一、个人简介
彭永兴，男，副教授。主要从事鱼类营养生理与养殖等方面的教学和研究工作。主持和参与江苏省自然科学基金面上项目及连云港市科技局项目多项。发表论文多篇。
研究方向：鱼类营养生理与养殖的研究
联系方式：** Email：jspyx@sina.com
二、教学情况
承担本科生的《鱼类学》、《内陆水域增养殖学》、《渔具渔法》和相关实验等课程。
三、代表性论文
1．彭永兴,程汉良,夏德全,吴婷婷,孟学平,吉红九,董志国. 2009. 帘蛤科4种养殖蛤群体遗传多样性和种间关系的fAFLP分析. 海洋科学, 32(1):54-60.】
2．彭永兴，许祥，程玉龙，过正乾，蒋飞，徐家涛，罗刚，许星鸿，程汉良.海水和淡水养殖凡纳滨对虾肌肉营养成分的比较.水产科学，2013.32（8）435-440.
3．彭永兴，李信书，邵营泽．大弹涂鱼土池育苗试验初探．科学养鱼，2006.10 36-37 4．彭永兴．黄鳝高密度养殖中常见病害防治．科学养鱼，2003.04 40
5．彭永兴，阎斌伦，李士虎．碘伏对河蟹蚤状幼体和大眼幼体的毒性试验．水利渔业，2002.02 42-44 四、主持的主要科研项目 1. 草鱼脂肪代谢8个关键酶基因的表达调控及功能分析（BK**），江苏省自然科学基金面上项目，2012.01-2014.12；
2. 双齿围沙蚕人工养殖及生态研究（NY02230），连云港市科技局项目，2002.07-2005.12；
3. 半滑舌鳎脂肪代谢相关基因分子克隆及营养调控研究（2009HS15），江苏省海洋生物技术重点实验室开放课题，2009.01-2010.12；
4. 海蜇的引进与池塘配套养殖模式构建与示范，江苏省科技厅苏北科技专项，2019.01-2020.12。