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沈阳农业大学食品学院研究生导师简介-杜阿楠

沈阳农业大学 免费考研网/2016-05-08



姓名:杜阿楠性别:女
职称:讲师职务:
学历:硕士研究生民族:汉族
毕业院校:东北农业大学

研究方向:畜产品加工与检测
教学情况:讲授《食品质量管理学》《动物性食品检验检疫》《冷饮工艺学》《蛋制品加工学》
科研情况:
发表论著:杜阿楠,张春红,纪淑娟等.杏仁蛋白质的性质与深加工利用.中国酿造,2008,5纪淑娟;郭德超;杜阿楠;米诺环素完全抗原的制备与表征[J];食品科学;2009, 21
获奖情况:参与撰写的“新型花色蔬菜香肠的研制”荣获2009年辽宁省自然科学学术成果奖,学术论文类三等奖。(证书编号2009-LNL1619);所在畜产品加工教学团队,荣获2009年度校级教学团队;参与”梅花鹿胎盘多肽制备纯化及产业生产技术的研究”获2011年沈阳市科学技术研究成果奖(证书编号:**-12)
学院简介现任领导机构设置师资队伍研究中心· 产业办公室· 辽宁省果酒协会· 食品质量与安全协会



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