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四川农业大学食品学院导师教师师资介绍简介-吴贺君

本站小编 Free考研考试/2021-10-02

吴贺君,男,1985年出生,学硕导师
工作单位 食品学院
行政职务 包装工程系主任
单位电话
电子邮箱 hejunwu520@163.com
招生专业 【学硕】:0710Z1生物资源化学,【专硕】:086000生物与医药
◆个人简历
(1)基本情况:2014年6月毕业于四川大学高分子材料工程国家重点实验室获材料学工学博士学位,同年7月作为四川农业大学“引进人才”进入食品学院从事教学和科研工作。现任包装工程系主任,副教授,硕士生导师,食品学院学位评定分委员会委员。
(2)教学与科研:教学上主要承担《包装材料学》、《包装工艺学》、《包装测试技术》和《食品包装学》等本科专业主干课程和《食品包装工程进展》、《学术规范与科技论文写作》等研究生课程的教学工作,曾先后获得本科课堂教学质量奖二等奖、校级优秀教学成果奖二等奖和校级优秀班主任等荣誉称号;科研上主要研究方向为食品包装材料与技术,特别是可食性(可降解)绿色包装材料以及抗菌保鲜等功能性包装材料的制备与性能、特性与应用研究。曾参与多项国家自然科学基金和省部级基金项目,主持高分子材料工程国家重点实验室开放课题基金项目和四川省教育厅自然科学类一般项目各1项;已发表收录论文50多篇,其中第一作者或通讯作者身份的SCI 10篇(5篇发表在食品科学领域Top期刊Food Hydrocolloids上,IF=7.053,其中2篇为ESI全球热点、高被引论文),EI 4篇和CSCD 等8篇;获得授权专利近60余项,其中第一发明人身份的授权国内发明专利3项、实用新型专利15项,国际专利2项。
(3)指导学生:指导学生获互联网+全国铜奖、挑战杯四川省一等奖、互联网+四川省金奖、创青春四川省银奖,中国包装创意设计大赛二等奖、全国包装结构创新设计大赛三等奖、首届高校创新创业创造精品成果展优秀奖各1项,以及校级优秀硕士和学士学位论文各1篇,立项国家级大学生创新训练项目4项,四川省科技创新苗子工程项目1项。
(4)学术兼职:现为中国材料研究学会会员、中国化学会会员和中国化工学会会员, 《包装工程》杂志专家委员会委员、《中国果菜》杂志青年编委、中国包装创意设计大赛评审委员会专业组评审委员,担任《Trends in Food Science & Technology》、《Carbohydrate Polymers》、《International Journal of Biological Macromolecules》、《Journal of Polymers and Environment》、《Journal of Food Science》、《International Journal of Food Properties》、《Starch》、《Journal of Thermal Analysis and Calorimetry》、《High Performance Polymers》、《农业工程学报》、《福建师范大学学报(自然科学版)》和《包装工程》等10多个国内外重要学术期刊通讯评审人。
◆工作经历
2014.07-至 今,四川农业大学食品学院工作,从事教学及科研。其中2014.7任讲师,2016.12晋升副教授。
◆教育经历
2011.09-2014.06,四川大学材料学专业学习,获工学博士学位。
2009.09-2011.07,四川大学复合材料专业学习,提前攻博。
2005.09-2009.06,福建师范大学高分子材料与工程专业学习,获工学学士学位。
◆获奖荣誉
(1)2020.03两篇论文同时入选ESI热点、高被引论文;
(2)2019.12获四川省“互联网+”学生创新创业大赛优秀创新创业导师称号;
(3)2017.07获本科课堂教学质量奖二等奖;
(4)2017.02获第八届校级教学成果奖二等奖;
(5)2016.07获2015-2016年度校级优秀班主任称号;
◆社会、学会及学术兼职
现为中国材料研究学会会员、中国化学会会员和中国化工学会会员, 《包装工程》杂志专家委员会委员、《中国果菜》杂志青年编委、中国包装创意设计大赛评审委员会专业组评审委员,担任《Trends in Food Science & Technology》、《Carbohydrate Polymers》、《International Journal of Biological Macromolecules》、《Journal of Polymers and Environment》、《Journal of Food Science》、《International Journal of Food Properties》、《Starch》、《Journal of Thermal Analysis and Calorimetry》、《High Performance Polymers》、《农业工程学报》、《福建师范大学学报(自然科学版)》和《包装工程》等10多个国内外重要学术期刊通讯评审人。
