葛艺明，女，汉族，1974年3月生，辽宁省大连市人，讲师。
1996年于沈阳体育学院毕业，田径专项。同年到沈阳农业大学体育部任教，2001年晋升讲师。田径、速滑一级裁判员，田径一级运动员。
主讲本科生基础体育课和健美操、体育舞蹈选项课程，《健美操》课程为校一类课。
任校田径队教练员，取得全国、省、市大学生田径比赛前三名的成绩，培养出10余名优秀田径运动员，并达到田径二级运动员标准。
主持和参与国家、省科研课题7项，在《中国组织工程研究与临床康复》中国临床医药与实用》《冰雪运动》等期刊上发表科研论文9篇，曾参编著作3部，
参加东北区教师健美操比赛，取得第一名成绩。
获得辽宁省体育优秀课二等奖，校青年教师优秀课二等奖，沈阳农业大学优秀教师，2011年沈阳市群众体育工作先进个人，全国农业系统院校运动会优秀教练员，全国短道速滑锦标赛优秀裁判员等荣誉。