罗静
性别：女
学院：食品与生物工程学院
职称：高级实验师
学位：工学硕士
学历：研究生
毕业院校：西华大学
联系电话：**
电子邮箱：@qq.com
办公地点：5D教学楼
通讯地址：四川省成都市金牛区金周路999
传真：






个人简介
罗静，女，1985年出生，中共党员。本科及研究生就读于西华大学。2010年7月毕业参加工作。




工作经历
2010年至今——西华大学食品与生物工程学院




教育经历
2007年毕业于西华大学制药工程专业，获学士学位，2010年毕业西华大学食品科学专业，获硕士学位，




研究方向
食品/药物生物技术、天然活性物质研究与利用





学术成果
代表性科研项目
[1]烘焙专用棕榈油脱模剂开发及性能研究，西华大学校内重点项目（项目负责人）
[2]优质白芨规划化种植及加工关键技术产业化示范，四川省科技厅产业发展类项目（项目负责人）
[3]基于靶标PTP1B的新型抑制剂的设计、合成及生物活性研究（No. **），国家自然科学基金（参研）
[4]母体高脂饮食编程子代骨骼肌发育和胰岛素抵抗的研究（No. **），国家自然科学基金（参研）

代表性学术论文
[1]花椒油生产及其货架期麻味物质变化研究，中国调味品，2013 38(8)，核心期刊
[2]辣椒酱发酵过程中主要质量指标变化规律的研究，食品与发酵科技，2013 49(2)，核心期刊
[3]基因Ercc6l在P19胚胎按细胞内的表达研究，现代预防医学，2011 38(12)，核心期刊
[4]响应面法优化棕榈油基焙烤专用脱模剂制备工艺及脱模特性研究，食品工业科技，2017 12，核心期刊
[5]水包油型棕榈油基焙烤专用脱模剂配方及乳化工艺优化研究，食品科技，核心期刊
[6]棕榈油基焙烤专用脱模剂乳化工艺配方优化研究，食品工业，2017 38（1），核心期刊






教学工作





荣誉奖励





社会兼职
国家职业技能鉴定考评员 职业（工种）：化学检验 签发单位：人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心