检查组一行实地查看了食品安全卫生日常记录、台账等资料,并对生产一线初加工间、切配间、烹饪间、凉菜间等生产加工环节进行重点检查。徐树法对各单位认真落实省市相关食品安全卫生工作要求给予了充分肯定,强调春季是食品安全事故高发季节,后勤各级干部和职工要高度重视,强化安全意识,提高认识,明确安全责任;要按照《关于开展2018年春季食品安全专项检查的通知》要求,狠抓落实,强化管理,做好隐患排查和过程防控,借助科技手段做好风险防控;要加强督查、反馈,确保食品安全管理措施整改落实到位;要把食品安全当作一项长期性、基础性工作来抓,经常抓,抓经常,切实保障师生“舌尖上的安全”。(通讯员/王子佳 编辑/庄媛)
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