影视艺术技术学院是上海大学的特色学院之一。主要为上海和兄弟省市的影视业、音像业、广播业、报刊业及相关企事业培养影视编导、影视制作、音像技术、新闻传播等方面的复合型人才。现有影视艺术、影视工程和新闻传播三个系和电视制作部，设有传播学、新闻学、广播电视艺术学、电影学和艺术学硕士点和广播电视编导、广播电视新闻学、影视艺术技术三个本科专业以及无线电技术（电视电声）专科专业。根据教学需要，学院建立了包括电视演播室、电视编辑实验室、卫星电视实验室、三维动画实验室、音频测量与后期制作实验室在内的影视教学实验中心和视听资料中心。

学院适应当代影视发展的方向，贯彻艺术和技术紧密结合的学科建设和办学方针，充分依托上海大学学科、师资方面的综合优势，努力拓宽专业口径，加强学科基础课教学，注重专业外语和数字技术能力的培养。同时强化影视艺术技术结合的教学和实践，注重人才创新精神、综合素质的全面培养和实际操作能力的训练。

学院重视与影视新闻单位和兄弟院校的共建，不断探索合作办学的新模式、新机制，先后与上海市文化广播影视局及其所属的上海电视台、东方电视台、有线电视台和广电技术中心以及有关的企事业单位、部门建立了广泛、密切的合作关系，同时也与美、加等国及港台地区的同类学院建立了良好的院际交流关系。 学院由全国文联副主席、著名导演谢晋任院长。现有正副教授20余名，并聘请了一批知名学者专家任客座教授。