单颖，女，1973年12月24日生，辽宁省锦州市人，教授，博士，硕士研究生导师。1997年毕业于锦州医学院，获医学学士学位；2006年获辽宁医学院药理学硕士学位；2012年获中国医科大学医学免疫学博士学位。现任基础医学院免疫学教研室副主任。社会兼职任锦州市九三学社锦州医科大学支社副主委。
从事教学工作二十余年，现承担本科各专业和英文班及留学生的医学免疫学课程、研究生细胞与分子免疫学课程，教学效果良好。2012年在辽宁医学院基础医学院青年教师基本功大赛中获个人优秀奖；2013年在辽宁医学院教师教案评比中获优秀奖；2016年锦州医科大学教学标兵大赛中获现场授课二等奖；2017年被评为锦州医科大学优秀教师。2015年负责构建省级医学免疫学网络资源共享课和校级免疫系统网络资源共享课。2016年获批国家级大学生创新创业训练项目；2016年和2017年指导学生在辽宁省普通高等学校本科大学生动植物标本制作大赛中分别获三等奖和二等奖。积极参与教学研究与改革，主持省级教改课题1项，校级教改课题3项；发表教改论文近10篇。主编或副主编正式出版教材教材6部，参编3部。
主要研究方向：感染免疫。抗感染免疫是指机体与病原生物长期斗争过程中逐渐形成的一种免疫防御机制，即机体具有抵抗病原生物感染的功能，及维持机体正常生理功能稳定的能力。抗感染免疫包括抗细菌免疫、抗病毒免疫、抗真菌免疫、抗寄生虫免疫等。近年来以第一作者在国际及国内核心期刊上发表论文十余篇，其中SCI 3篇。主持省级课题3项，参与省级课题4项。撰写专著1部，参与发明专利一项。