乔旭男，工学博士，教授，博士生导师，南京工业大学副校长。现为江苏省政协常委，江苏省化学化工学会常务理事，江苏省民办高校研究会常务理事，《高校化学工程学报》编委。从事化学工程与工艺专业本科和研究生的教学工作，先后主讲过“化学反应工程”、“催化反应工程”等四门本科生、研究生的主干课程和学位课程，指导博士、硕士研究生40多名，曾获得江苏省优秀教学成果二等奖和优秀二类课程各一项，所指导的硕士论文曾被评为江苏省第二届优秀硕士论文。
开展绿色化学与化工方向的研究工作，涉及原子经济反应与绿色工艺、环境友好工业催化剂、化工过程优化与集成和化工废弃物资源化利用、生物质资源利用等研究领域，发表学术论文、申请及获授权专利共30多篇（项）；近几年取得了“氯化苄生产高新技术”、“苯甲醛绿色生产工艺”“缩合和脱氨耦合生产二苯胺技术”等一批工业化应用成果，在全国10多个大中型企业推广应用，社会经济效益显著；以技术入股方式合作成立了南通市天时化工有限公司，作为化工高新技术成果转化基地，年产值近亿元，成为产学研结合的成功范例之一。曾被评为江苏省优秀青年骨干教师、江苏省优秀科技工作者、江苏省“青蓝工程”学术带头人、江苏省“333”工程培养对象和原化工部跨世纪人才培养对象。