敖长金，教授、博士、博导、院长

内蒙古通辽市科左中旗人，中共党员，教授，博士，博士研究生导师。1986年7月毕业于北京农业大学（现中国农业大学）生物学院动物生理生化专业并获学士学位，同年来校任教。1993年7月和1998年7月在内蒙古农牧学院（现内蒙古农业大学）动物营养专业分别获得硕士和博士学位。2003年5月至2004年5月在澳大利亚新英格兰大学动物科学系做访问学者，主要进行了“禽类净能体系研究”。1998年入选内蒙古自治区“321人才工程”第二层次；2000年入选内蒙古自治区高等教育“111工程”第一层次。1998年9月至2004年12月任内蒙古农业大学动物科学与医学学院动物营养与饲料科学教研室主任，2004年12月至2009年12月任内蒙古农业大学动物科学与医学学院副院长，2009年12月至2011年4月任内蒙古农业大学动物科学学院副院长，2011年4月任内蒙古农业大学动物科学学院院长。
敖长金教授长期致力于动物营养与免疫和动物营养与畜产品品质的研究工作，在仔猪早期营养与免疫、反刍动物营养与免疫、反刍动物营养与产品风味和品质、饲料资源的开发与利用等方面有一定建树。多年来，在国内外学术刊物和国内外学术会议上发表论文110余篇。主编出版了《动物营养专业英语》、参编出版了《动物营养与饲料》等2部教材。从1998年至今，敖长金教授参加完成了3项国家自然科学基金课题和2项内蒙古自治区攻关课题，主持完成了1项内蒙古自然科学基金课题、1项国家科技部农业成果转化基金课题、2项国家自然科学基金课题。
敖长金教授先后获得内蒙古自治区优秀教学成果一等奖1项、国家优秀教学成果二等奖1项、国家发明专利1项，2002年被评为内蒙古自治区民族团结先进个人。

曾经承担的科研项目
1.幼畜高效免疫增强剂的研制（80万元，科技部农业科技成果转化资金，主持）
2.优质高产奶牛养殖及其奶制品加工技术中试示范（5万元，农业部跨越计划项目，子课题主持）
3.沙葱有效成分对羊胴体脂肪酸组成和肉品质的影响及其机理研究（18万元，国家自然科学基金，主持）
4.沙葱提取物对肉羊免疫机能的影响及其机理研究（16万元，国家自然科学基金，主持）

目前承担的科研项目
1.沙葱多糖对肉羊免疫机能的影响及其机理研究（23万元，国家自然科学基金，主持2010.1-2012.12）
2.奶牛乳腺对乳蛋白、乳脂肪合成前体物的摄取及其交互作用的研究（40万元，国家奶业体系项目子课题，主持：2010-2013）
3.乳腺对乳成分前体物的摄取、利用与调节机理研究（540万元，国家“973”课题，主持：2011-2015）

教学工作：
主讲本科生的【动物营养学】、【饲料学】、【专业英语】；主讲硕士研究生的【高级动物营养学】；主讲博士研究生的【动物营养与畜产品品质专题】

主要社会兼职：
内蒙古畜牧学会常务理事、《动物营养学报》编委、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事。

近期发表的代表性论文
1.Ch.Ao，G.Zhao，Y.Zhang，Ch.ZhaoandZh.Zhao.EffectsofAlliumMongolicumRegelandoilseedsonfermentationparametersintherumenofsheep.The5thJointSymposiumofJapan-Korea-ChinaonRumenMetabolismandPhysiology(Proceeding).2005:80
2.FengGao,XianzhiHou,YingchunLiu,ShuqingWu,ChangjinAo.Effectofmaternalundernutritionduringlatepregnancyonlambsbirthweight.Asian-Aust.J.Anim.Sci.2008,21(3):371-375.
3.WangLF,AoCJ,LuDX.Effectsoflinseedandcottonseedmixturesonfermentationparametersinvitroexperiment.The6thJointSymposiumofChina-Korea-JapanonRumenMetabolismandPhysiology,2007,12-14
4.敖长金.外源性免疫球蛋白对仔猪的作用及其应用[J].饲料工业，2006，27（8）：1-6.
5.高峰，侯先志，敖长金，赵志恭，吴庶清，王志新.妊娠后期不同营养水平限制饲养母羊对其羔羊补偿生长其血中胰岛素、T₃、T₄浓度影响[J].畜牧兽医学报，2004，35（3）：270-275.
6.高峰，侯先志，赵志恭，敖长金，吴庶清.妊娠后期限饲蒙古绵羊超补偿生长现象的研究[J].畜牧杂志，2005，41（8）：17-20.
7.王丽芳，敖长金，吐日根白乙拉，杨健.奶牛日粮中添加胡麻与棉籽对牛奶品质的影响[J].现代畜牧兽医，2005，14（2）：14-15.
8.王丽芳，敖长金，吐日根白乙拉.奶牛日粮中添加油料籽食对牛奶品质的影响[J].内蒙古农业大学学报，2005，26（2）：84-87.
9.王强，敖长金，嘎尔迪，卢德勋，高民，段斌，冯子棋.阴外动脉灌注氨基酸、葡萄糖混合物对奶山羊血浆总蛋白、白蛋白及相关激素受体mRNA表达量的影响[J].动物营养学报，2010，22(5):1314-1319.
10.张巧娥，敖长金，哈斯额尔敦，张霞，刘战.溶剂萃取法提取沙葱中有效成分的工艺研究[J].食品科技，2007(1)：94-96.
11.张巧娥，敖长金.羊肉风味的研究进展[J].动物营养学报，2006，18(suppl)：367-371.
12.张巧娥，敖长金.影响羊肉脂肪酸组成的因素[J].畜牧与兽医,2007,39(3)：19-21.
13.赵春艳，敖长金，张宇宏，赵国芬，赵志恭.沙葱和油料籽实对绵羊外周血单核细胞和T淋巴细胞的影响[J].中国畜牧杂志，2006，42(23)：30-32.
14.赵国芬，敖长金，赵志恭，张鑫，尹睿，赵春艳，张宇宏.沙葱和油籽对羊肉中肌苷酸和腺苷酸含量的影响[J].华北农学报，2007，22(1)：164-166.
15.赵丽华，钟智敏，敖长金.饲喂沙葱和油料籽实对羊肉品质的影响[J].内蒙古农业大学学报，2007，28(1)：6-8.