会议由农业部渔业渔政管理局科技与质量监管处郭薇调研员主持。农业部农产品质量安全监管局董洪岩处长致辞，介绍了水产行业标准《养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范》的制定背景和必要性，强调了河鲀的产业地位和可持续发展需求，指出本标准的制定工作必须立足于产业发展和百姓消费安全，通过科学实施，保障河鲀产业的健康发展和消费者食用安全，有助于河鲀产业的发展。要求专家在标准审定过程中，应重点把握的几个关键问题，希望专家能够负责任地把标准审定好，为养殖暗纹东方鲀鲜、冻品有条件进入市场提供技术保障。全国水产标准化技术委员会秘书长房金岑重审了标准的审定程序，指出了审查重点，并对标准的科学性、可操作性提出了具体要求。
在听取了标准起草单位的工作汇报后，与会专家对标准的相关内容进行了质询，并对标准的适用范围、指标确定及依据、标准中的用词用语等进行了讨论和审议，提出了具体的修改意见，并形成了标准的审定意见。专家组一致同意水产行业标准《养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范》通过审定。
日前，农业部、国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局在北京举办了《有条件放开养殖河豚生产经营》的听证会，在国内被“禁”入市26年的河豚即将有条件的进入流通市场；来自备案养殖场及加工企业生产的鲜、冻养殖红鳍东方鲀、暗纹东方鲀才能进入流通市场。水产行业标准《养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范》为推动有条件放开养殖暗纹东方鲀的生产经营，加强对生产企业考核监管、保障安全食用将发挥重要的支撑作用。
