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成都大学食品与生物工程学院导师教师师资介绍简介-何钢副教授

本站小编 Free考研考试/2021-10-04




单位:成都大学四川抗菌素工业研究所
通讯地址:成都市成华区龙潭工业园华冠路168号
电子邮箱:hegang@cdu.edu.cn
简历
2002.09-2006.06
成都理工大学生物工程
本科、学士

2006.09-2009.06
四川抗菌素工业研究所微生物与生化药学
研究生、硕士

2009.07-2012.06
成都大学生物产业学院
助教、讲师

2009.09-2012.06
四川农业大学生物化学与分子生物学
研究生、博士

2012.07-2015.12
成都大学药学与生物工程学院
讲师、副教授

2013.07-2016.01
中国科学院植物研究所基因组与蛋白质功能进化
博士后

2016.04-至今
成都大学四川抗菌素工业研究所
副教授,专职科研人员

主要学术兼职
1.四川省微生物学会会员
2.四川省科技青年联合会会员
主要研究方向
糖生物化学,酶学及分子生物学
主要科研和教学情况
近年来主持科研项目4项,主研科研课题10余项;发表科研论文20余篇,其中SCI收录5篇,主编或参编著作3本,申请中国发明专利8项,获授权2项。

主要科研项目
1. 毛木耳多糖降血脂作用及其构效关系研究,四川省教育厅应用基础项目,项目编号:14ZB0374;(主持
2.基于主成分分析建立不同产地银耳品质的评价方法,药食同源植物资源开发与利用四川省高校重点实验室项目,项目编号:10Y201501;(主持
3.基于HIV-1整合酶抑制剂的作用机制及药物设计研究,天然产物化学与小分子催化四川省高校重点实验室,项目编号:TRCWYXFZCH**;(主持
4.毛木耳多糖的制备方法对结构与生物活性的影响,四川省教育厅重点科研项目,项目编号:17ZA0089;(主持
5.新抗生素创制及产业化协同创新,成都市科技局重大专项,项目编号:2016-XT00-00023-GX;(主研
6.治疗前列腺癌新靶点FABP5及其抑制剂的研究,四川省科技厅国际合作项目,项目编号:2016HH0012;(主研
7.通江木耳多糖降血脂功能及其构效关系研究,四川省科技厅应用基础项目,项目编号:2015JY0117;(主研
8.佛波醇类似物转化合成抗艾滋病药物Prostration的研究,四川省科技厅应用基础,项目项目编号:2014JY0144;(主研
9.药食同源大型食用真菌多糖功能性食品研究与开发,四川省中医药管理局项目,项目编号:2014G001;(主研
10.油橄榄叶活性成分测定方法研究 四川省科技厅项目,项目编号:2014SZ0072-17;(主研
11.基于现代分析技术的多糖抗氧化机理研究,四川省科技厅青年基金项目,项目编号:2012JQ0044;(主研
12.农产品、食品领域科技成果转化分析测试服务 四川省科技厅项目,项目编号:12CGPT0022-16;(主研
13.元素特征峰的识别及分子结构的解析方法研究,科技部国家重大科学仪器设备开发专项,项目编号:2011YQ;(主研
14.基于补骨脂与胶原蛋白短肽的功能性食品开发,四川省科技厅重点项目,项目编号:2011SZ0258;(主研
15.杨树GST基因家族表达模式研究,国家自然科学基金子课题项目,项目编号:**;(主研)
发表的主要论著
1. Genome-Wide Analysis of the Glutathione S-Transferase Gene Family in Capsella rubella: Identification, Expression, and Biochemical Functions [J]. Frontiers in Plant Science, 2016, 7
2. Antioxidant activity of olive wine, a byproduct of olive mill wastewater [J]. Pharmaceutical biology, 2016, 54(10): 2276-2281
3. Antidepressant-like effects of Sanyuansan in the mouse forced swim test, tail suspension test, and chronic mild stress model [J]. The Kaohsiung journal of medical sciences, 2015, 31(12): 605-612
4.银杏叶多糖分离纯化、结构鉴定及抗氧化活性研究,食品工业科技,2015,36(22):81-86
5.硫酸酯化普通念珠藻多糖制备及其抗氧化活性研究,食品科技,2015,40(9):234-237
6. HPLC-RI法测定食用酵母的海藻糖含量,食品工业科技,2015,36(14):49-52
7.羧甲基化川芎多糖的制备及抗氧化活性,贵州农业科学,2015,43(4):168-172
8.落葵色素的提取及抗氧化活性初探.成都大学学报,2015.34(4):322-325
9.探究水溶性红曲色素对武昌鱼的冷藏保鲜性能[J]. 食品科技, 2015 (6):159-163
10.水溶性红曲色素液态发酵培养基成分优化[J]. 食品科技, 2015 (9):252-257
11. Cloning and truncation modification of trehalose-6-phosphate synthase gene from Selaginella pulvinata [J]. Gene, 2013, 512(2): 414-421
12硫酸酯化川芎多糖的制备及其抗氧化活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2013, 25(7):955-959
13.玉米须多糖的制备及体外抗氧化活性研究[J].四川师范大学学报,2013, 36(5):767-771
14.生何首乌多糖的单糖组成及清除羟自由基的活性测定[J]. 西北师范大学学报,2013, 49(4): 70-75
15. Oosporein from Tremella fuciformis[J]. Acta Crystallographica Section E: Structure Reports Online, 2012, 68(4): o1231-o1231
16.中国银耳,中国农业出版社(2009);(参编)
17. 无机化学实验,华中科技大学出版社(2013);(参编)
18.Dietary Chinese Herbs (Chemistry, Pharmacology and Clinical Evidence), Springer Press(2015);(参编)

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