姓　　名：刘培玲性　　别：女民　　族：汉出生年月：1980-9-28
政治面貌：中共党员籍　　贯：内蒙古乌兰察布电子邮箱：lpl1023@126.com　
最后学历：博士毕业学校：中国农业大学毕业专业：食品科学与工程工作时间：2006-7-1

状　　态：在岗系　　别：生物系　
职　　务：　职　　称：讲师定职时间：2006-7-1
聘任岗位：副教授B是否硕导：是是否博导：否
更多个人信息：
1999-2003年就读于天津科技大学食品科学与工程专业；2003-2006年就读于华南理工大学制糖工程专业；2012年毕业于中国农业大学食品科学与工程专业，获工学博士学位。主持国家自然科学青年基金1项、内蒙古自然科学基金1项、内蒙古工业大学校基金1项、广西横向课题1项；参与863课题1项及多项国家自然科学基金；共发表学术论文20余篇，其中10篇被SCI或EI检索；公开发明专利2项，受理发明专利1项。
发表文章情况：
序ID论文题目作者发表时间期刊名称期刊类别备注信息12320高静压物理变性法对木薯淀粉理化性质的影响任瑞林，刘培玲，包亚莉，李彦杰2013现代食品科技　　22319高静压物理变性法对木薯淀粉理化性质的影响任瑞林，刘培玲，包亚莉，李彦杰2013现代食品科技　　32305基于多媒体网络技术支持的《食品工程原理》教学改革刘培玲2013现代计算机，2013,14　　42321高静压物理变性法对木薯淀粉理化性质的影响任瑞林，刘培玲，包亚莉，李彦杰2013现代食品科技　　52025非晶颗粒态交联木薯淀粉醋酸酯制备过程及性质的研究白云霏，沈群，胡小松，刘培玲*2012食品工业科技期刊文章　61986高静压物理变性处理糯玉米淀粉的糊化及重结晶机理研究刘培玲2012高压物理学报期刊文章EI71984X衍射法研究不同类型淀粉高静压处理后晶体结构的变化刘培玲2012光谱与光谱分析期刊文章SCI81983Effectofhighhydrostaticpressureonmodifiednoncrystallinegranularstarchofstarcheswithdifferentgranulartypeandamylasecontent.刘培玲2012LWT-FoodScienceandTechnology期刊文章SCI91989RelationshipofPhysicochemical,PastingPropertiesofMilletStarchesandtheTexturePropertiesofcookedMillet.刘成，刘培玲2011JournalofTextureStudies，2011,42,247-253期刊文章SCI101596高静压对淀粉结构及糊化性质的影响刘培玲2010高压物理学报期刊文章EI已录用111595PreparationandStructureAnalysisofNoncrystallineGranularStarch刘培玲2010InternationalJournalofFoodEngineering:DOI:10.2202/1556-3758.1900期刊文章sci121597Effectofhighhydrostaticpressureonstarches:areview刘培玲2010Starch/Starke2010,00,1-14.DOI10.1002/star.**期刊文章SCI131990Effectofhighhydrostaticpressureonphysicochemical,thermalandmorphologicalpropertiesofmungbean(VignaradiataL.)starch.李文浩，张甫生，刘培玲2010JournalofFoodEngineering，2010,103(4):388-393期刊文章SCI141594甲醛交联高温溶胀法制备刘族安刘培玲2010食品科技,2010,35(1):175-178期刊文章刘培玲为通讯作者,中文核心期刊151339环氧氯丙烷交联沸水溶胀制备非晶颗粒态淀粉刘族安，龙秀，白波，刘培玲，张本山2009食品研究与开发，2009，第十一期：53-56期刊文章食品行业核心刊物161025微波处理对非晶颗粒态淀粉的影响刘培玲2007食品与发酵工业，2007，10期刊文章　17934中等水分含量湿热处理对玉米淀粉颗粒非晶化的影响刘培玲2007食品科技，2007，11期刊文章食品工业类核心期刊18933硫酸盐溶液渗析法制备非晶颗粒态淀粉刘培玲2007食品工业科技，2007，10期刊文章食品工业类核心期刊19899混合酸交联制备非晶颗粒态淀粉刘培玲,张本山2006中国粮油学报。2006，21（4）:78-83.期刊文章　20898非晶颗粒态淀粉刘培玲,张本山2006中国粮油学报.2006，21（2）：18-22.期刊文章　21894几种淀粉的结构及形貌特征张本山,刘培玲2005华南理工大学学报(自然科学版)，2005Vol.33No.6P.68-73.会议文章EI核心检索期刊EI光盘检索号：**2897非晶颗粒态变性淀粉张本山,刘培玲2005变性淀粉第八次学术报告经验交流会,论文集第七篇.会议文章　23896几种淀粉的结构及形貌特征张本山,刘培玲2005华南理工大学学报(自然科学版),2005Vol.33No.6P.68-73.期刊文章EI核心检索期刊EI光盘检索号：**）24895TheStudyofProducingCaramelPigmentfromMolasses李国基,刘培玲20056#InternationalConferenceonFoodScienceandTechnology,2005.11会议文章　主持项目情况：
序ID编号负责人名称经费项目来源开始时间结题时间参与人**刘培玲基于多媒体网络技术支持的“食品工程原理”课程教学改革0.3校基金项目2013-6-12015-6-1包亚莉，王晓兰**3刘培玲高静压致淀粉重结晶过程微观结构的重建及变化机理研究19国家自然科学基金2011-1-12013-12-30　33842009MS1250刘培玲非晶颗粒态交联木薯淀粉醋酸酯的制备方法及其在食品工业中的应用3内蒙自然科学基金2009-1-12011-12-30　4383x200813刘培玲非晶颗粒态淀粉的制备方法及机理研究4500校基金项目2008-1-12009-12-30　5382MS1234刘培玲交联木薯淀粉醋酸酯的制备方法及其在食品工业中的应用2横向课题2008-1-12009-12-30　6381MS1234刘培玲交联木薯淀粉醋酸酯的制备方法及其在食品工业中的应用2国家自然科学基金2008-1-12009-12-30　　获奖情况：
序ID获奖名称第一排序第二排序第三排序第四排序第五排序获奖时间颁奖机构备注信息　指导研究生情况：
序学号姓名性别专业本科毕业院校本科专业论文题目**5任瑞林2-女081702-化学工艺北京工商大学食品科学与工程　
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