教育背景
教授课程
合作情况
指导学生
科研活动
出版信息
专利与奖励
工作经历
招生信息
基本信息
谢剑平 男 博导 郑州烟草研究院
电子邮件:xiejp@ztri.com.cn
通信地址:郑州高新区枫杨街2号
邮政编码:450001
研究领域1、复杂体系的分离分析 针对烟草及烟气复杂体系分离分析存在的问题,开展挥发性、半挥发性成分的提取与分离,痕量组分的纯化与富集等样品前处理方法研究;借助现代分析手段,构建高通量、高分辨在线联用方法与技术;开发烟草及烟气有害成分的快速检测技术等。2、风味理论与分析
开展风味特征解码与重构、风味表达机制与调控研究,获取感官效应的化学轮廓,衔接化学构成与感官效应,从分子水平揭示感官效应的化学本质及形成机制。
3、复杂介质中毒理学研究
以卷烟烟气气溶胶有害成分(烟草特有亚硝胺、多环芳烃、羰基化合物、杂环烃、重金属等)为研究目标,基于体外和体内模型系统,从分子、细胞、组织、器官和群体等不同结构层面研究其有害结局路径。
教育背景 1982-02--1985-01 轻工业部烟草工业科学研究所 工学硕士
1978-03--1982-01 南京师范大学 理学学士
学历1978.3-1982.1 南京师范大学化学系
1982.2-1985.1 轻工业部烟草工业科学研究所
学位工学硕士
出国学习工作
教授课程 棕色化反应、 吸烟安全风险评估、 吸烟与健康
吸烟安全风险评估
吸烟与健康
棕色化反应
合作情况
项目协作单位
指导学生已指导学生
刘兴余博士研究生070302-分析化学
郝菊芳博士研究生070302-分析化学
刘海林博士研究生070302-分析化学
杨必成博士研究生070302-分析化学
王利蒙博士研究生070302-分析化学
现指导学生
陈丽娟博士研究生070302-分析化学
科研活动
科研项目( 1 ) 纳米增效肥料技术研究及产品创制, 主持,国家级,2009-07--2011-11( 2 ) 卷烟危害性指标体系深化研究, 主持,国家级,2009-01--2011-11( 3 ) 自旋捕集/MALDI-FTMS 快速分析烟气复杂体系中的气相自由基, 主持,国家级,2009-09--2011-12( 4 ) 纳米增效技术在烤烟优质高效生产中的应用研究, 主持,省级,2011-01--2013-12( 5 ) 食品中热反应伴生危害物毒理学检测及风险评估关键技术研究, 主持,国家级,2012-01--2014-12
参与会议(1)形势与未来:烟草科技发展展望全国烟草科技创新大会2016-11-29(2)烟草研究的科学基础烟草行业高级专业技术人才研修班2016-05-24(3)卷烟危害性指数研究国家烟草科研合作中心大会谢剑平2008-11-02
出版信息
发表论文(1)Autophagy induced by low concentrations of crotonaldehyde promotes apoptosis and inhibits necrosis in human bronchial epithelial cells,Ecotoxicology and Environmental Safety,2019,通讯作者(2)Highly hydrophilic carbon nanoparticles: uptake mechanism by mammalian and plant cells,RSC Advances,2018,通讯作者(3)Acute exposure to crotonaldehyde induces dysfunction of immune system in male Wistar rats,the Journal of Toxicological Sciences,2018,通讯作者(4)Steam distillation/drop-by-drop extraction with gas chromatography-mass spectrometry for fast determination of volatile components in jujube (Ziziphus jujuba Mill.) extract,Chemistry Central Journal,2017,通讯作者(5)Crotonaldehyde induces autophagy-mediated cytotoxicity in human bronchial epithelial cells via PI3K, AMPK and MAPK pathways,Environmental Pollution,2017,通讯作者(6)形势与未来:烟草科技发展展望,中国烟草学报,2017,第1作者(7)巴豆醛诱导人支气管上皮细胞(BEAS -2B)自噬及相关通路的时间效应变化,烟草科技,2017,通讯作者(8)Simultaneous determination of rhamnose, xylitol, arabitol, fructose, glucose,inositol, sucrose, maltose in jujube (Zizyphus jujube Mill.) extract: comparison of HPLC–ELSD,LC–ESI–MS/MS and GC–MS,Chemistry Central Journal,2016,通讯作者(9)卷烟烟气总粒相物诱导A549细胞的氧化应激研究,烟草科技,2015,通讯作者(10)葡萄糖对天冬酰胺裂解生成氢氰酸的影响机理,烟草科技,2014,通讯作者(11)TG-FTIR, Py-two-dimensional GC-MS with heart-cutting and LC-MS/MS to reveal hydrocyanic acid formation mechanisms during glycine pyrolysis,Journal of Thermal Analysis and Calorimetry,2013,通讯作者(12)Fluorescence evaluation of scavenging efficiency of antioxidants against reactive oxygen species (ROS) in cigarette smoke,Analytical Letters,2013,通讯作者(13)Crotonaldehyde induces apoptosis in alveolar macrophages through intracellular calcium, mitochondria and p53 signaling pathways,Journal of Toxicological Sciences,2013,通讯作者(14)Crotonaldehyde induces apoptosis and immunosuppression in alveolar macrophages,Toxicology in Vitro,2013,通讯作者(15)Correlation of hydrogen cyanide formation with 2,5-diketopiperazine and nitrogen heterocyclic compounds from co-pyrolysis of glycine and glucose/fructose,Energy & Fuels,2013,通讯作者(16)Crotonaldehyde-exposed macrophages induce IL-8 release from airway epithelial