“辽丹黑猪”是建国以来辽宁省培育的首个猪品种,是以辽宁黑猪为母本,美系杜洛克为第一父本、加系杜洛克为回交父本,采用现代数量育种技术,经过24年持续选育而成。该品种在育种过程中进行了辽丹黑猪部分肉质性状、繁殖性状的分子遗传标记探索,丰富了其种质特性,因此既有地方猪种耐粗饲、繁殖力高、肉质优、抗病能力和抗逆性强的特色,又具有外来亲本生长快、体格健壮、饲料转化率和瘦肉率高的特点,是生产优质高档猪肉的理想品种。目前已开发出畅销的山林牌辽丹黑猪肉冷鲜及熟食系列产品。(科学技术发展研究院 田丰)
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辽丹黑猪群