潘中田，男，教授，硕士生导师。1964年 10 月出生。1987年07月毕业*广西农学院园艺果树专业，农学学士学位。广西果树学专家。2014年12月被评聘为教授，现任贺州学院植物学科育种方向带头人。广西植物学会理事。
1.主要学术研究方向：果蔬加工与贮藏保鲜、果树育种学。
2.招收博士生所在一级学科：
3.招收硕士生所在一级学科： 食品科学与工程
4.目前承担主要课程： 食品发酵与酿造工艺学、发酵产品工艺学、果蔬贮运与加工学、园林植物遗传育种学、植物学、药用植物学
5.指导硕士研究生情况：0
6.承担科研项目情况：，
（1）“中田大山楂”高产栽培与育苗技术研究, 广西科学研究与技术开发计划项目（科技特派员）, 桂科转**,（10万元）
（2）广西科学研究与技术开发计划项目（产业示范县专项）：柑桔安全优质高效生产技术集成应用示范（富川县），桂科攻**-1G，（50万元）
（3）广西科学研究与技术开发计划项目：鲜食“中田”大山楂良种安全优质高效生产技术示范，桂科转**-17，（30万元）
（4）广西科学研究与技术开发计划项目（科技特派员）：有机脐橙栽培技术研究与示范，，桂科能**-15，（10万元）
（5）广西教育厅新世纪教改项目：培养产业振兴应用型人才与实习实训创新基地建设研究与实践，2010JGB087，（1.2万元）
主持完成的市级市纵向项目有：
（6）贺州市科学研究与技术开发计划项目：中田大山楂保花保果技术研究，贺科转**N，（2万元）
（7）贺州市科学研究与技术开发计划项目：大山楂新品种的繁育与示范，贺科转**N，（2万元）
（8）贺州市科学研究与技术开发计划项目：山楂生物提取与新产品开发，贺科转**N，（2万元）
（9）绿色食品 钟山贡柑生产技术规程，广西壮族自治区地方标准发布公告：2015年第9号（总第106号）：标准名称: 绿色食品 钟山贡柑生产技术规程,标准编号：DB45/T1265-2015,发布日期：2015-12-30，实施日期：2016-1-30.
7.发表论文情况：在国内刊物发表论文30余篇。
8.出版著作情况：参编著作10部。
9.获的科技奖励奖4项，其中主持的省科技进步二等奖1项，主持的市科技进步一、二、三等奖各一项。
联系电话：**
E－mail:tian**@163.com