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大连工业大学研究生导师简介-周大勇

大连工业大学 免费考研网/2016-05-05

周大勇

浏览次数:1312 更新时间:2014年1月8日 11:21



周大勇,男,副教授,博士生导师。1977年7月出生。2001年6月毕业于大连医科大学医学检验学专业,获学士学位;2004年6月毕业于大连医科大学病原生物学专业,获硕士学位;2008年1月毕业于中科院大连化学物理研究所分析化学专业,获博士学位。现任大连工业大学食品学院食品质量与安全专业副主任。入选辽宁省百千万人才(百层次)、大连市领军后备人才、辽宁省高等学校优秀人才支持计划。2013年获大连市青年科技奖。

1.主要研究方向:海洋生物活性物质的研究与开发;海洋动物自溶。

2.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程

3.目前承担主要课程:食品毒理学、食品毒理学实验

4.承担的科研项目:主持国家及省部级项目5项,目前承担的主要科研项目:

(1) 国家高技术研究发展计划(863计划)项目“南极磷虾船上快速分离工艺及高值化利用关键技术的研究”(项目编号:2011AA090801)(390万);

(2) 辽宁省高等学校优秀人才支持计划项目“用于南极磷虾蛋白氟脱除的纳米磁性复合吸附材料的研究”(项目编号:LZQ**)(6万)。

5.发表论文:在Food Chemistry、Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis等刊物上发表论文50余篇,其中SCI收录论文34篇。

6.获得科技奖励:参与获得科技奖励4项,其中国家科技进步二等奖1项(排名:5)、辽宁省科技进步一等奖2项(排名:2、5)、大连市科技进步一等奖1项(排名5)。
联系电话: **-2;**

Email:zdyzf1@163.com



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