许维娜,女,中共党员,讲师。主要从事发酵微生物等研究工作。目前,主持山东省自然科学基金项目 1 项。在《FEMS Yeast Research》等国际权威期刊发表SCI 论文 3 篇。申请专利 2 项。
2009 年 9 月至 2015 年 1 月,江南大学,发酵工程专业,博士研究生(硕博连读)
2005 年 9 月至 2009 年 7 月,大连大学,生物工程专业,本科
2015 年 6 月至今,药学院(葡萄酒学院),生物技术专业,讲师
2015 年 7 月至 2018 年 5 月,葡萄酒学院,葡萄与葡萄酒工程专业,讲师
1.《生物学概论》(本科 必修课)
2.《葡萄酒微生物学》(本科 限定选修课)
1.葡萄酒微生物生态学
2.废酵母中药用成分的开发利用
1.主持山东省自然科学基金项目——“烟台产区葡萄酒发酵过程中酵母群落结
构与动力学研究”(No.ZR2017LC020,2017 年 8 月-2019 年 12 月)
1.
2. 孔祥君, 赵国正, 石豪磊,…许维娜. 废酵母药用成分的开发利用.中外酒业·啤酒科技, 2017, (15): 6-10.
3.Weina Xu, JinjingWang, Qi Li. Comparative proteome and transcriptome analysis of lager brewer’syeast in the process of autolysis. FEMS YeastResearch, 2014, 14(8): 1273-1285. (SCI,IF=2.818)
4.
5. Jin-jingWang, Wei-na Xu, Xin'er Li, et al. Absence of fks1p inlager brewing yeast results in aberrant cell wall composition and improved beerflavor stability. World Journal of Microbiology& Biotechnology, 2014, 30(6): 1901-1908. (SCI, IF=1.779)
6.
7.