从事专业：1、结构工程
2、市政工程
周梅，女，汉族，1964年11月生于辽宁省阜新市。博士生导师、三级教授；辽宁工程技术大学建筑与土木工程专业硕士；辽宁工程技术大学教学名师；现任辽宁省煤矸石资源化利用及节能建材重点实验室常务副主任，辽宁工程技术大学土木工程一级博士点学科“结构新体系与新材料”方向学术带头人、土木工程实验实训中心副主任。
长期坚持和专注的研究方向：一是土木工程新材料，包括建筑保温节能材料、高性能混凝土、注浆材料等；二是工业/矿业固体废弃物处理与生态环境建筑材料制备。目前担任国家自然科学基金函审阶段评审专家，《建筑材料学报》、《功能材料》等国内核心期刊审稿专家，作为评审专家参与了国内重大的海工混凝土、核岛混凝土等工程的专家论证工作。先后主持及参与完成国家自然科学基金项目3项、主持省部级项目5项、辽宁省高速公路建设管理局重点项目等横向课题20余项。获得煤炭工业协会二等奖1项、市级科技进步一、二等奖多项。在《Construction and Building Materials》等国内外核心期刊及重要学术会议上发表论文100余篇，其中被SCE和EI收录40余篇；主编教材及工具书5部；《建筑材料》校级精品课负责人；培养博士和硕士研究生60余名。
一．主持和参与完成的代表性科研项目
[1].国家自然科学基金项目“煤矸石在水泥和混凝土中资源化利用关键问题科学研究”（U**）;
[2].国家自然科学基金项目“多因素共同作用下确定土木工程结构薄弱处的方法研究”（**）;
[3].辽宁省教育厅服务地方项目 “装配整体式自燃煤矸石砂轻混凝土叠合板受力性能研究”（19-1095）;
[4].辽宁省教育厅一般项目“基于微观结构特征的橡胶集料混凝土耐久性研究”（L**）;
[5].中国水利水电科学研究院开放基金项目“橡胶集料塑性混凝土的开发及应用”；（2008）
[6].辽宁省教育厅一般项目“煤矸石-粉煤灰聚合物混凝土制备和性能研究”（05L-170）；
[7].辽宁省高等级公路建设局重点项目“抗冻耐久与海工水泥混凝土施工技术咨询服务”（2015年）；
[8].河北绿园工程检测技术服务有限公司项目“煤矸石综合利用方案”（2019年）;
[9].辽宁汉石科技集团有限公司项目“自燃煤矸石粗骨料混凝土叠合楼板及玻镁板与泡沫水泥复合墙板技术开发项目”（2018年）;
[10].大连地拓环境科技有限公司项目“宁城尾矿渣在建材领域资源化利用项目”（2016）;
二．代表性研究成果获奖
[1].中国煤炭工业协会科学技术二等奖“矿山企业流程设计与ERP开发研究”，（2006）；
[2].阜新科技进步奖一等奖“煤矸石-粉煤灰聚合物混凝土制备和性能研究”（2014）；
[3].阜新科技进步奖一等奖“煤矸石在海州矿土地夏垦及道路工程中应用”（2013）;
[4].阜新科技进步奖一等奖“大跨度索膜建筑结构研究”(2007)
[5].阜新科技进步奖二等奖“氯氧镁水泥制品的改性试验研究及机理分析”（2006）
[6].阜新科技进步奖二等奖“树脂混凝土制品----人造石材的开发研究”（2006）
三．标志性代表著（SCI或EI收录）
[1]. Effects of the variety and content of coal gangue coarse aggregate on the mechanical
properties of concrete[J], Construction and Building Materials,2019.
[2].自燃煤矸石集料取代率对混凝土断裂韧性影响[J]，建筑材料学报，2019.
[3].自燃煤矸石粗骨料特性及其对混凝土性能的影响[J]，建筑材料学报，2019.
[4].高温后自燃煤矸石骨料混凝土的抗压性能[J]，建筑材料学报，2018.
[5].自燃煤矸石骨料在预拌混凝土中的应用研究[J]，建筑材料学报，2015.
[6].石灰-粉煤灰-水泥稳定煤矸石混合料的研究[J]，建筑材料学报，2010.
[7].橡胶微粒掺量对塑性混凝土性能的影响[J]，建筑材料学报，2009.
[8].钢纤维增强自燃煤矸石轻集料混凝土试验研究[J]，建筑材料学报，2008.
[9].基于均匀设计的免振捣混凝土配合比优化研究[J]，建筑材料学报，2008.
[10].大掺量煤矸石-粉煤灰制备树脂混凝土研究[J]，应用基础与工程科学学报，2008.
四.获得荣誉
[1]. 2006年主讲课程《建筑材料》获校级精品课；
[2]. 2006年评为“辽宁工程技术大学教学名师“；
[3].三次获学校 “四自四有”先进职工称号；
[4].三次获学校“大学生良师益友称号”；
[5].2019年获得“研究生导师立德树人先进典范”。