姓名：周玉林性别：男
毕业院校：南京医科大学公共卫生学院最高学位：硕士
个人简介：副教授，曾荣获“正大奖教金”和“优秀教师”
称号。主编“十一·五”、“十二·五”和“十三·五” 《食品营养学》全国高等院校本科教材以及参编“十一·五”和“十二·五”《功能食品学》和《食品毒理学》等全国高等院校本科教材,
出版《食品营养与健康》等多本科普书籍。参与了“《食品营养与卫生》国家数字博物馆”的建设。主持设计了《南京市中小学生营养午餐》食谱以及南京市鸡蛋质量标准研究，参与多项自然科学基金研究以及横向应用性研发（
发酵类食品和植物种子发芽类新型食物资源营养与安全的研究等）目前主要从事物联网技术与食品工程、食品质量与安全的相关研究与开发。
南京农业大学食品科技学院 副教授（博士）江苏省营养学会常务理事