黄 崎，男，1962年11月出生，教授，毕业于东华大学，控制工程 硕士研究生。研究方向：智慧酒店、旅游电子商务、酒店工程技术应用与规划。 现任酒店与烹饪学院副院长，上海师范大学旅游学院酒店管理本科专业负责人，酒店研究院酒店信息科技发展研究中心主任。
从事旅游与酒店行业20多年，在行业期间积极推进旅游电子商务的研发与应用。先后为100多家酒店（Hotel）成功上线了“酒店计算机管理系统（HMIS）”。也从事参与规划了大型酒店的工程系统；如：计算机管理系统、视音频系统、消防报警系统、视频监控系统、中央空调控制系统、电力系统等。
现为旅游学院双师型教师，主要研究领域为酒店工程技术应用，智慧旅游、景区网络营销、“物联网”技术在行业中的应用、酒店业节能减排等。先后在CSCD、CSSCI、EI等核心期刊发表论文10多篇。出版了“酒店管理信息系统教程-Opera系统应用”、“酒店工程原理与实务”、“酒店工程技术应用与管理”等相关专著与教材多本。曾获上海师范大学先进工作者、锦江教育奖、校（院）长特别奖、校（院）优秀科研成果奖二等奖等。
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上海师范大学旅游学院导师教师师资介绍简介-黄崎
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