程沙沙

浏览次数：479 更新时间：2015年9月1日 10:49



讲师，硕士生导师。1985年04月出生。2014年7月毕业于中国科学院大连化学物理研究所，博士学位。

1.主要学术研究方向：水产品加工与贮藏过程中质量快速无损检测。

2.招收硕士生所在一级学科：食品科学与工程 。

3.目前承担主要课程：食品技术原理、海洋学。

4.指导硕士研究生情况：已毕业学生0名，在读3名。

5.承担科研项目情况：主持国家、校纵向科研项目2项，目前承担的主要科研项目：

（1）国家自然科学基金项目（青年基金）：“基于离子迁移谱的水产品新鲜度快速无损检测技术研究”（24万）。

（2）大连工业大学青年基金项目：“水产品中甲醛含量的快速检测新技术研究”（2万）。

6.发表论文情况：在Analytical Chemistry、Talanta等刊物和国际会议上发表论文10余篇，其中作为第一作者或通讯作者发表SCI收录论文3篇。

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