水产资源高值化利用创新发展峰会暨水产三大生物功效物质产业论坛召开 本报讯11月21日至22日，以“产业聚集，创新升级”为主题的水产资源高值化利用创新发展峰会暨水产三大生物功效物质产业论坛在北京召开。本次大会由中国水产流通与加工协会主办，由协会水产资源高值化利用工作委员会、中国保健协会原材料分会承办。农业部渔业渔政管理局郭云峰调研员、中国水产科学研究院崔国辉副院长到会并发表讲话。

在水产资源高值化利用创新发展峰会主论坛上，美国南加州大学C.BensonKuo教授、黄海水产研究所周德庆研究员、中国海洋大学李八方教授，以及山东东方海洋科技股份有限公司、威海市宇王集团有限公司、青岛银色世纪健康产业有限公司等几家典型企业就美国FDA对海洋功能食品开发与监管、海洋功能食品研发现状、问题与发展趋势以及胶原蛋白肽国家标准解读及相关产业关心的问题进行深入探讨。会议还邀请了专家从健康营养角度、政策指引以及市场潜力等方面进行了宣讲。

中国海洋大学于广利教授、王玉明教授、科学院过程所杜昱光研究员、张贵峰研究员、淮海工学院张俊杰教授、华中农业大学熊善柏教授、中国农业大学罗永康教授等行业大咖齐聚水产功能蛋白与活性肽、水产活性糖及活性脂分论坛，研讨水产蛋白、糖及脂质的开发利用现状，研析未来发展趋势。

与会代表们围绕水产资源高值化利用创新发展以及水产资源活性物质开发利用与产业转型升级等重大问题，进行深入的研讨和充分的交流。会议同期进行了创新及优秀产品推荐发布。

本次论坛是水产资源高值化利用发展及三大活性物质行业前沿、最权威的产业政策互动研讨平台，以全球化视野、专业化水准、前瞻性的研讨，以我国大宗水生生物资源和水产加工副产物为开发利用对象，以三大活性物质的研发应用为主要载体的产业发展，同时对水产资源的综合利用和高值化利用产业链相关方面进行探讨交流，希望能够借助本次论坛，进一步促进产业交流与合作，推动高值化利用及水产三大生物功效物质产业在在中国、乃至全球的持续协调绿色发展。













(中国渔业报 供稿)

2016-11-28