姓　　名:王　恬性　　别:男职　　称:教授、博士生导师最高学历:博士毕业院校:香港大学（TheUniversityofHongKong）专业领域:动物营养与饲料科学联系方式:E-mail：tianwang@njau.edu.cn;twang18@163.comTel:025-84395156，025-84396483研究方向:动物生长的营养调控；饲料源生物活性物质（饲料添加剂）的开发与应用；新生动物营养生理及发育生理参加学术团体及任职情况:承担项目:近年来承担的主要科研项目　　生长因子对IUGR仔猪胃肠道生长发育的调控机制，国家自然科学基金项目　　HSPs和mTOR在IUGR猪胃肠道中的表达及其信号通路研究，国家自然科学基金项目　　早期营养干预对IUGR猪胃肠道发育及肉品质的影响，国家自然科学基金项目　　畜禽肉品质性状形成的营养代谢与调控机理（子课题“胃肠道结构与功能的发育规律及其调节”），国家重点基础研究发展计划（973）项目　　畜禽健康养殖过程控制关键技术研究，“十一五”国家科技支撑计划项目　　猪规模化健康养殖新型模式研究与示范，“十一五”国家科技支撑计划项目　　日粮外源蛋白酶对断奶仔猪胰腺内源蛋白酶分泌与合成的影响，教育部高校博士点基金　　高产奶牛高效生产关键技术研究，农业部农业结构调整重大技术研究专项　　新型高效广谱饲用微生物抗菌脂肽制剂的研究，江苏省高技术研究（农业）项目　　利用油脂下脚料提取植物甾醇生产饲料添加剂研究与产品开发，江苏省科技攻关项目　　农作物秸秆饲料化高效利用关键技术研究与开发，江苏省科技支撑计划（农业）项目　　多功能生态型水产饲料的研发和应用推广，江苏省水产三项工程项目　　Theefficacyofphytaseproducts(fromSchizosaccharomycespombe)forimprovingtheperformancesofweanedpigletsfedCorn/Soya-baseddiets，国际合作项目　　Effectsofdietaryorganicacidsonguthealthinnurserypigs，国际合作项目　　论文论著:在国内外核心学术刊物上发表论文300多篇，出版科技著作及教材26本。　　1、出版的主要著作与教材　　[1]陈代文，王恬（主编）（2011）动物营养与饲养学（全国养殖领域研究生教学用书）中国农业出版社。　　[2]王恬（主编）（2011）畜牧学通论（“十一五”国家级规划教材）高等教育出版社。　　[3]龚利敏、王恬（主编）（2010）饲料加工工艺学（“十一五”国家级规划教材）中国农业大学出版社。　　[4]王恬（主编）（2006）饲料营养研究进展，中国农业科技出版社。　　[5]王成章，王恬（主编）（2006）饲料学实验指导（面向21世纪课程教材）中国农业出版社。　　[6]王恬（参编）（2006）农业概论（第二版）（“十一五”国家级规划教材）高等教育出版社。　　[7]王恬（副主编）（2004）养猪词典，中国农业出版社。　　[8]王恬（副主编）（2003）配合饲料制造工艺与技术（“十五”国家级规划教材）中国农业大学出版社。　　[9]王成章，王恬（主编）（2003）饲料学（面向21世纪课程教材）中国农业出版社。　　[10]王恬，陈桂银（主编）（2002）畜禽生产，高等教育出版社，北京。　　[11]王恬（主编）（2002）畜牧学通论（面向21世纪课程教材）高等教育出版社。　　[12]王恬等（2002）鹅饲料配制及饲料配方，中国农业出版社。　　[13]王恬，丁晓明主编（2001）高效饲料配方及配制技术，中国农业出版社。　　[14]王恬（参编）（1998）农业大词典，中国农业出版社。　　[15]王恬（参编）（1996）中国农业百科全书（畜牧业卷）中国农业出版社。　　[16]王恬等（1994）饲料添加剂应用原理及技术，江苏科学技术出版社。　　[17]王恬（参编）（1993）中国复合农业，江苏科学技术出版社。　　[18]王恬，陈耀王（1990）优良鹅生产技术（中央农广校教材）农业出版社。　　