李如冰，女，山东省阳谷县人。2010年6月毕业于西北师范大学中国古典文献学专业，获文学博士学位。同年进入运城学院中文系工作。2014年7月始执教于聊城大学文学院。现为聊城大学文学院副教授、硕士研究生导师。为汉语言文学专业本科生讲授隋唐五代文学、社科文献检索与利用课程，为中国古典文献学研究生讲授版本目录学。从教以来在《文献》《古籍整理研究学刊》《文学评论丛刊》《杜甫研究学刊》等学术刊物发表论文近20篇。主持并完成省级课题3项，教育厅课题1项。专著《宋代蓝田四吕及其著述研究》（人民出版社2012年）获山西省社科联“百部（篇）工程”三等奖，《河东著述考》（人民出版社2017年）获聊城大学优秀科研成果二等奖。