4月11～16日，国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission，CAC）水产及水产加工品专业委员会（Codex Committee on Fish and Fishery Products，CCFFP）第31届年会在挪威召开，来自CAC的56个成员国和一个成员组织以及国际组织和FAO观察员共149位代表出席了本次大会。我国派出了以黄海所副所长殷邦忠研究员为团长的五人代表团出席了大会。

会议由CCFFP的主席国、挪威食品安全管理局的区域主任、本届会议主席Knudtsen先生主持。开幕式上，挪威渔业和海岸部的政事顾问Solbakken女士发表讲话，向参会人员表示欢迎，并充分肯定了委员会在保护消费者健康和保障水产品贸易公平中发挥的重要作用和取得的重大成绩。

本届会议讨论的议题涉及到的水产品标准有：鱼露、熏鱼（烟熏鱼、风味熏鱼和干熏鱼）、速冻扇贝柱、鲜活和速冻鲍鱼等产品标准及操作规范，贝类毒素检测规范等，这些标准将对我国水产品的生产、国际贸易影响巨大。

会议还对成员国提出开展的CAC“紫菜”国际标准及“鲟鱼籽酱操作规范”等提议进行了讨论，我国代表提出现阶段不适宜制订紫菜国际标准，会议接受我国意见，建议将紫菜标准提案提交下届亚洲协调会上作进一步研究；会议同意“鲟鱼籽酱操作规范”立项并提交CAC大会。

本届会议参会前，中国代表团做了充分的准备工作，调研并掌握了我国相关水产品生产及出口现状，提前准备了参会议案。会上，中国代表团积极发言，特别是针对与我国水产品生产、管理及国际贸易密切相关的议题提出意见，并得到大会主席及与会成员国的赞同，达到了预期的目的。





中国代表团成员，右一为团长殷邦忠

会场





（质检室供稿）