2、近年来发表的主要论文　　[1]Jian-xiongXu，Xiao-lianChen，JingWangandTianWang（2011）DietaryVitaminEInfluencestheLevelsofNitricOxideandCytokinesinBroilerChickens，Asian-AustralasianJournalofAnimalSciences,Vol.24,No.10，1440-1446.　　[2]XiaozhenSong，JianqinXu，TianWang，FenghuaLiu（2010）TraditionalChinesemedicinedecoctionenhancesgrowthperformanceandintestinalglucoseabsorptioninheat-stressedpigsbyup-regulatingtheexpressionofSGLT1,GLUT2mRNA，LivestockScience，Vol.128,Issue1,75-81.　　[3]XiangZhong，TianWang，XuhuiZhangandWeiLi（2010）Heatshockprotein70isupregulatedintheintestineofintrauterinegrowthretardationpiglets，CellStressandChaperones，No.15，335-342.　　[4]XuhuiZhang,XiangZhong,YanminZhou,GaiqinWang,HaimingDuandTianWang（2010）DietaryRRR-α-tocopherolsuccinateattenuateslipopolysaccharide-inducedinflammatorycytokinessecretioninbroilerchicks.BritishJournalofNutrition,Vol.104,No.12,1796–1805.　　[5]ZhouYanmin,JiangZhengyu,LvDonghaiandWangTian（2009）Improvedenergyutilizingefficiencybyenzymepreparationsupplementinbroilerdietswithdifferentmetabolizableenergylevels,PoultryScience,Vol.89,No.1,316-322.　　[6]DingyuanFeng,AZhi,SZou,XZhou,JZuo,ZHuangandTianWang(2009)Molecularcloning,tissuedistributionandontogeneticexpressionofsodiumprotonexchangerisoform2(NHE-2)mRNAinthesmallintestineofpigs，Animal，Vol.3,No.3,402-407.　　[7]XiaozhenSong,JianqinXu,TianWangandFenghuaLiu（2009）Chinesemedicinegranuleaffectstheabsorptionandtransportofglucoseinporcinesmallintestinalbrushbordermembranevesiclesunderheatstress，Asian-Aust.J.Anim.Sci.,Vol.22,No.2,246-253.　　[8]XuhuiZhang,XiangZhong,YanminZhou,HaimingDuandTianWang（2009）EffectofRRR-α-tocopherolsuccinateonthegrowthandimmunityinbroilers.PoultryScience，Vol.88，959-966.　　