◆研究领域
食品包装材料与技术,主要涉及食品包装与贮藏,食品包装与安全等。
◆科研项目
目前主持或参与主要项目如下:
(1)四川省科技厅2019年重点技术领域重点研发项目,2019YFN0174,特色优质水果采后品质裂变控制及安全保鲜关键技术创新与集成,2019/08-2021/08,100万,在研,参与(负责水果包装保鲜技术子课题)。
(2)四川省教育厅2016年度科研计划一般项目(自然科学类),16ZB0057,基于西瓜皮的可食性抗菌包装纸的制备、特性与应用研究,2016/01-2017/12,在研,主持。
(3)高分子材料工程国家重点实验室(四川大学)2014年国拨经费开放课题“西部校友专项项目”,sklpme2014-4-34,基于应力诱导低熔点金属形态调控机理及其聚合物基复合材料高性能化研究,2015/01-2016/12,在研,主持。
(4)四川农业大学“人才引进”科研启动项目,**,2014/07-2018/07,10万,主持。
◆发表论文
以第一作者或通讯作者发表论文如下:
(22) Hejun Wu*, Junyu Lu, Di Xiao, et al. Development and characterization of antimicrobial protein films based on soybean protein isolate incorporating diatomite/thymol complex.Food Hydrocolloids, 2020,106138.(SCI收录,IF=7.053)
(21) Hejun Wu*,Yanlin Lei,Rui Zhu, et al.Preparation and characterization of bioactive packaging films based on pomelo peel flours incorporating tea polyphenol. Food Hydrocolloids, 2019, 90: 41–49.(SCI收录,IF=7.053,一作兼通讯, ESI热点和高被引论文)
(20)Yanlin Lei, Hejun Wu*, Chun Jiao,et al. Investigation of the structural and physical properties, antioxidant and antimicrobial activity of pectin-konjac glucomannan composite edible films incorporated with tea polyphenol. 2019, Food Hydrocolloids,94: 128-135.(SCI收录,IF=7.053,通讯,ESI热点和高被引论文)
(19) Hejun Wu*, Yanlin Lei, Junyu Lu, et al. Effect of citric acid induced crosslinking on the structure and properties of potato starch/chitosan composite films. Food Hydrocolloids,2019,97:105208 (SCI收录,IF=7.053,一作兼通讯)
(18) Hejun Wu*, Di Xiao, Junyu Lu, et al. Effect of high-pressure homogenization on microstructure and properties of pomelo peel four flm-forming dispersions and their resultant flms. Food Hydrocolloids,2020,102:105628.(SCI收录,IF=7.053,一作兼通讯)
(17)Hejun Wu*, Di Xiao, Junyu Lu, et al.Preparation and properties of biocomposite films based on poly (vinyl alcohol) incorporated with eggshell powder as a biological filler.Journal of Polymers and the Environment,2020,28(7):2020-2028.(SCI收录,IF=2.765,一作兼通讯).
(16) Hejun Wu, Xunwen Sun, Canhui Lu, Wei Zhang, Xinxing Zhang, Effect of solid-state shear milling on the physicochemical properties of thermally conductive low-temperature expandable graphite/low-density polyethylene composites, Compos Part a-Appl S, 2013, 55:27-34.(SCI收录,IF=6.282,一作)
