姓 名 王国泽 性 别 女 出生日期 1975.05

最高学位/学历 博士/研究生

职称
教授 (硕士生导师)

职务
院长/ 教授委员会主任

籍贯
内蒙古赤峰市敖汉旗

E-mail
lycwgz@126.com

个人主页
无

l学习及教育背景

1996.9-2000.7 内蒙古农业大学园艺系园艺专业学习，获农学学士；
2000.9-2003.7 内蒙古农业大学农学院果树学专业学习，获农学硕士；
2003.9-2006.6 浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学专业学习，获工学博士。

l个人简历

2006.7-2007.6 内蒙古科技大学生物与化学工程学院，食品科学与工程系，讲师，系主任，硕士生导师。
2007.7-2009.1 内蒙古科技大学生物与化学工程学院，食品科学与工程系，副教授，系主任，硕士生导师。
2009.2-2016.02 内蒙古科技大学数理与生物工程学院，教授，教授委员会委员，系主任，硕士生导师。
2016.03-2016.08 内蒙古科技大学生命科学与技术学院，教授，教授委员会委员，系主任，硕士生导师。
2016.08-2018.10 内蒙古科技大学生命科学与技术学院，副院长（主持工作），教授委员会主任委员，教授，硕士生导师。
2018.10-至今 内蒙古科技大学生命科学与技术学院，院长，教授委员会主任委员，教授，硕士生导师。

l科研方向

1、农产品加工与贮藏；
2、食品营养与安全。

l科研项目

1、国家自然科学基金项目磁场处理对内蒙古河套蜜瓜PLD生化特性的影响及其保鲜机理研究（**），2013.1-2016.12，（主持），在研。
2、内蒙古科技大学创新基金项目-青年学术骨干培养专项内蒙古莜麦肽抗氧化活性及其构效关系和作用机理研究（2014QNGG06） 2015.01-2017.12，（主持），在研。
3、内蒙古科技大学产学研合作培育基金项目系列健康烘焙食品的研究与开发（PY-**）2014.1-2015.6，（主持），（已结题）。
4、内蒙古科技大学产学研项目系列果蔬调味油的研究与开发（PY-201215），2012.12-1014.6，（主持）（已结题）。
5、内蒙古自然科学基金项目沙葱磷脂酶D基因的克隆及干旱胁迫表达（2012MS0502），2012.6-2014.12，（主持）。（已结题）
6、教育部春晖计划合作科研项目，莜麦麸皮膳食纤维的提取及纯化（Z2009-1-01039），2009.9-2011.9，（主持）。
7、内蒙古科技大学创新基金项目，磷脂酶D在河套蜜瓜采后冷害中的作用机理研究（2009NC060），2009.10-2011.10，（主持）。（已结题）
8、内蒙古自治区高等学校科学研究项目，磷脂酶D在樱桃番茄冷害中的作用（NJZY07105），2007-2010，（主持）。（已结题）
9、内蒙古科技大学校内青年基金项目，内蒙古特色莜麦膳食纤维的研究与应用，2006-2008，（主持）。（已结题）

l获奖和荣誉

1、2006年获生化学院“青年教师板书教学技能讲课大赛”二等奖；
2、获内蒙古科技大学2008年度“巾帼建功”先进个人称号；
3、2009年获内蒙古科技大学第二届“教学优秀奖”；
4、2010年获内蒙古科技大学“优秀共产党员”称号；
5、2011年获内蒙古科技大学“师德先进个人”称号；
6、2012年获得“包头市2012年度优秀教师”称号；
7、2013年获包头市“5512工程”中青年骨干称号；
8、2013年获内蒙古科技大学“优秀共产党员”称号；
9、2013年获内蒙古科技大学“科技工作先进个人”称号；
10、获内蒙古科技大学2015年度“巾帼建功”先进个人称号。

l代表性论著

1、Linchun Mao, Fei Que, Guoze Wang. Sugar metabolism and involvement of enzymes in sugarcane (Saccharum officinarum L.) stems during storage. Food Chemistry, 2006, 98(2): 338-342. （SCI）
2、Linchun Mao, Guoze Wang, Fei Que. Application of 1-methyl -cyclopropene prior to cutting reduces wound responses and delays ripening in cut kiwifruit. Journal of Food Engineering.2007,78(1): 361-365 （SCI）
3、Linchun Mao, Huaqing Pang, Guoze Wang, Chenggang Zhu. Effects of phospholipase D and lipoxygenase on reaponse of cucumber fruits to chilling stress. Postharvest biology and technology. 2007, (44): 42-47（SCI）
4、Linchun Mao, Guoze Wang, Chenggang Zhu, Huaqing Pang. Involvement of phospholipase D and lipoxygenase in reaponse to chilling stress in postharvest cucumber fruits. Plant science.2007,172(2): 400-405 （SCI）
5、Linchun Mao PhD, Fujun Lu MB and Guoze Wang PhD. Application of 1-methyl -cyclopropene reduces wound responses and maintains quality in fresh-cut apple. Asia Pac J Clin Nutr 2007,16(Suppl 1): 111-115. （SCI）
6、Huaibo Yuan, Shaohua Meng, Guoze Wang, Zhaobin Gong, Wenkai Sun, Guoqing He. Hypoglycemic effect of triterpenoid-rich extracts from Euryale ferox shell on normal and streptozotocin-diabetic mice. Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, 2014, 27(4): 859-864. （SCI）
7Guoze Wang, Jin Jia*. Effects of NaCl on physiology and leaf ultrastructure in the halophyte Kalidium foliatum. Nordic Journal of Botany. 2015, 33: 232-238. （SCI）
8、王国泽，高山，晋伟，王秀娟. 一种果蔬处理保鲜器，国家发明专利，专利授权号：ZL 0.3。
9、王国泽，于之江，李昊虬，王文龙，安斌.凉菜调味油的制备方法，国家发明专利，专利授权号：ZL3.x。
10、王国泽，付文菊，韩丹，莎娜，云月英，李俊芳，王文龙，刘文广，董振域.休闲食品卫生夹具，实用新型专利，专利授权号ZL2.3。
11、赵存虎，晋伟，王国泽，李永志，邢永强，杨友松.物性检测仪，实用新型专利，专利授权号ZL5.0。
12、王国泽，李昊虬，游新勇，田文杰，刘文广.口香糖卫生包装盒，实用新型专利，专利授权号ZL1.8。
13、王国泽，李昊虬，于之江，孙晓宇，刘文广.营养均衡食用油壶，实用新型专利，专利授权号ZL8.x。
14、王国泽，李昊虬，王国胜，王崇阁，一种易拉罐卫生盖，实用新型专利，专利授权号ZL 7.0。
15、王国泽，高山，齐国成，李昊虬，王崇阁，王秀娟，可调节流量醋油瓶，实用新型专利，专利授权号ZL8.1。

l教学情况

为本科生讲授《食品化学》、《果蔬贮运学》和《食品安全与健康》等课程，每年指导5-8名本科生毕业论文。参编教材与专著《园艺产品贮藏加工学》、《果蔬采后生理学》、《现代化学概论》3部。主持校内教学改革项目3项，获校教学成果二等奖2项。