基本信息Personal Information
副教授硕士生导师
主要任职：无
性别：女
毕业院校：大连理工大学
学位：博士
在职信息：在职
所在单位：盘锦校区食品与环境学院
学科：环境科学 生物化工
办公地点：D05-314
联系方式：sunlihui@dlut.edu.cn
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个人简介Personal Profile
2009年7月博士毕业于大连理工大学环境与生命学院，同年进入浙江工业大学生物工程与环境学院任教，2012年9月晋升为副教授，2013年调入大连理工大学食品与环境学院任教。研究方向为微生物发酵、农业废弃物的高附加值利用、生物催化与转化等。教育经历Education Background
工作经历Work Experience
2005.92009.7
大连理工大学
生物化工
博士
2002.92005.7
沈阳农业大学
食品科学与工程
硕士
1995.91999.7
沈阳农业大学
食品科学与工程
学士
1992.91995.6
鞍山市十三中学
2013.10至今
大连理工大学
高校教师
2009.82013.9
浙江工业大学
高校教师
1999.82002.7
辽宁鞍山远东酱油制造有限公司
研发员
研究方向Research Focus
社会兼职Social Affiliations
微生物发酵；农业废弃物的高附加值利用；生物催化与转化
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当前位置: 中文主页 >> 科学研究
研究领域
微生物发酵与代谢调控
农业废弃物的高附加值利用
生物催化与转化
论文成果 More>>
Sun, Li-Hui,Lv, Shi-Wen,Yu, Feng,Li, Sheng-Nan,He, Lei-Yu.Biosynthesis of 4-vinylguaiacol from crude ferulic acid by Bacillus licheniformis DLF-17056[J],JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY,2018,281:144-149
Wu, Minghuo,Liu, Min,Deng, Fumei,Hu, Yufeng,Sun, Lihui,Zhan, Jingjing.Simple Solvent Extraction Coupled with Liquid Chromatography-High-Resolution Mass Spectrometry for the Analysis of Pesticide Residues in Rice Bran Protein Powder[J],FOOD ANALYTICAL METHODS,2018,11(9):2368-2375
李晨霞,梁晶,孙丽慧.一株产γ-PGA的芽孢杆菌的分离鉴定及发酵条件的优化[J],食品工业科技,2018,39(19):101-108
孙丽慧,王云晓,吕诗文,李曼,贺雷雨,包永明.1株高产L-乳酸菌株的分离鉴定及其发酵培养基优化[J],食品科学,2018,39(6):135-140
Lv, Shi-Wen,He, Lei-Yu,Sun, Li-Hui.Effect of Different Stabilisation Treatments on Preparation and Functional Properties of Rice Bran Proteins[J],CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES,2018,36(1):57-65
Sun, Li-Hui,Lv, Shi-Wen,He, Lei-Yu.Comparison of Different Physical Technique-Assisted Alkali Methods for the Extraction of Rice Bran Protein and its Characterizations[J],INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,2017,13(10)
专利
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著作成果
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科研项目
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农业废弃物的高附加值利用
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论文成果
当前位置: 中文主页 >> 科学研究 >> 论文成果[1]Sun, Li-Hui,Lv, Shi-Wen,Yu, Feng,Li, Sheng-Nan,He, Lei-Yu.Biosynthesis of 4-vinylguaiacol from crude ferulic acid by Bacillus licheniformis DLF-17056[J],JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY,2018,281:144-149
[2]Wu, Minghuo,Liu, Min,Deng, Fumei,Hu, Yufeng,Sun, Lihui,Zhan, Jingjing.Simple Solvent Extraction Coupled with Liquid Chromatography-High-Resolution Mass Spectrometry for the Analysis of Pesticide Residues in Rice Bran Protein Powder[J],FOOD ANALYTICAL METHODS,2018,11(9):2368-2375
[3]李晨霞,梁晶,孙丽慧.一株产γ-PGA的芽孢杆菌的分离鉴定及发酵条件的优化[J],食品工业科技,2018,39(19):101-108
[4]孙丽慧,王云晓,吕诗文,李曼,贺雷雨,包永明.1株高产L-乳酸菌株的分离鉴定及其发酵培养基优化[J],食品科学,2018,39(6):135-140
[5]Lv, Shi-Wen,He, Lei-Yu,Sun, Li-Hui.Effect of Different Stabilisation Treatments on Preparation and Functional Properties of Rice Bran Proteins[J],CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES,2018,36(1):57-65
[6]Sun, Li-Hui,Lv, Shi-Wen,He, Lei-Yu.Comparison of Different Physical Technique-Assisted Alkali Methods for the Extraction of Rice Bran Protein and its Characterizations[J],INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,2017,13(10)
[7]Lv, Shi-Wen,Sun, Li-Hui,Zhao, Shu-Yan,Bao, Yong-Ming.Effect of dry heat stabilisation on the functional properties of rice bran proteins[J],INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,2017,52(8):1836-1843
[8]Zhao, Shuyan,Fan, Ziyan,Sun, Lihui,Zhou, Tao,Xing, Yuliang,Liu, Lifen.Interaction effects on uptake and toxicity of perfluoroalkyl substances and cadmium in wheat (Triticum aestivum L.) and rapeseed (Brassica campestris L.) from co-contaminated soil[J],ECOTOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL SAFETY,2017,137:194-201
[9]孙丽慧,贺雷雨.Comparison of different physical technique-assisted alkali methods for the extraction of rice bran protein and its characterization[J],International Journal of Food Engineering,2017,13(10):1-12
[10]孙丽慧,王庆山,赵淑艳,修志龙.产共轭亚油酸菌株的筛选及其等离子体诱变[J],工业微生物,2016,46(5):50-54
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专利
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著作成果
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