会上，农业部农产品质量安全监管局董洪岩处长致辞，对韩国代表团到厦门参加此次会议表示欢迎，并高度赞扬了韩国为亚洲区域紫菜标准起草所做的努力。他指出，紫菜标准的起草要遵循国际食品法典的宗旨，也要秉持保护消费者健康和安全、促进公平贸易的原则，目前中韩双方已就标准草案基本达成共识。他针对本次研讨会提出以下4点要求：一是亚洲区域紫菜标准中应尽可能包含中、日、韩三方已有的产品形式；二是安全性指标应主要按照各国法规规定并执行；三是本标准中设定的指标要尽可能达成一致，不要造成贸易摩擦；四是中韩双方应多沟通、多交流，协同促进标准的制定。韩方代表在致辞中对中方为本次会议顺利召开所做的工作表示感谢，并进一步指出，2012年以来各国都为制定紫菜标准开展了大量工作，也进行了多次商讨，目前制定完成的标准草案更科学合理；当前关注紫菜标准制定工作的主要是中、日、韩、泰四国，希望本次会议兼顾各国立场，通过协商研讨的方式，加强了解，促进沟通，化解矛盾，实现共赢。
中韩双方代表对标准草案进行了逐条讨论，对标准范围、产品定义、产品质量参数、包装等规定基本达成一致，但紫菜加工过程中对微生物的控制要求、食品添加剂的使用等问题还有待进一步磋商。该标准草案将按计划于12月底提交至CAC亚洲区域协调会。
会议期间，中韩代表还实地参观了福建晋江市阿一波食品工贸有限公司、晋江力绿食品有限公司，对中国坛紫菜产品进行了更为深入和直观的了解。
（质检室 供稿）
