胡海燕，女，1972出生，1995年获临床医学学士学位；1998年获生物化学与分子生物学硕士，2005年获生物化学与分子生物学博士，副教授，硕导。从事生物化学与分子生物学教学和研究多年，主编及参编《遗传信息的复制、转录、翻译及基因表达调控》、《医学分子生物学》、《医用化学》、《蛋白质工程原理与技术》等教材；科研上主要从事中医药延缓衰老及神经退行性疾病的作用及机制研究。
主持或参加国家自然科学基金项目，国家博后基金，卫生部项目，上海市教委项目，上海市卫生局项目、上海市教委重点学科建设项目子课题及中西医结合重点学科子课题等多项课题。曾多次获省级科技进步三等奖及高校优秀科研成果三等奖，校优秀教学教学成果二等奖。发表论文20余篇。