蒲至恩,女,1981年出生,学硕导师
工作单位 农学院
行政职务 作物遗传育种学系系主任
单位电话
电子邮箱 puzhien@sicau.edu.cn
招生专业 【学硕】:090102作物遗传育种，【专硕】:095131农艺与种业
◆个人简历
蒲至恩（1981-） 女，博士，四川农业大学农学院副教授，硕士生导师，作物遗传育种系系主任。主讲《植物育种学》、《种子贮藏与加工》等理论与实践课程，
主持国家自然科学基因《人工合成小麦籽粒高硒含量控制基因的QTL定位及遗传分析》1项，主持四川省教育厅重点项目1项，四川省科技厅科普项目1项、成都市教育局1项，作为主研参加973青年科学家专题《芽麦对品质的影响及抗穗发芽小麦材料全基因组选育》，参加“863”项目《分子聚合培育优质多抗南方小麦品种》、国家科技支撑计划《西南优质高产冬小麦育种技术研究及新品种选育》、国家科技支撑计划《麦类基因资源发掘与种质创新利用研究》、国家自然科学基金《小麦抗虫淀粉酶抑制因子cSNP鉴定与功能研究》等国家级科研项目和四川省教育厅和科技厅项目多项。主要从事小麦品种选育及小麦品质遗传改良工作；目前作为主研参与品种选育3个；取得植物新品种保护权2项；授权国家发明专利2项；在各级学术刊物上以第一作者发表论文8篇，以合作作者发表论文20余篇；参编教材1部。获四川省科技进步奖一等奖2项。获校级教学成果奖3项；获2016年四川农业大学“优秀共产党员”称号；指导本科生科研兴趣计划3项；指导创业团队获得“创青春”四川省大学生创业大赛金奖1项；指导创业团队获得四川省科技厅苗子工程2项。
◆工作经历
2005-至今 四川农业大学农学院 作物遗传育种学系
◆教育经历
1.2005/07-至今，四川农业大学，作物遗传育种学系，副教授
2.2005/09-2008/01，四川农业大学，作物遗传育种专业博士，郑有良
3.2002/09-2005/07，四川农业大学，作物遗传育种专业硕士，郑有良
4.1998/09-2.2002/07，四川农业大学，生物技术专业本科
◆获奖荣誉
2016年度四川农业大学“优秀共产党员”
2017年 四川省科技进步一等奖
2017年 四川省教学成果一等奖
◆研究领域
1.小麦种子品质研究 利用全基因组关联分析以及经典遗传学方法对小麦籽粒中营养品质蛋白质含量、形成时间、稳定时间、加工品质、种子衰老等进行研究，为小麦品质MAS育种进行提供标记。小麦中微营养素的分子生物学研究。利用转录组学、蛋白组学等技术开展小麦微营养素黄酮、总酚等次生代谢相关研究，探索小麦营养品质形成和调控机理。
2.小麦种子衰老 小麦种子的寿命、贮藏过程中的衰老与品质劣变间的关系。
◆科研项目
1. 彩色小麦富硒机理探讨及选育推广. 2017.01-2019.12.四川省教育厅.主持.
2. 小学农事科普教育开发. 2016.7-2018.6. 成都市科技局. 主持。
3. 人工合成小麦籽粒高硒含量控制基因的QTL定位及遗传分析.国家自然科学基因. 2014.1-2016.12，主持。
4. 小麦ARF基因克隆、特异SNP分子标记开发和基因定位研究,四川省教育厅,结题（2009.01-2011.12），主持。
◆发表论文
Zhien Pu, Ying Pei, Jian Yang, Jian Ma, Wei Li, Dengcai Liu, Jirui Wang, Yuming Wei, Youliang Zheng. A QTL located on chromosome 3D enhances the selenium concentration of wheat grain by improving phytoavailability and root structure. Plant and Soil. 2018, 425(1–2):287–296
PU Zhi-en, YU Ma, HE Qiu-yi, CHEN Guo-yue, WANG Ji-rui, LIU Ya-xi, JIANG Qian-tao,LI Wei, DAI Shou-fen, WEI Yu-ming and ZHENG You-liang. Quantitative Trait Loci Associated with Micronutrient Concentrations in Two Recombinant Inbred Wheat Lines. Journal of Integrative Agriculture 2014, 13(11): 60345-7
Kwame Obeng Dankwa and Yu-Jiao Liu and Zhi-En Pu. Evaluating the nutritional and sensory quality of bread, cookies and noodles made from wheat. British Food Journal. 2017 119:4, 895-908.
蒲至恩，龙海，魏育明，颜泽洪，郑有良.斯卑尔脱小麦a-醇溶蛋白基因克隆与序列分析,中国农业科学,2008,41（6）:1845-1850
Z. E, Pu, Y.C. Hou, Z.H. Yan, Y.M. Wei, X.J. Lan, Y.L. Zheng. Cloning and characterization of three B hordein genes from Hordeum vulgare ssp agriocrithon, Journal of biological sciences, 2008,8（8）:1343-1347
Z. E, Pu, Y.C. Hou, X. X, Xu, Z.H. Yan, Y.M. Wei, X.J. Lan, Y.L. Zheng. Genetic diversity among barley populations from west China based on RAMP and RAPD markers, Asia Journal of Plant sciences,2009,8(2): 111-119
蒲至恩 刘亚西 李伟 郑有良.小麦品种川农16后代品系贮藏蛋白及品质性状分析. 西南农业学报.2008,21(1): 18-22
蒲至恩，王际睿，魏育明，郑有良.小麦ADP-核糖基化因子克隆及序列分析. 四川农业大学学报,2009,27(5): 20-25
蒲至恩，李伟，郑有良. 小麦品种川农16后代品系营养品质分析. 四川农业大学学报,2006,24(1):13-19
蒲至恩，刘亚西，李伟.斯卑尔脱小麦的起源与遗传研究及其在普通小麦育种中的利用. 植物遗传资源学报.2009,10（3）：475-479
◆专著教材
主要研究方向
1. 小麦种子品质研究 利用全基因组关联分析以及经典遗传学方法对小麦籽粒中营养品质蛋白质含量、形成时间、稳定时间、加工品质、种子衰老等进行研究，为小麦品质MAS育种进行提供标记。小麦中微营养素的分子生物学研究。利用转录组学、蛋白组学等技术开展小麦微营养素黄酮、总酚等次生代谢相关研究，探索小麦营养品质形成和调控机理。
2. 小麦种子衰老 小麦种子的寿命、贮藏过程中的衰老与品质劣变间的关系。
3. 小麦新品种选育 将常规育种技术和生物技术育种相结合，开展富含小麦膳食纤维、富硒普通小麦和彩色小麦选育。
◆教学活动
植物育种学 植物科学与技术专业
种子加工与贮藏 种子科学与技术专业
节气与农事 种子科学与技术专业