学术学位硕导
--> 职称：教授
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单位：儿少卫生与妇幼保健学系
zxwang@njmu.edu.cn
专业：营养与食品卫生学
个人简介
发表论文:
一种新的即时性图像法膳食调查技术和效果评价
维生素A
奶瓶人乳喂养研究进展
教材专著:
现代营养学
科研成果:
目前承担的科研项目:
功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术
平衡膳食体育健身预防慢性病技术研究与应用
同位素稀释技术和维生素A干预实验评价人体维生素A需要量的研究
同位素稀释技术和beta-胡萝卜素干预实验评价人体维生素A需要量的研究
维生素D代谢异常与妊娠期糖尿病发生发展的关系：以CYP24a1和CYP27b1为靶点的机制研究
同位素稀释技术和β胡萝卜素干预实验评价人体维生素A需要量KY1030411111111148
已经完成的科研项目:
孕期体重增长适宜值研究
