张付云




性　　别： 女
出生日期： 1963.3
职　　称： 副教授
工作单位： 食品科学与工程学院
行政职务：无
联系电话：**
电子信箱： zhangfuyun2004@126.com
学术任职： 农产品加工与贮藏技术方向负责人
荣誉称号： 无



个人简介


1990-1994河北师范大学生物系生物教育专业，理学学士学位；

1999.9-2002.7 沈阳农业大学生物化学与分子生物学专业，硕士学位；

2002.9-2007.1 中国科学院大连化学物理研究所分析化学专业，博士学位，在读期间由张玉奎院士和杜昱光研究员共同指导完成了论文“壳寡糖诱导烟草抗性相关基因的筛选和鉴定”。参与完成中科院知识创新工程重要方向项目"新型生物农药诱导抗病和抑菌机理及其应用基础”；国家863项目“植物生物调节剂研究与创制”。

2007.4-今，大连海洋大学食品科学与工程学院，副教授主讲食品微生物学和食品微生物学实验，主要进行海洋动植物共附生微生物的活性应用机理等研究。主持完成辽宁省教育厅和大连水产学院人才引进项目各一项，以第一作者或通讯作者发表论文、申请专利近30篇。


学习经历
起止年月

学校

所学专业

学历

学位
1990.9-1994.6 河北师范大学 生物教育本科学士
1999.9-2002.7 沈阳农业大学 生物化学与分子生物学研究生硕士
2002.9-2007.1中国科学院大连化学物理研究所分析化学研究生博士


工作经历
起止年月

工作单位

任职
1994.10-1999．8 河北邯郸市二十九中 教师
2007.4-今 大连海洋大学教师


承担科研课题情况
序号

项目名称

项目来源

起止年月

经费
(万元)

主持/参加

完成情况
1大连海域动植物共附微生物的分离及其保鲜活性研究 辽宁省教育厅2009.1-2011.12 2主持结题
2海藻共附微生物的分离及活性研究 大连海洋大学2007.9.1-2010.8.31 3主持结题
3三株海带内生菌抗肿瘤蛋白的分离及其作用机理 大连海洋大学2013.1-2015.12 1主持在研
4大连海域海藻内生菌的抑菌保鲜活性研究 大连市科技局2010.9-2012.8 5第二完成人结题
5植物生物调节剂研究与创制 国家科技部2006.12-2010.10 50第五完成人结题
6新型生物农药诱导抗病和抑菌机理及其应用基础 中国科学院2006.10-2009.9 40第六完成人结题
7海胆制品 国家农业部2009.6.9-2011.6.22 4第七完成人结题


科研获奖情况
序号

获奖项目名称

奖励类别（等级）

授予单位

获奖时间

本人排名
1Induction of tobacco genes in response to oligochitosan 辽宁省自然科学学术成果奖（三） 辽宁省自然科学学术成果奖评审委员会 20081
2风味紫菜饮料的研制 大连市自然科学优秀学术论文（二） 大连市科学技术学会；大连市人力资源和社会保障局 20101
3烟草SKP1基因的原核表达 大连市自然科学优秀学术论文（三） 大连市科学技术学会；大连市人力资源和社会保障局 20101
4NtSKP1基因的RNAi载体构建及对烟草的转化 大连市自然科学优秀学术论文（三） 大连市科学技术学会；大连市人力资源和社会保障局 20111


授权专利情况
序号

专利名称

授权专利号

年份

专利类别
（发明/实用新型）

本人排名
1螠蛏贝壳提取物的制备方法 ZL **4.72012发明1
2具有多种生物活性的螠蛏酶解液的制备方法 ZL **2.82012发明1
3螠蛏组织提取物的制备方法 ZL **3.22012发明1


论文与专著情况
序号

论文、专著名称

学术期刊或出版社名称

发表(出版)年份

论文
检索情况

作(著）者
名次
1Induction of tobacco genes in response to oligochitosan. Molecular Biology Reports 2007,1SCI1
2Oligochitosan -responsive Genes in Nicotiana tabacum (var. Samsun NN). 13th International Congress on Genes, Gene Families and Isozymes – ICGGFI 2005，8ISTP1
1壳寡糖诱导植物抗病性研究进展 中国生物防治 2008,2CSCD1
2NtSKP1-GFP植物表达载体的构建及亚细胞定位 西北农业学报 2009,4 核心1
3烟草SKP1基因的原核表达 西北植物学报 2009，8 CSCD1
4NtSKP1基因的反义载体构建及转基因烟草的产生 生物技术通报 2010,4 CSCD1
5海胆及其共附微生物的活性物质研究进展 食品研究与开发 2010,9 核心导师，第2
6螠蛏的营养及活性成分研究进展 食品研究与开发 2011,12核心导师，第2
7用螠蛏贝壳制备乳酸菌富集钙的工艺 食品研究与开发 2012，8 核心1
8海参及其共附生微生物的生物活性研究进展 食品研究与开发 2012，6核心导师，第2
9江蓠及其共附微生物的活性物质研究进展 安徽农业科学 2011,39（35）核心导师，第2
10?食品微生物学?（第三版） 中国农业出版社 2010,8国家规划参编
11江蓠内生真菌NSS1蛋白活性的初步研究生物技术进展2014,4一般期刊导师，第2
12不同降解工艺对螠蛏肉降解物活性的影响 西北农业学报 2010,9核心2，通讯
13地衣芽孢杆菌生物活性物质应用研究进展 生物技术进展2013,2一般期刊导师，第2
14多粘类芽孢杆菌的研究进展 安徽农业科学 2013,2一般期刊导师，第2


指导研究生情况
在读人数

7 已毕业人数

8
所指导研究生在读期间取得的成绩和荣誉、就业去向等情况介绍
2名毕业生获得校级优秀论文，一名获得市优秀毕业生，一名获国家级奖学金；已毕业学生分别在北京德清源公司、大连意诺生物技术有限公司及沈阳和郑州等食品公司从事微生物方面的研发和检测工作。