[9]DingyuanFeng,XiangyanZhou,JianjunZuo,ChangmingZhang,YulongYin,XiuqiWangandTianWang（2008）SegmentaldistributionandexpressionoftwoheterodimericaminoacidtransportermRNAsintheintestineofpigsduringdifferentages，JournaloftheScienceofFoodandAgriculture，88:1012-1018.　　[10]ZhengyuJiang,YanminZhou,FuzengLu,ZhaoyuHan,TianWang（2008）Effectsofdifferentlevelsofsupplementaryalpha-amylaseondigestiveenzymeactivitiesandpancreaticamylasemRNAexpressionofyoungbroilers，Asian-Aust.J.Anim.Sci.,Vol.21,No.1,97-102.　　[11]JinHuang,DandanYang，ShudongGaoandTianWang（2008）Effectsofsoy-lecithinonlipidmetabolismandhepaticexpressionoflipogenicgenesinbroilerchickens，LivestockScience,No.118,53-60.　　[12]Y.Y.Ding，L.L.Zhang，Y.J.Huo，S.S.Chen，TianWang（2007）Establishmentandcharacterizationofa　Holstein　cowmammaryepithelialcellline.JournalofAnimalandFeedSciences,Vol.16,Suppl.2,346-350.　　[13]JinHuang,DandanYangandTianWang（2007）Effectsofreplacingsoy-oilwithsoy-lecithinongrowthperformance,nutrientutilizationandserumparametersofbroilersfedcorn-baseddiets，Asian–AustralasianJournalofAnimalSciences，Vol.20,No.12,1880-1886.　　，JournalofZhejiangUniversitySCIENCEB，Vol.8，No.1，39-44.　　[15]YongJiuHuo,TianWang,RuoJunXu,Scot.Macdonald,GentaoLiu,FangxiongShi(2006)Dietaryinsulinaffectsleucineaminopeptidase,andgrowthhormone,insulin-likegrowthfactorIandinsulinreceptorsintheintestinalmucosaofneonatalpigs，BiologyoftheNeonate,Vol.89,No.1,265-273.　　[16]JieMei,YuanqiangZhang,TianWang,PerTorpSangild,Ruo-JunXu(2006)Oralingestionofcolostrumaltersintestinaltransforminggrowthfactor-betareceptorintensityinnewbornpigs.JournalofLivestockSciences,Vol.105，Issue1-3，214-222.　　