木材工业学院是南京林业大学从事工科教学与科研的院部之一。全院现有木材科学与工程、艺术设计、热能与动力工程、工业设计、包装工程和环境工程等6个本科专业及11研发方向招生。学院现有木材科学与技术、家具设计与制造和机械设计与理论（木工机械）3个博士点二级学科，其中“木材科学与技术”学科是国家级重点学科，是我校林业工程博士后流动站组成学科之一。学校所属的“木材加工与人造板工艺实验室”被评为国家林业局重点开放实验室和江苏省教育厅重点实验室。“国家林业局竹材工程研究中心”、“江苏省速生木材与农作物秸杆材料工程技术研究中心”、“国家林业局南京人造板质量监督检验站”等科研检测机构也挂靠在本院。学院师资力量雄厚，现有教职工117人，其中教师90人，包括中国工程院院士1人，教授15人，副教授30人，博士生导师12人，教师中有研究生学历的达到70％以上，其中拥有博士学位的占到45％，绝大多数教师都到过国外留学、进修或合作研发。
　　
　　本学院是全国木材加工类专业教学指导委员会的牵头单位。已为国家培养了万余名本专科和110余名硕士、博士研究生等高级工程技术人才，并接受过越南、法国、德国、加拿大、日本的留学生来院学习。每年输送的高质量毕业生深受社会和用人单位的欢迎，学院也因此享有较高的声誉，在国外也有一定的知名度。