杨雪霞，生物工程系副教授，硕士生导师。2002年于中国科学院过程工程研究所获工学博士学位。澳大利亚新南威尔士大学生物技术生物分子学院访问****。发表学术论文40余篇，申请国家发明专利30余项，获浙江省科技二等奖1项。

主讲课程
《微生物学及实验》、 《环境生物技术》

研究方向
1.微生物功能性多糖的研究及应用
2.工业微生物菌种选育
3.食品酶的开发应用
承担的主要科研项目
1.α-葡萄糖苷酶产生菌株的选育及发酵工艺优化 企业委托 主持
2.高产可得然胶菌种的筛选 企业委托 主持
3.谷氨酰胺转氨酶产生菌的育种 企业委托 主持
4.绢纺原料微生物处理技术 企业委托 主持
5.麦秆酸解液中木醋杆菌抑制物的鉴定及耐受菌株选育 中央高校基本科研业务费专项基金 主持
6.以魔芋为原料调控发酵高效制备细菌纤维素 中央高校基本科研业务费专项资金 主持
7.纳米细菌纤维材料的高效低成本可控制备及其应用 上海市科委—联合利华研究与发展基金 参与

近期发表论文
1.Yang Jiang, Lingli Liu, Bijia Wang, Xuexia Yang?, Zhize Chen, Yi Zhong, Linping Zhang, Zhiping Mao, Hong Xu, Xiaofeng Sui?. Polysaccharide-based edible emulsion gel stabilized by regenerated cellulose. Food Hydrocolloids. 2019, 91: 232–237
2.Yu Cao, Yiqian Yao, Ying Li, Xuexia Yang, Zhangjun Cao, Guang Yang*. Tunable keratin hydrogel based on disulfide shuffling strategy for drug delivery and tissue engineering. Journal of Colloid and Interface Science. 2019, 544: 121-129
3.武世强，蒋德明，张静，高红亮，常忠义，杨雪霞*. phbC 基因敲除对土壤杆菌产可得然胶的影响. 工业微生物.2018, 49(4):21-26
4.刘恩华，杨雪霞*，陶鹏，高红亮，孙倩，欧文超.可得然胶补料发酵工艺优化.食品与发酵科技.2018，54（2）：69-74
6.刘毅超，付雅欣，陆泽赟，高红亮，常忠义，杨雪霞*. 热凝胶多糖高产菌株的诱变选育.纤维素科学与技术. 2016，24（3）：12-16
7.邢胜杰，贾彩凤，杨雪霞，何新舟，刘晓霞，高红亮*，常忠义. 丙酸杆菌素的发酵及其分离纯化的初步探究.食品工业科技,2016，1：180-189
8.潘淼，付雅欣，杨雪霞*，高红亮. 薛氏丙酸杆菌产抑菌性代谢物发酵培养基优化.食品工业科技,2015，13：166-170
9.王志惠，谭玉静，杨雪霞*，赵曙辉.纯棉织物上黑曲霉胞内ＡＴＰ提取方法探索.东华大学学报（自然科学版）. 2015，41（3）：324-328
10.Guang Yang*, Caixia Wang, Feng Hong, Xuexia Yang, Zhangjun Cao. Preparation and characterization of BC/PAM-AgNPs nanocomposites for antibacterial applications. Carbohydrate Polymers.2015，115:636-642

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