日前，黄海水产研究所与青岛海滨食品股份有限公司举行了“蓝色海洋食品联合研发中心”（以下简称“联合研发中心”）产学研合作成果暨新产品发布会。青岛市旅游局局长崔德志、商务局副局长徐健、市南区副区长郭建礼等相关政府部门领导出席了发布会。黄海所副所长辛福言、海滨食品公司董事长李立明，黄海所相关领域专家以及多家媒体、消费者代表共60余人参加了发布会。
辛福言副所长在发布会上致辞。他指出，党的十八大明确提出科技创新是提高社会生产力和综合国力的战略支撑，黄海所与青岛海滨食品有限公司联合成立的“联合研发中心”是实施科研机构与产业资源对接工程的一项重要举措，也是促进科技成果转化与产业化的良好契机。双方将继续以科技引领、技术创新为切入点，着力研发科技含量高、市场前景好的新产品，充分发挥科研机构和企业在人才、技术、生产、市场等领域的优势，为青岛市经济发展，为我国海洋食品产业的发展做出新的积极贡献。
青岛海滨食品股份有限公司总经理李园表示，自2014年8月“联合研发中心”成立以来，双方发挥各自优势，围绕海参加工新产品和青岛旅游特色海产品研发开展了一系列技术创新与市场推广工作，取得了显著的经济和社会效益。“联合研发中心”首席专家刘淇研究员介绍了中心的工作进展和取得的成果，以及新产品“海滨极参”与“鲜食Q参”的技术特点和产品特色，引起了与会领导、专家以及新闻媒体的广泛关注。
本次发布会成功地推介了“联合研发中心”的新产品与新技术，进一步扩大了合作双方的社会关注度，有效提升了黄海所的影响力，为后续开展更广泛的产学研合作奠定了良好的基础。







（食工室 供稿）