[17]TianWang,YongJiuHuo,FangxiongShi,RuoJunXu,ReinholdJ.Hutz(2005)EffectsofIntrauterineGrowthRetardationonDevelopmentoftheGastrointestinalTractinNeonatalPigs，BiologyoftheNeonate,No.2,p.66-72.　　[18]颜瑞，庄苏，任美琦，王恬（2011）杂粕型饲粮添加复合酶制剂对樱桃谷肉鸭生产性能、消化酶活性及血清生化指标的影响，动物营养学报，第2期，285-292页。　　[19]都海明，戚广州，王建军，张旭晖，陆兆新，王恬（2011）抗菌脂肽对断奶仔猪生长性能、肠道微生物及血液指标的影响研究，中国粮油学报，第5期，76-82页。　　[20]邱梅平，温超，张旭晖，王恬（2011）低磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡产蛋性能、内源消化酶及养分消化率的影响，江苏农业学报，第2期，347-353页。　　[21]王俊峰，王龙昌，唐志刚，王恬，周岩民（2011）凹凸棒石黏土对产气荚膜梭菌攻毒肉鸡抗氧化功能及血清一氧化氮含量和一氧化氮合酶活性的影响，动物营养学报，第3期，440-446页。　　[22]安文俊，张丽，庄苏，王恬（2011）饲喂不同配比油脂饲料对肉鸡肉品质及肌肉中脂肪酸组成的影响，食品科学，第15期，245-250页。　　[23]杨丽莉，吕凤霞，别小妹，何义进，王恬，陆兆新（2011）枯草芽孢杆菌抗菌脂肽对嗜水气单胞菌抑菌效果，食品科学，第1期，193-198页。　　[24]王远孝，张莉莉，王恬（2010）不同油脂配比对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能和器官指数的影响，粮食与饲料工业，第2期，42-45，52页。　　[25]王远孝，卢永胜，张莉莉，王恬（2010）日粮不同蛋能比对黄羽黄鸡脂肪沉积和肠道酶活性影响，中国畜牧杂志，第46卷，第5期，34-39页。　　[26]张旭晖,都海明,朱秋凤,周岩民，王恬（2010）α-生育酚琥珀酸酯对肉鸡抗氧化功能与肌肉品质的影响.畜牧兽医学报，第41卷，第3期，286-294页。　　[27]陆燕，林波，王恬，石放雄，刘建新（2010）大蒜油对体外瘤胃发酵#甲烷生成和微生物区系的影响，动物营养学报，第2期，386-392页。　　[28]潘玲梅，石放雄，曹文，张莉莉，王恬（2010）一氧化氮信号通路关键酶在猪肌肉系统中的定位，南京农业大学学报，第2期，79-82页。　　[29]肖世玖，陈雁南，孙亚楠，王恬，刘文斌，周岩民（2010）合生素对团头鲂生产性能、肠道菌群及肠道形态的影响，中国粮油学报,第5期，73-80，76页。　　[30]王改琴，张旭晖，王恬（2010）不同油脂日粮中添加RRR-α-生育酚琥珀酸酯对肉鸡生产性能、抗氧化和免疫功能的影响，动物营养学报，第3期，653-661页。　　[31]王爱民，吕富，杨文平，於叶兵，韩光明，王春维，吴灵英，刘文斌，王恬（2010）饲料脂肪水平对异育银鲫生长性能、体脂沉积、肌肉成分及消化酶活性的影响，动物营养学报，第3期，625-633页。　　[32]王爱民，韩光明，韦信键，刘波，吕富，封功能，齐志涛，王恬，徐跑，杨志刚（2010）吉富罗非鱼FAS基因的克隆及再投喂和饲料脂肪水平对其表达的影响，水产学报，第7期，1113-1120页。　　[33]温超，王恬，周镇锋，侯国芳，周岩民（2010）复合酶对蛋鸡生产性能鸡蛋品质血液生化指标的影响，粮食与饲料工业，第5期，41-44页。　　[34]徐稳，董其国，王改琴，罗兰，王恬（2010）蛋白质螯合铜对母猪繁殖力、仔猪生长性能及血清微量元素水平的影响，浙江农业学报，第4期，469-473页。　　[35]钟翔，黄小国，陈莎莎，李伟，王恬（2010）丁酸钠对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响，动物营养学报，第5期，719-726页。　　