周广鹏

职　称

讲　师
学　历

研究生
学　位硕　士

现任职务：

　　　　　　　1.酒店管理教研室副主任

主要兼职：

研究方向：
　　　　主要研究方向：旅游社会与文化研究
　　　　主要研究领域：旅游基础理论；饭店管理

教授课程：
　　　　本科生课程：旅游企业人力资源管理；饭店规划与建筑设计
　　　　硕士生课程：旅游人类学

研究生指导：

研究成果：
　　
著作列表：主编教材计2部：
1.《旅游企业人力资源管理》，主编，中国旅游出版社，2007。
2.《旅游企业人力资源管理》（第二版）主编，中国旅游出版社，2009
论文列表：共发表论文计10余篇；其中：
1.《改变垄断性旅游资源经营管理方式的必要性及措施初探》,周广鹏,《北方经贸》2001.3.
2.《尴尬的酒店管理本科生何时不再尴尬》，周广鹏，《北方经贸》，2001.10.
3.《收益管理在饭店业中的应用》，周广鹏，《中外饭店》，2003.8.
4.《再谈收益管理》，周广鹏，《中外饭店》， 2003.10.
5.《国有饭店体制改革必要性及其对策》
6.《饭店员工流动的因素及控制方法》，周广鹏，《商业研究》， 2004.10.
7.《跨文化管理的优势趋向》，周广鹏，《中外饭店》，2004.7.
8.《量化利润？量化黑洞？》，周广鹏，《中外饭店》，2005.6.
9.《中国传统建筑风格与现代酒店》，周广鹏，《中外饭店》，2006.11.
10.《进退两难：中国国有酒店改革》，周广鹏，《中外饭店》，2007.6.
11.《饭店企业人力资源管理困境分析与对策》，周广鹏，《北方经贸》，2008.12.
12.《中国旅游城市竞争力评价理论与实践中的问题辨析》谢彦君、余志远、周广鹏《旅游科学 》 2010年1期
13.《旅游体验：从视觉凝视到精神升华》周广鹏、余志远《商业研究》2011年第12期
14.《导游：一类非制度性生存状态中的矛盾主题》余志远、周广鹏《北京第二外国语学院学报》2011年3期
15.《饭店企业员工组织承诺与离职倾向关系研究——以福州市高星级酒店为例》余志远、朱玉华、周广鹏《北京第二外国语学院学报》2012年3期
16.《旅游文化及其相关范畴、命题的理论透视》谢彦君、周广鹏《旅游科学》 2012年1期（人大复印资料《旅游管理》2012年7月转载）
课题列表：共参与课题计10项；其中：
1.《大连市旅游资源普查》，项目小组成员，大连市旅游局，2005-06.
2.《新宾满族自治县旅游发展总体规划》，独立撰写第十章，新宾县政府，2004-05.
3.《大连经济技术开发区旅游发展总体规划》，项目组成员，大连开发区管委会，2006-07.
4.《阜新蒙古族自治县旅游总体规划》，项目组成员，阜新蒙古族自治县旅游局，2012年3月
5.《山西大同市旅游项目投资预可研项目》，项目组成员，国投大同能源有限责任公司 2011年11月
6.《大连市中山区“十二五”旅游产业发展规划》，项目执行负责人，大连市中山区旅游局，2011年1月
7.《大连市中山区滨海旅游资源普查报告》，项目组成员，大连市中山区旅游局 2010年4-6月
8.《大连酒店业发展战略研究》，项目组成员，大连市旅游局，2010年3月
9.《全面提升旅游业发展质量基础理论研究》（此为子课题名称，总课题名称为“全面提升旅游业发展质量研究”）"全国社会科学基金重大课题子课题 "，课题组成员, 项目时间：2011年1月1日-2013年12月31日
10.《旅游体验研究的方法论问题探索》，国家旅游局规划项目基金 ，项目组成员,2011年10月8日结项
　　

联系方式：
　　　办公电话：86+411+**
　　　电子邮件：zhouguangpeng411@163.com

备　　注：