(15) Hejun Wu, Canhui Lu, Wei Zhang, Xinxing Zhang, Preparation of low-density polyethylene/low-temperature expandable graphite composites with high thermal conductivity by an in situ expansion melt blending process, Materials & Design 2013, 52:621-629. (SCI收录,IF=5.770,一作)
(14) Hejun Wu, Mei Liang, Canhui Lu, Non-isothermal crystallization kinetics of peroxide-crosslinked polyethylene: effect of solid state mechanochemical milling. Thermochim Acta, 2012, 545(10):148-156.(SCI收录,IF=2.251,一作)
(13) Hejun Wu, Mei Liang, Canhui Lu, Morphological and structural development of recycled crosslinked polyethylene during solid-state mechanochemical milling. J Appl Polym Sci, 2011, 122(1):257-264. (SCI收录,IF=2.188,一作)
(12) 雷晏琳,彭巧梅,吴贺君*,等. 柚子皮基香芹酚抗菌膜的制备及性能[J].食品科学, 2018,39(17): 248-254. (EI收录,通讯)
(11) 吴贺君*, 董知韵, 卢灿辉,等. 固相剪切碾磨对Al/低密度聚乙烯导热复合材料结构与性能的影响[J]. 复合材料学报, 2017, 34(3):530-539.(EI收录,一作兼通讯)
(10) 吴贺君*, 卢灿辉, 李庆业, 胡彪.固相剪切碾磨制备铝粉填充聚乙烯基高性能导热复合材料的研究[J]. 材料工程, 2016, 44(4):39-44.(EI收录,一作兼通讯)
(9) 吴贺君*,董知韵,孙勋文,胡彪,李庆业,刘韫滔.原位还原制备滤纸载纳米银粒子复合材料及其催化特性[J]. 化工进展, 2016,35(5):1471-1476.(EI收录,一作兼通讯)
(8) 卢俊宇, 朱芮, 吴贺君*,等. 茶多酚对可食性马铃薯淀粉/海藻酸钠复合膜性能影响及表征[J]. 核农学报, 2020, 34 (10): 2226-2234.(CSCD收录,通讯)
(7) 吴贺君*,胡 彪,董知韵,等. 可食性西瓜皮基膜制备与性能分析[J].食品与生物技术学报, 2018, 37(10):1091-1098.(CSCD收录,一作兼通讯)
(6) 雷晏琳,朱芮,赵茂洁,唐洪艳,吴贺君*, 等. 柚子皮基可食性膜的制备及性能研究[J].核农学报,2019,33(2):0290-0296.(CSCD收录,通讯)
(5) 雷晏琳,彭巧梅,吴贺君*,等. 可食性果蔬膜包装材料研究进展[J].食品工业科技,2018,39(01):337-341. (CSCD收录,通讯)
(4) 李芷依,王建川,时岘,王梓谕,刘登鸿,雷晏琳,吴贺君*.火龙果皮基膜成膜配方优化研究[J].中国果菜,2019,39(12),71-77.(中文核心,通讯)
(3) 彭巧梅,雷晏琳,吴贺君*,等. 聚乙烯醇/纳米石墨微片复合膜的制备与性能研究[J].中国塑料,2017,31(08):41-46. (CSCD收录,通讯)
(2) 吴贺君*, 卢灿辉, 胡彪,等. 填充型聚乙烯基导热复合材料研究进展[J]. 塑料工业, 2016, 44(2):13-18.(CSCD收录一作兼通讯)
(1) 胡彪, 吴贺君*, 卢灿辉. 废弃交联聚乙烯回收利用研究进展[J]. 中国塑料, 2015(9):1-5. (CSCD收录,通讯)
◆专著教材
第一发明人授权发明专利3项,实用新型专利15项
1.吴贺君;董知韵;路萍;刘耀文;刘韫滔;林德荣;叶劲松;胡彪;刘博;郭玉春. 一种基于火龙果皮的可食性包装膜 及其制备方法.专利号:ZL7.4(发明专利)
2.吴贺君;董知韵;路萍;林德荣;刘韫滔;刘耀文;叶劲松;胡彪;李伟;彭巧梅. 一种基于柚子皮的可食性包装膜及其制备方法.专利号:ZL0.2 (发明专利)
3.吴贺君;胡彪;董知韵;刘韫滔;林德荣;刘耀文;叶劲松;成金曦;卢梦瑶;白峻伟. 一种基于西瓜皮的可食性包装膜及其制备方法. 专利号:ZL0.5(发明专利)
4.吴贺君;何利;陈姝娟;叶劲松;张志清;胡彪;孙国栋;唐添荞.一种可折叠和组装便携式食品包装盒装置,专利号:ZL 2016 2 **.4(实用新型专利)
