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宁波海鲜市场进入“减量提质”新阶段_黄海水产研究所

黄海水产研究所 免费考研网/2018-05-02

近日,浙江省宁波市水产品批发市场公布了2017年主要水产品交易信息。据统计,2017年,宁波市十大主要水产品总交易量为12.7万吨,较2016年减少4.35%;平均每公斤批发价格36.40元,较2016年上涨2.54%。其中,带鱼的总交易量达2.2万吨,连续12年“夺魁”;黄鱼和玉鳎鱼分列第二位、第三位,总交易量分别为1.5万吨和1.35万吨。

近年来,受过度捕捞影响,东海海域水产品呈现小型化、低龄化特点,主要水产品产量大幅下滑,杂鱼比例提高。2015年和2016年,宁波市主要水产品交易量降幅分别为15.52%和8.76%,在一定程度上影响了消费者的日常用餐需求。2017年,浙江省继续推进“渔场修复振兴”战略,渔业结构调整成效显著。从2017年1月起,浙江省贯彻落实省人大常委会作出的决定,不在市场和餐饮场所销售未达规格的6种受保护的幼鱼。与此同时,宁波市积极响应全新的休渔政策,将休渔时间延长了近一个月,并对违反规定私自捕捞的渔民进行严厉处罚。

如今,“渔场修复振兴”成效初显。2017年,宁波市主要水产品交易量降幅收窄至4.35%,其中,带鱼、鲜蟹、海虾、虾潺、鱿鱼等五类水产品的交易量不降反增,意味着宁波海鲜市场开始进入“减量提质”的新阶段。“落实幼鱼销售标准、调整休渔时间后,市场上的水产品品质明显提升,交易量也稳步回升。未来数年,各类主要水产品将摆脱交易量逐年下滑的困境,持续丰富宁波市民的‘菜篮子’。”宁波市水产品批发市场相关负责人戎永敢说。
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