李桂忠，男，1965年10月出生，副教授，已从事教学工作28年。2004年获得病理生理学硕士学位，2006年入选宁夏医科大学青年骨干教师，2007年遴选为硕士生导师，担任宁夏生理学会副理事，长期承担研究生、本科生病理生理学理论课和实验课教学工作，为病理生理学、机能学实验、临床前基础医学综合实验、人体生理学与病理生理学四门课程的负责人。作为主编出版教材二部，参编教材三部，先后2次被评为宁夏医科大学先进工作者和优秀教师光荣称号，共指导研究生5名，现已毕业4名，主持自治区级科研项目3项，国家自然科学基金1项，已在《Peptides》、《中国动脉硬化杂志》等国内外期刊发表论文50余篇，其中SCI收录论文7篇，获宁夏科技进步奖2项。研究经费共54.2万元。