姓名

孟瑞锋

性别

男

出生年月

1980.12

职称

讲师

二级学科I

机械电子工程

二级学科II

学位

博士

毕业院校

浙江大学食品工程专业

手机

15661000373

电子邮箱

mrfnmg@yahoo.cn

通讯地址

内蒙古自治区呼和浩特市新城区爱民街49号内蒙古工业大学机械学院010051

科研方向

1. 工业过程监控系统设计

2. 超声过程监测系统研发

近五年科研成果

参与了国家科技支撑项目“乳制品质量安全控制技术研究与产业化示范（项目编号：2009BADB9B06）”、国家863重点课题“食品活性包装和智能化包装技术（项目编号：2007AA100408）”、浙江省绍兴市科技局技改项目“绍兴腐乳机械化规模生产关键技术与装备研究与示范”、参与机械学院侯守全教授、杨涛教授主持的多项横向项目。

近年来主要科研项目：

2013年主持内蒙古自治区教育厅基金项目：高精度在线液体超声浓度检测方法的研究（已获批）。

近年来发表学术论文8篇，EI检索3篇，CA索引1篇。

[1] Meng Ruifeng, Ye Xingqian, Liu Donghong*. Ultrasonic inspection of liquid     foodstuffs through stainless steel vessel wall for on-line monitoring. International Agricultural Engineering Journal, 21(1), 26-30, 2012.

[2] Meng Ruifeng, Zhong Jianjun, Zhang Lifen, Ye Xingqian, Liu Donghong*. Ultrasonic concentration measurement of citrus pectin aqueous solutions using PC and PLS regression. International Journal of Agricultural and Biological Engineering.  5(2), 76-81, 2012,

[3] Ruifeng Meng, Jianwei Zhou, Xingqian Ye, Donghong Liu*. On-line monitoring of yogurt fermentation using acoustic impedance method. Applied Mechanics and Materials, 101-102, 737-742, 2012.

[4] 孟瑞锋, 刘振锋, 钟建军, 张丽芬, 叶兴乾, 刘东红*. 基于超声多重反射法测量高衰减流体媒质声阻抗及浓度. 农业工程学报, 27 (12), 156-160, 2011.