本学系一贯重视医学教材建设。改革开放以来，主编以下教材及教学参考书：耳鼻咽喉科学（第一、二版）（上海医科大学出版社），全国自学考试教材眼耳鼻咽喉科学（北京医科大学出版社），耳显微外科（上海科学技术出版社），颅底外科学（上海科学技术出版社），耳鼻喉科学新理论与新技术（上海科学技术出版社），实用耳鼻咽喉科学手册（上海科技教育出版社），耳鼻咽喉科临床袖珍手册（第一、二版）（上海医科大学出版社），眼耳鼻咽喉科试题与题解（复旦大学出版社），耳鼻咽喉头颈外科手术学（上海科学技术出版社），现代耳鼻咽喉头颈外科学（上海科学技术出版社），耳鼻喉科全书-喉科学（上海科学技术出版社），上海市耳鼻喉科诊疗常规（上海科学技术出版社），卫生部全科医师培训教材（人民卫生出版社）。
　　 作为编写单位之一，参加全国高等院校五年制规划教材耳鼻咽喉科学第一至第五版（人民卫生出版社）的编写及全国七年制临床医学专业规划教材耳鼻咽喉科学的编写（副主编）（人民卫生出版社）。

　　 由我院眼、耳鼻喉科主编的中国眼耳鼻喉科杂志列为复旦大学学位与研究生教育国内核心期刊。

　　 负责完成卫生部医学视听教材咽喉部常用操作技术、耳鼻咽喉的应用解剖与生理、梅尼埃病的手术治疗、鼻出血的治疗、听神经瘤切除术、传导性耳聋的诊断与治疗、神经性耳聋的诊断与治疗等的制作。负责完成多媒体课件耳窥镜图解的制作。

　　 获奖情况：曾获国家科技进步奖2项，国家发明奖 1项，中华医学成果奖1项，国家教委科技进步奖2项，卫生部科技进步奖4项，上海市科技进步奖8项，上海市卫生局临床医学奖2项，上海市教学成果奖1项，全国发明展览会金奖2项、国际发明展览会银奖1项。

　　 目前正在进行的科研项目有国家自然科学基金项目2项，卫生部临床重点项目基金1项，卫生部科研基金1项，教育部博士点科研基金1项，上海市科委科研基金9项，上海市医学领先专业基金1项，上海市卫生局科研基金4项 ，上海市百人计划项目2项。