[36]王改琴，张旭晖，任美琦，王恬（2010）氧化油脂日粮中添加RRR-α-生育酚琥珀酸酯对鸡肉品质的影响，中国粮油学报，第10期，82-87页。　　[37]都海明，戚广州，王建军，张旭晖，陆兆新，王恬（2010）抗菌脂肽对肉鸡生产性能和免疫机能的影响，江苏农业学报，第5期，1009-1014页。　　[38]侯翔，魏瑞成，王恬，王冉（2009）白头翁浸膏对肉鸡生产性能、血液指标及免疫指标的影响，江苏农业学报，第1期，136-141页。　　[39]罗有文，王龙昌，张银生，王恬，周岩民（2009）载锌坡缕石的制备及其体内外抗菌性能研究，中国粮油学报,第4期，87-92页。　　[40]王远孝，王恬（2009）FoxO转录因子的活性调节及对哺乳动物细胞进程的调控，生物技术通报，第7期，31-34页。　　[41]周岩民，刘红艳，蒋正宇，王恬（2009）不同粒度沸石对肉鸡生产性能、肠道菌群及组织重金属残留的影响，中国粮油学报，第6期，84-88页。　　[42]郭芳，孙亚楠，王龙昌，陈雁南，周岩民，王恬（2009）破壁处理超细绿茶粉对肉鸡脂类代谢的影响，扬州大学学报(农业与生命科学版)，第1期，35-37，41页。　　[43]包红朵，王冉，朱琳娜，王恬（2009）拭子法筛选抗菌药物敏感菌种和最适培养基，江苏农业学报，第3期，673-679页。　　[44]王冉，魏瑞成，刘铁铮，王恬（2009）金霉素在鸡排泄物中的残留及降解动态，南京农业大学学报，第1期，85-89页。　　[45]李维，王冉，魏瑞成，张宁，王恬（2009）HPLC-VWD法测定猪粪中喹乙醇的残留，江苏农业学报，第2期，411-415页。　　[46]李维，张宁，王恬，王冉（2009）兽药喹乙醇在猪粪便上的吸附特征研究，浙江农业学报，第2期，96-100页。　　[47]宋小珍，杨秀江，王恬，刘凤华（2009）4种中药提取物对大鼠小肠上皮细胞IEC-6增殖及其葡萄糖吸收的影响，中草药，第8期，1263-1266页。　　[48]庄苏，颜瑞，丁立人，王晓亮，王恬（2009）纤维素酶与木聚糖酶对象草青贮发酵品质的影响，南京农业大学学报，第4期，148-153页。　　[49]陈琳，王恬（2009）植酸酶对樱桃谷肉鸭能量、蛋白质和氨基酸利用率及消化酶活性的影响，动物营养学报，第6期，938-944页。　　[50]周岩民，王恬（2008）天然沸石及其改性产品控制霉菌毒素毒性的研究进展，硅酸盐学报，第3期，417-424页。　　[51]王龙昌，罗有文，陈君洪，王恬，周岩民（2008）沸石、凹凸棒石黏土对肉鸡生产性能、免疫指标和肠道形态的影响，非金属矿，第1期，37-42页。　　[52]张莉莉，靳明亮，高树冬，赵念，杜伟，王恬（2008）去皮膨化全脂大豆对断奶仔猪生长性能和肠道发育的影响，江苏农业学报，第1期，59-64页。　　[53]宋小珍，鲁琳，刘凤华，张琳，王恬（2008）高温应激对仔猪小肠上皮脂质过氧化的动态影响，动物营养学报，第1期，75-79页。　　[54]王冉，魏瑞成，刘铁铮，王恬（2008）兽药金霉素在畜禽粪便上的吸附特征研究，环境科学，第5期，1363-1368页。　　[55]赵念，张莉莉，金融，杜伟，王恬（2008）添加酪蛋白酶解物对宫内生长迟缓仔猪肠道生长发育的影响，畜牧兽医学报，第5期，594-600页。　　[56]王龙昌，顾莞婷，周岩民，王恬（2008）植物甾醇对蛋鸡产蛋后期生产性能、鸡蛋胆固醇含量及血清生殖激素水平的影响，中国粮油学报，第6期，166-171页。　　[57]李维，魏瑞成，王恬，王冉（2008）鸡排泄物中金霉素残留的测定方法研究，华北农学报，第S1期（增刊），248-251页。　　[58]罗有文，王龙昌，郭芳，周岩民，王恬（2008）载Zn2+凹凸棒石黏土对肉鸡生长、免疫和血液生化指标的影响，中国粮油学报，第3期，131-135页。　　[59]徐维娜，谢国驷，刘文斌，王恬（2008）敌百虫胁迫对异育银鲫鱼体中4种酶活性变化的影响，环境科学学报，第6期，1198-1205页。　　