江南大学生物工程学院是我国工业生物技术领域，特别是发酵工程学科，最具品牌影响力和竞争力的高等学府之一。其学科源远流长，为中国发酵工程学科的诞生地。建立了我国第一个发酵工程国家重点学科。2009年教育部公布的一级学科评比中，以发酵工程为主体的“轻工技术与工程”一级学科排名全国并列第一。
　　生物工程学院建立了我国发酵工程学科最完整的高端人才培养体系，培养了中国第一个发酵工程的本科生、硕士生、博士生、博士后与外国留学生。目前在校本科生900多名，研究生800多名。学院建有一批国家及部省级的平台与基地，生物工程专业为国家特色专业、江苏省首批品牌专业，生物技术专业为国家特色专业。学院建有一批国家级优质的教学资源，包括国家生命科学技术人才培养基地、国家级人才培养模式创新实验区、国家教学团队、国家精品课程、国家双语课程、国家规划教材等，特色鲜明，实力雄厚。学院与美国、日本、法国、加拿大、荷兰、韩国等多所国立大学建立了密切的合作和交流关系，是国内工业生物技术学术交流中心，为学生们营造了浓郁的学术氛围，提供了多条成才之路。
　　生物工程学院现有专任教师74名，形成了本领域完整的国家级拔尖人才师资队伍，包括工程院院士，国家杰出青年基金获得者，“****”特聘教授，国家中青年专家，国家百千万人才、国家政府津贴获得者、教育部新世纪优秀人才等。专任教师中70%以上为高级职称，70%以上具有交叉学历或一年以上海外高访背景，45岁以下中青年教师85%以上具有博士学位。为教育部“****与创新团队”计划支持单位。学院两次被评为江苏省高校优秀学科梯队。
　　生物工程学院围绕食品、能源、资源和环境等重大问题开展对国民经济发展具有重要理论意义和应用价值的研究，具有很强的科技创新力，在研一大批国家973、863、十一五国家支撑计划、国家自然科学基金项目等，近年来获国家科技进步奖、发明奖3项，科研成果50％转化为生产力。学院建有粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、发酵技术国家工程中心（无锡）、国家微生物资源信息平台、工业生物技术教育部重点实验室、糖化学与生物技术教育部重点实验室等科研平台，为学科建设、人才培养奠定了坚实的基础，为我国此领域科学研究和学术交流的重要基地之一。
　　生物工程学院素有“中国酿酒工程师摇篮” 的美誉，以培养了一大批杰出的酿造界企业家和职业经理人为自豪！和国内30多家上市公司为代表的工业界，建立了长期的科研合作与人才培养的合作关系。培养的学生具有较好的创新能力和素养，屡获全国大学生“挑战杯”和江苏省创业大赛特等奖、一等奖。毕业生具有良好的社会美誉度，本科生40%攻读硕士或出国，就业状况供不应求，深受企业欢迎。
　　21世纪是生命科学的世纪，生命科学是未来最有可能改变世界及人类生活方式的前沿学科，也是公认的全球经济发展的新动力；生物工程学院将以勇于创新、敢为人先的精神，与时俱进、团结拼搏，努力在科研水平、人才培养、学科建设等方面做出新的成绩，为加快我国生物技术产业的发展而奋斗。