实施教材建设国家奖励制度，2019年正式设立全国教材建设奖。2020年10月，国家教材委员会组织开展首届全国教材建设奖评选工作，共设全国优秀教材、全国教材建设先进集体、全国教材建设先进个人三个奖项；全国优秀教材设1000项，其中基础教育类200项、高等教育类400项；全国教材建设先进个人200名。
学校一直以来重视教材建设，积极探索教材建设的有效措施，不断提升教材建设与管理工作科学化、规范化水平，教材建设质量显著提升。在2020年山东省开展的高等教育优秀教材评选中，由学校教师主编的《环境海洋学》等15部教材获评2020年山东省高等教育一流教材。
通讯员：马倩
附：李志清事迹简介:
李志清，中国海洋大学教授、博士生导师，曾任教育部大学外语教学指导委员会副主任委员及考试组组长。执教50余年，主编、参编教材32套共73册，其中国家级规划教材5套共25册，组织编写团队涉及27所高校近200名教师。作为总主编出版的《新大学法语》（初版名为《大学法语》，1995年出版）系列先后列入“十五”“十一五”“十二五”国家级规划教材，累计销量60万余册，为国内最具影响力的大学法语教材；以此教材为主要支撑，2005年获评国家级教学成果二等奖，对应的《大学法语》课程于2008年被评选为国家级精品课程；任教育部大学外语教学指导委员会副主任委员及考试组组长期间，主编《大学法语教学大纲》等教学文件5部；2007年获评山东省教学名师，领衔团队于同年获评山东省教学团队，带头专业于2009年获评山东省品牌专业。教材编写经历和其他国际合作促使李志清担任法国7所大学的客座教授或博导，3次被法国政府授勋。
汪东风事迹简介:
汪东风，中国海洋大学教授、博士生导师，国家“****”教学名师，“黄大年式教师团队”带头人。在我国新设“食品质量与安全”“海洋资源开发技术”专业时即担任专业教材编审委员会主任、秘书长，指导出版专业主干课教材20余部，为专业建设提供有力保障。个人主编出版教材12部，其中《食品化学》《食品质量与安全实验技术》第一版、第二版，均分别入选“十一五”“十二五”国家级规划教材，分别累计印刷21次、76700册，10次、16500册，成为相关专业的经典教材。两部教材均完成第三版的出版，并完成配套教材《食品化学实验和习题》《高级食品化学》《食品中有害成分化学》《Food Chemistry》（Nova Publishers, New York, 2011）编写出版，分别在中国大学MOOC、智慧树、化学工业出版社信息化平台完成教材数字资源建设，并提供免费下载。主讲的《食品化学》先后入选国家级精品课程、精品资源共享课程、精品在线开放课程、国家级一流课程，相关成果获得国家级教学成果二等奖。
首届全国教材建设奖优秀教材
| 序号 | 获奖 教材 | Isbn码 | 适用范围 | 主要编者 | 主编所在 单位 | 出版单位 |
| 1 | “中小学海洋意识教育系列教材”我们的海洋·海南版·小学版（上、中、下共3册） | 978-7-5670-1767-2 978-7-5670-1768-9 978-7-5670-1778-8 | 小学 | 编委会主任：盖广生 编委会副主任：李巍然，李航，朱德洲，杨立敏，杨绥华 上册主编：李巍然 中册主编：盖广生 下册主编：麦康森 | 自然资源部宣传教育中心，中国海洋大学，自然资源部北海局，中国自然资源报 | 中国海洋大学出版社，海洋出版社 |
| 2 | 畜产品加工学：双色版（第二版） | 978-7-109-26514-1 | 本科生 | 主编：周光宏 副主编：彭增起，李洪军，张兰威，马美湖，徐幸莲，孔保华，吴菊清 | 南京农业大学，西南大学，中国海洋大学，华中农业大学，东北农业大学 | 中国农业出版社 |
| 3 | 水产品加工工艺学 | 978-7-109-15112-3 | 本科生 | 主编：朱蓓薇，曾名湧 | 大连工业大学，中国海洋大学 | 中国农业出版社 |
2020年山东省高等教育一流教材
| 教材名称 | 第一作者 | 书号 | 出版单位 | 应用对象 |
| 环境海洋学 | 李凤岐 | 9787040354690 | 高等教育出版社 | 本科生 |
| 新大学法语1（第三版） | 李志清 | 9787040548785 | 高等教育出版社 | 本科生 |
| 水产动物营养与饲料学（第二版） | 麦康森 | 9787109162730 | 中国农业出版社 | 本科生 |
| 功能高分子材料（第二版） | 赵文元 | 9787122179364 | 化学工业出版社 | 本科生 |
| 食品保藏原理与技术（第二版） | 曾名湧 | 9787122206541 | 化学工业出版社 | 本科生 |
| 食品化学（第三版） | 汪东风 | 9787122346957 | 化学工业出版社 | 本科生 |
| 国际商法学（第四版） | 刘惠荣 | 9787301312179 | 北京大学出版社 | 本科生 |
| 新闻采访与写作（第三版） | 欧阳霞 | 9787302523369 | 清华大学出版社 | 本科生 |
| 高级财务会计（第三版） | 王竹泉 | 9787565432972 | 东北财经大学出版社 | 本科生 |
| 海洋调查方法 | 侍茂崇 | 9787567011366 | 中国海洋大学出版社 | 本科生 |
| 海洋科学概论 | 赵进平 | 9787567011380 | 中国海洋大学出版社 | 本科生 |
| 海洋行政管理学（修订本） | 王琪 | 9787010221960 | 人民出版社 | 研究生 |
| 海洋微生物学（第二版） | 张晓华 | 9787030494252 | 科学出版社 | 研究生 |
| 海底构造系统 | 李三忠 | 9787030581303 9787030581310 | 科学出版社 | 研究生 |
| 海洋工程波浪力学 | 王树青 | 9787567002357 | 中国海洋大学出版社 | 研究生 |