[60]杨丹丹，黄进，王恬（2008）日粮中添加溶血卵磷脂对肉仔鸡脂类代谢的影响，福建农林大学学报（自然科学版），第4期，394-398页。　　[61]丁月云，张莉莉，陈莎莎，王恬（2008）组织块种植法体外培养奶牛乳腺上皮细胞，南京农业大学学报，第4期，91-96页。　　[62]刘文斌，尹君，方星星，王恬（2007）3种益生素配伍对异育银鲫(Carassiusauratusgibelio)生长、消化及肠道菌群组成的影响，海洋与湖沼，第1期，29-35页。　　[63]王冉，刘铁铮，耿志明，陈明，王恬（2007）兽药磺胺二甲嘧啶在土壤中的生态行为，土壤学报，第2期，307-311页。　　[64]周振琪，王恬，石放雄（2007）FOXO转录因子调控哺乳动物的细胞周期和凋亡，细胞生物学杂志，第2期，187-190页。　　[65]张莉莉，严群芳，王恬（2007）大豆生物活性肽的分离及其抗氧化活性研究，食品科学，第5期，208-211页。　　[66]王冉，刘铁铮，魏瑞成，王恬（2007）猪粪便中兽药盐霉素残留的降解动态研究，农业环境科学学报，增刊，219-223页。　　[67]顾婉婷，周岩民，王恬（2007）植物甾醇对肉鸭生产性能、血液胆固醇含量和胴体品质的影响，中国粮油学报，第3期，97-100页。　　[68]徐建雄，王晶，王恬（2007）维生素E和硒水平对肉鸡不同自由基代谢的影响，应用生态学报，第8期，1789-1793页。　　[69]周岩民，贾代汉，蒋正宇，王恬（2007）不同品位及改性沸石对肉鸡生产性能及养分消化率的影响，中国粮油学报，第4期，80-84页。　　[70]蒋正宇，周岩民，王恬（2007）外源α-淀粉酶对21日龄肉鸡消化器官发育、肠道内源酶活性的影响，畜牧兽医学报，第7期，672-677页。　　[71]张莉莉，严群芳，王恬（2007）大豆生物活性肽的分离及其抗氧化活性研究，食品科学，第5期，208-211页。　　[72]王龙昌，罗有文，朱秋凤，周岩民，王恬（2007）凹凸棒石黏土对肉鸡生产性能、免疫指标和血液及肝脏镁含量的影响，粮食与饲料工业，第5期，38-40页。　　[73]周岩民，郭芳，王恬（2007）沸石及凹凸棒石黏土对铅、镉在肉鸡肌肉和肝脏中残留的影响，非金属矿，第5期，7-8，18页。　　[74]王冉，魏瑞成，刘铁铮，王恬（2007）畜禽排泄物中金霉素残留的测定方法，江苏农业学报，第6期，634-637页。　　[75]刘文斌，詹玉春，王恬（2007）四种饼粕酶解蛋白对异育银鲫的营养作用研究，中国粮油学报，第5期，108-112页。　　[76]赵念，金融，严群芳，王恬（2007）大豆肽对断奶小鼠肠道生长和黏膜二糖酶活性的影响，食品科学，第11期，522-525页。　　[77]周根来，王恬，霍永久，陈才勇，石现瑞，李建农（2006）胎儿宫内发育迟缓对新生仔猪小肠组织发育的影响，动物营养学报，第1期，19-25页。　　[78]庞学东，唐海翠，庄苏，王恬（2006）苹果酸对山羊瘤胃纤维降解率及发酵类型的影响，粮食与饲料工业，第4期，32-33页。　　[79]王爱民，刘文斌，王恬（2006）外源酶对异育银鲫内源酶活性和肠道食糜排空速度的影响，江苏农业学报，第1期，46-50页。　　[80]王冉，霍晓荣，柳伟荣，刘铁铮，王恬（2006）加工过程对鸡肉和蛋中盐霉素和莫能菌素残留的影响，江苏农业学报，第1期，59-63页。　　[81]刘文斌，王恬（2006）植物蛋白质酶解产物超滤分析及对成纤维细胞生长的影响，扬州大学学报（农业与生命科学版），第2期，76-79页。　　[82]唐海翠，庞学东，庄苏，王恬（2006）高精料条件下酵母培养物对山羊瘤胃发酵特性的影响，粮食与饲料工业，第9期，37-38,41页。　　[83]韩兆玉，周岩民，王根林，王恬，刘永刚（2006）过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸的影响，南京农业大学学报，第3期，54-58页。　　