cells through NF-κ B and AP-1 pathways,Toxicology Letters,2013,通讯作者(17)A Probabilistic Risk Assessment Approach Used to Prioritize Chemical Constituents in Mainstream Smoke of Cigarettes Sold in China ,SOT,2011,通讯作者(18)AN EVALUATION USING THE CHINA HEALTH AND NUTRITION SURVEY,SOT,2011,通讯作者(19)Crotonaldehyde induces oxidative stress and caspase-dependent apoptosis in human bronchial epithelial cells.,Toxicol. Lett,2010,通讯作者(20)Gene expression profile and cytotoxicity of human bronchial epithelial cells exposed to crotonaldehyde. ,Toxicol. Lett,2010,通讯作者(21)Separation and detection of polar cuticular components from Oriental tobacco leaf by integration of normal-phase liquid chromatography fractionation with reversed-phase liquid chromatography-mass spectrometry., J. Sep. Sci.,2010,通讯作者(22)Extraction and derivatization in single drop coupled to MALDI-FTICR-MS for selective determination of small molecule aldehydes in single puff smoke.,Anal. Chim. Acta ,2009,第1作者(23)Determination of volatile organic acids in Oriental tobacco by needle-based derivatization headspace LPME coupled to gas chromatography/ mass spectrometry. ,J. Chromatogr. A,2008,通讯作者(24)Determination of nicotine in mainstream smoke on the single puff level by liquid-phase microextraction coupled to matrix-assisted laser desorption/ionization Fourier transform mass spectrometry.,Rapid Commun. Mass Spectrom,2006,第1作者
发表著作 (1) 烟草与烟气化学成分,Chemical components of tobacco and smoke,化学工业出版社,2011-01,第1作者
(2) 1,3-丁二烯和巴豆醛的毒理学评价,Toxicological Assessment of 1,3-Butadiene and Crotonaldehyde,美国:LAMBERT Academic Publishing,2010-12,第1作者
(3) 卷烟危害性评价原理与方法,Theory and method on evaluation of cigarette risk,化学工业出版社,2009-05,第1作者
(4) 烟草香料技术原理与应用,Theory and application of tobacco flavor,化学工业出版社,2008-12,第1作者
专利与奖励
奖励信息(1) 纳米增效技术在烤烟优质高效生产中的应用研究, 二等奖, 省级, 2016(2) 烟草添加剂安全性评估技术体系研究, 一等奖, 部委级, 2015(3) 卷烟危害性评价与控制体系建立及, 二等奖, 国家级, 2010(4) 卷烟危害性指标体系研究, 一等奖, 部委级, 2009(5) HS-LPME/毛细管GC-TOF-MS快速分析烟草复杂体系中挥发酸和挥发碱, 一等奖, 省级, 2008(6) 降低卷烟烟气中有害成分的技术研, 二等奖, 国家级, 2004(7) 提高白肋烟质量及其在低焦油卷烟, 二等奖, 国家级, 2003
专利成果( 1 ) 卷烟主流烟气中气相自由基的分析和检测方法, 发明, 2010, 第 1 作者, 专利号: ZL 6.2( 2 ) 可以实现单口主流烟气连续收集的吸烟装置, 发明, 2009, 第 1 作者, 专利号: ZL 4.6( 3 ) 袋装口含型烟草制品及其制备方法, 发明, 2010, 第 1 作者, 专利号: ZL 7.X( 4 ) 卷烟用纸中荧光增白剂VBL、ABP的定量测定方法 , 发明, 2010, 第 1 作者, 专利号: ZL 6.0( 5 ) 用于补偿低焦油卷烟香味的添加剂, 发明, 2009, 第 1 作者, 专利号: ZL 4.5( 6 ) 用于低焦油滤嘴棒的烟草香味补偿剂及其应用, 发明, 2010, 第 1 作者, 专利号: ZL 3.0( 7 ) 检测口含型烟草制品中烟草特有亚硝胺释放情况的方法, 发明, 2014, 第 1 作者, 专利号: ZL 8.0( 8 ) 含有枣类制剂的中式无烟气烟草制品, 发明, 2014, 第 1 作者, 专利号: ZL 1.0( 9 ) 用于袋装口含型无烟气烟草制品制备的生产线, 发明, 2013, 第 1 作者, 专利号: ZL 9.9( 10 ) 一种样品顶空中基于针尖衍生化的方法及其应用, 发明, 2012, 第 1 作者, 专利号: ZL 8.6( 11 ) 一种检测口含型烟草制品烟碱释放情况, 发明, 2012, 第 1 作者, 专利号: ZL 6.1( 12 ) 一种提高烟叶钾含量的纳米增效方法, 发明, 2012, 第 1 作者, 专利号: ZL 6.X( 13 ) 卷烟烟气遗传毒性的体外细胞微核检测方法, 发明, 2012, 第 1 作者, 专利号: ZL 8.4( 14 ) An Apparatus and Procedure for in Vitro Measurement of a Substance,Nicotine,Released from Smokeless Tobacco Product, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: US ** B2
工作经历
工作简历1985-01~2019-05,郑州烟草研究院,院长
社会兼职2000-10-01-今,国际烟草科研合作中心(CORESTA)理事会, 中国烟草总公司代表
2000-09-01-今,中国烟草学会, 副理事长
招生信息
招生专业070302-分析化学
招生方向复杂体系分离分析风味理论与分析复杂介质中毒理学评估
删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
中国科学院大连化学物理研究所导师教师师资介绍简介-谢剑平
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