5.吴贺君;刘韫滔;李诚;叶劲松;陈姝娟;刘博;刘春雪;谢钰.一种具有冷冻保鲜功能的食品包装盒,专利号:ZL 2016 2 **.X(实用新型专利)
6. 吴贺君;黎杉珊;张志清;叶劲松;申光辉;路萍;李伟;董知韵.一种具有自加热功能的食品包装盒,专利号:ZL 2016 2 **.4(实用新型专利)
7. 吴贺君;雷晏琳;彭巧梅;申光辉;黎杉珊;罗擎英;陈赛艳;张志清. 一种食品包装机的喂料机构, 专利号:ZL 2016 2 **.0(实用新型专利)
8. 吴贺君;雷晏琳;彭巧梅;罗擎英;陈赛艳;申光辉;黎杉珊;张志清. 一种带有支架的食品包装盒, 专利号:ZL 2016 2 **.X(实用新型专利)
9. 吴贺君;雷晏琳;彭巧梅;黎杉珊;申光辉;罗擎英;陈赛艳;张志清. 一种能够组合的食品包装容器, 专利号:20162 1 264360.3(实用新型专利)
10. 吴贺君;雷晏琳;彭巧梅;张志清;申光辉;黎杉珊;罗擎英;陈赛艳. 一种用于食品包装机的抓取装置, 专利号:2016 2 **.2(实用新型专利)
11. 吴贺君;雷晏琳;彭巧梅;陈赛艳;申光辉;张志清;黎杉珊;罗擎英. 一种带有分隔板的食品包装容器, 专利号:2016 2 **.0(实用新型专利)
12. 吴贺君;韩国全;何利;张志清;申光辉;刘春雪;谢钰;刘博.一种可压缩的食品包装容器,专利号:ZL 2016 2 **.5(实用新型专利)
13. 吴贺君;申光辉;韩国全;张志清;叶劲松;董知韵;彭巧梅;路萍. 一种智能化食品包装设备, 专利号:ZL 2016 2 **.9(实用新型专利)
14. 吴贺君;伍志军;张黎骅;刘韫滔;何利;叶劲松;陈佳伦. 一种旋转式捡碗机. 专利号:ZL 2016 2 **.1(实用新型专利)
15. 吴贺君;林德荣;伍志军;陈姝娟;刘耀文;刘韫滔;李浩天;蒋坤城;田天;傅昱鑫;文学. 一种茶袋包装结构. 专利号:ZL 0.2(实用新型专利)
16. 吴贺君;董知韵;刘耀文;林德荣;刘韫滔;叶劲松;胡彪.一种新型食品包装袋,专利号:ZL 2015 2 **.9(实用新型专利)
17. 吴贺君;董知韵;林德荣;刘韫滔;刘耀文;叶劲松;胡彪.可灵活拆装的便携式食品包装袋,专利号:ZL 2015 2 **.8(实用新型专利)
18. 吴贺君;董知韵;刘韫滔;林德荣;刘耀文;叶劲松;胡彪.一种可重复使用的食品包装袋,专利号:ZL 2.0(实用新型专利)
◆教学活动
(1)本科生课程:《包装材料学》、《包装工艺学》、《包装测试技术》、《食品包装学》和《食品物流学》
(2)研究生课程:《食品包装工程进展》
◆指导学生
目前指导2020级食品科学与工程学术型硕士1名和食品加工与安全农业硕士4名,2019级食品科学与工程学术型硕士1名和食品加工与安全农业硕士2名,2018级食品加工与安全农业硕士3名,2017级食品加工与安全农业硕士1名(已毕业),2016级食品科学与工程学术型硕士1名(已毕业),每年指导本科毕业生约16名。
(1)2020年指导学生获“互联网+”国家级铜奖;
(2)2020年指导学生获中国包装创意设计大赛优秀奖(在校本科生组)1项;
(3)2019年指导学生获“互联网+”四川省金奖;
(4)2019年指导研究生获校级优秀硕士学位论文1篇;
(5)2019年指导学生获中国包装创意设计大赛二等奖(在校本科生组)1项;
(6)2018年指导学生获得全国大学生包装结构创新设计大赛三等奖;
(7)2018年指导学生获“创青春”四川省银奖;
(8)2018年指导学生获首届高校创新创业创造精品成果展优秀奖;
(9)2017年指导学生获“挑战杯”四川省一等奖;
(10)2017年指导学生获四川省科技创新苗子工程项目1项;
(11)2016年指导本科生获校级优秀学士学位论文1篇;
(12)2015、2016、2017、2019、2020年指导学生立项国家级大学生创新训练项目5项。
◆我的团队
(1)双支计划团队:“植物源食品开发与资源综合利用”,包括教授2名,副教授4名,讲师3名,及近40名各年级博硕士研究生。
(2)本实验室团队:“绿色与功能性食品包装实验室”,成员包括副教授1位,讲师1位,中级工程师1位,在读硕士生12名及各年级本科生10余名,主要从事基于农产品加工副产物等天然/可食/可降解生物大分子为原料的绿色包装膜材料的开发、功能化改性及其包装应用研究,目前已取得一系列重要成果和进展:已立项四川省教育厅科研项目和四川省科技厅苗子工程项目各1项,以及国家级大学生创新训练计划项目4项,在国内外重要学术期刊发表论文12篇(包括SCI论文6篇,其中有5篇发表在食品科学领域Top期刊Food Hydrocolloids,IF=7.053,2篇同时入选ESI全球热点、高被引论文),获得授权发明专利3项,实用新型专利15项,同时在“挑战杯”、“互联网+”、“创青春”等重要创新创业大赛上获得国家级铜奖1项、省级金奖2项和银奖1项。



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