[84]唐海翠，庞学东，庄苏，王恬（2006）酵母培养物对山羊瘤胃纤维素酶活及挥发性脂肪酸的影响，中国畜牧杂志，第15期，34-37页。　　[85]蒋正宇，周岩民，王恬（2006）外源α-淀粉酶对肉仔鸡消化器官发育及小肠消化酶活性影响的后续效应，中国农学通报，第10期，13-16页。　　[86]沈峰，张莉莉，霍永久，林桂娟，王恬（2006）酪蛋白酶解物对宫内生长迟缓新生仔猪小肠生长发育的影响，南京农业大学学报，第3期，59-63页。　　[87]庞学东，唐海翠，庄苏，王恬，刘强（2006）苹果酸对山羊瘤胃发酵的影响，畜牧兽医学报，第11期，1236-1240页。　　[88]刘文斌，王恬（2006）棉粕蛋白酶解物对异育银鲫（Carassiusauratusgibelio）消化、生长和胰蛋白酶mRNA表达量的影响，海洋与湖沼，第6期，568-573页。　　[89]何春鹏，王恬，刘文斌（2006）喹乙醇对草鱼肝细胞和胰腺外分泌部细胞的毒理研究，浙江大学学报（农业与生命科学版），第6期，651-657页。　　[90]蒋正宇，周岩民，王恬（2006）饲用酶在家禽日粮中应用效果差异的探讨，粮食与饲料工业，第12期，32-34页。　　[91]曾容愚，张莉莉，王恬（2006）不同能量水平小麦日粮添加非淀粉多糖酶制剂对肉鸡生产性能的影响，动物营养学报，第4期，278-282页。　　[92]於朝梅，林桂娟，王恬，胡文琴（2006）酪蛋白酶解产物对新生仔猪肝脏蛋白质代谢功能发育的影响，扬州大学学报（农业与生命科学版），第4期，43-46页。　　[93]霍永久，王恬，张莉莉，沈峰，常国斌（2006）酪蛋白酶解产物对新生仔猪胃肠道生长发育的影响，扬州大学学报（农业与生命科学版），第4期，47-50页。　　[94]王冉，刘铁铮，王恬（2006）抗生素在环境中的转归及其生态毒性，生态学报，第1期，265-270页。　　[95]陈才勇，王恬，霍永久等（2005）新生仔猪肝脏发育的肝细胞生化分析，畜牧兽医学报，第2期，153-157页。　　[96]周根来，王恬，霍永久，陈才勇，石现瑞，许若军（2005）胎儿宫内发育迟缓对新生仔猪小肠消化酶发育的影响，畜牧兽医学报，第8期，778-783页。　　[97]霍永久，王恬，许若军（2005）新生仔猪小肠生长发育及肠黏膜部分基因的表达，南京农业大学学报，第3期，129-132页。　　[98]沈峰，王恬（2005）胰岛素对子宫内发育迟缓新生仔猪小肠生长发育的影响，肠外与肠内营养，第1期，5-8页。　　[99]胡文琴，王恬，周岩民，林桂娟（2005）酪蛋白酶解物对小鼠抗氧化酶活性的影响，营养学报，第1期，54-57页。　　[100]贾代汉，周岩民，王恬（2005）植物甾醇对生长猪生产性能影响的研究初探，粮食与饲料工业，第6期，34-35页。　　[101]刘文斌，王恬（2005）大豆粕蛋白酶酶解条件和产物分析研究，中国油脂，第6期，47-50页。　　[102]刘波，刘文斌，王恬（2005）地衣芽孢杆菌对异育银鲫消化机能和生长的影响，南京农业大学学报，第4期，80-84页。　　　　（资料统计截止　2011年8月30日　）　　奖励及荣誉:国务院“政府特殊津贴”获得者、江苏省高校教学名师、江苏省优秀教育工作者、教育部高等学校骨干教师资助计划项目获得者、中国畜牧兽医学会“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖（杰出人物）”、农业部“饲料质量安全执法年先进个人”。　　
主持与参加的科研项目成果先后获教育部提名国家自然科学奖二等奖（排名1），中国粮油学会科学技术奖二等奖（排名1），江苏省科技进步奖二等奖（排名4），江苏省科技进步奖三等奖（排名5）。　　
主持与参加的教改项目成果先后获江苏省高等教育教学成果二等奖（排名1），江苏省高等教育教学成果二等奖（排名2），“饲料学”获国家精品课程（排名1），“饲料学”获江苏省精品课程（排名1），“高级动物营养学”获江苏省研究生优秀课程（排名1）。