三、发表论文：1.山丽杰，田洪涛.浓缩型乳酸菌发酵剂制备中几个技术关键问题的探讨，中国乳品工业，2002，30（5）.（CSCD）2.山丽杰，田洪涛等.几株保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌在乳中发酵特性及优化搭配的研究，中国乳业，2006，9.（CSCD）3.山丽杰，田洪涛，万红兵等.提高保加利亚乳杆菌抗冻性的研究，食品科技，2007，4.（CSCD）4.LijieShan,XiaTong,LinhaiWuet.al..TheSurveyandProspectofVegetablesIndustryinChina,Agro-foodIndustryHi-tech,2007,Jan/Feb（SCI收录）5.LinhaiWu,LijieShanet.al..CurrentSituationandProspectofGrainSafetyinChina,Agro-foodIndustryHi-tech,2007,Jul/Aug（SCI收录）6.LijieShan,ChaoCui,LinhaiWu.AnalysisonPotentialAffectingFactorsofChina’sAgriculturalTrade.InternationalJournalofFood,Agriculture&Environment,2011,Vol9.(3&4),923-925.（SCI收录）7.山丽杰,崔超,吴林海.国外技术性贸易措施的演化与出口企业增加的符合成本的分析框架:以日本“肯定列表制度”与蔬菜出口企业为例[J].食品工业科技,2010,31(1):415-418.（CSCD）8.山丽杰,吴林海,徐玲玲.企业实施食品可追溯体系的投资意愿与投入水平研究[J].华南农业大学学报(社会科学版),2011,10(4),85-92.（CSSCI）9.LijieShan,LinhaiWu,LinglingXu.Anempiricalstudyonconsumerperceptionoffoodsafetyrisk-Anexampleoffoodadditives.JournalofFood,Agriculture&Environment,2012,10(3&4):237-239.（SCI收录）10.LijieShan,DanYang,LingWangetal.,Consumers’SafetyPerceptionofFoodsafetyinChina:ACaseofFoodAdditive.Agro-foodIndustryHi-tech,2013,Jul/Aug.（SCI收录）11.LijieShan,LinhaiWu,YingqiZhong.PublicPanicBehaviorBasedonFoodSafetyIncidents:ACaseofAdditive.AdvancesinInformationSciencesandServiceSciences,2013,5(5):200-208.（EI收录）12.山丽杰,徐旋,谢林柏.实施食品可追溯体系对社会福利的影响研究：基于垂直差异化博弈的视角[J].公共管理学报,2013,3,91-99.（CSSCI）四、主持项目1.2006年度江苏省规划课题重点课题，江苏实施“科教优先”发展方针，率先建成“创新型省份”研究，第二主持人，完成2.2010年江苏省哲学社会科学规划办公室课题。名称为：江苏发展低碳经济研究，第一主持人，项目编号10EYB015，经费两万，在研。3.中央高校基本科研业务费专项面上项目。名称为：基于农产品安全视角的中国典型区域农药投入与农户施用行为的实证分析与政策研究，第一主持人，项目编号JUSRP21138，经费四万，完成。4.公众对食品安全风险感知研究：食品添加剂的案例。2011年教育部人文社会科学青年基金项目，第一主持人，项目编号11YJC630172，经费7万，在研。5.中国食品安全消费政策研究，2013年国家软科学计划项目，参与研究，项目批准号：2013GXQ4B158。
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江南大学商学院硕士研究生导师简介-山丽杰
江南大学 免费考研网/2013-12-20
三、发表论文：1.山丽杰，田洪涛.浓缩型乳酸菌发酵剂制备中几个技术关键问题的探讨，中国乳品工业，2002，30（5）.（CSCD）2.山丽杰，田洪涛等.几株保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌在乳中发酵特性及优化搭配的研究，中国乳业，2006，9.（CSCD）3.山丽杰，田洪涛，万红兵等.提高保加利亚乳杆菌抗冻性的研究，食品科技，2007，4.（CSCD）4.LijieShan,XiaTong,LinhaiWuet.al..TheSurveyandProspectofVegetablesIndustryinChina,Agro-foodIndustryHi-tech,2007,Jan/Feb（SCI收录）5.LinhaiWu,LijieShanet.al..CurrentSituationandProspectofGrainSafetyinChina,Agro-foodIndustryHi-tech,2007,Jul/Aug（SCI收录）6.LijieShan,ChaoCui,LinhaiWu.AnalysisonPotentialAffectingFactorsofChina’sAgriculturalTrade.InternationalJournalofFood,Agriculture&Environment,2011,Vol9.(3&4),923-925.（SCI收录）7.山丽杰,崔超,吴林海.国外技术性贸易措施的演化与出口企业增加的符合成本的分析框架:以日本“肯定列表制度”与蔬菜出口企业为例[J].食品工业科技,2010,31(1):415-418.（CSCD）8.山丽杰,吴林海,徐玲玲.企业实施食品可追溯体系的投资意愿与投入水平研究[J].华南农业大学学报(社会科学版),2011,10(4),85-92.（CSSCI）9.LijieShan,LinhaiWu,LinglingXu.Anempiricalstudyonconsumerperceptionoffoodsafetyrisk-Anexampleoffoodadditives.JournalofFood,Agriculture&Environment,2012,10(3&4):237-239.（SCI收录）10.LijieShan,DanYang,LingWangetal.,Consumers’SafetyPerceptionofFoodsafetyinChina:ACaseofFoodAdditive.Agro-foodIndustryHi-tech,2013,Jul/Aug.（SCI收录）11.LijieShan,LinhaiWu,YingqiZhong.PublicPanicBehaviorBasedonFoodSafetyIncidents:ACaseofAdditive.AdvancesinInformationSciencesandServiceSciences,2013,5(5):200-208.（EI收录）12.山丽杰,徐旋,谢林柏.实施食品可追溯体系对社会福利的影响研究：基于垂直差异化博弈的视角[J].公共管理学报,2013,3,91-99.（CSSCI）四、主持项目1.2006年度江苏省规划课题重点课题，江苏实施“科教优先”发展方针，率先建成“创新型省份”研究，第二主持人，完成2.2010年江苏省哲学社会科学规划办公室课题。名称为：江苏发展低碳经济研究，第一主持人，项目编号10EYB015，经费两万，在研。3.中央高校基本科研业务费专项面上项目。名称为：基于农产品安全视角的中国典型区域农药投入与农户施用行为的实证分析与政策研究，第一主持人，项目编号JUSRP21138，经费四万，完成。4.公众对食品安全风险感知研究：食品添加剂的案例。2011年教育部人文社会科学青年基金项目，第一主持人，项目编号11YJC630172，经费7万，在研。5.中国食品安全消费政策研究，2013年国家软科学计划项目，参与研究，项目批准号：2013GXQ4B158。
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