于雪梅，女，回族，1975年11月生，辽宁凌源人，中共党员，研究生，博士，教授，硕士研究生导师，机械工程学院副院长。1999年从沈阳工业大学机械制造工艺与设备专业本科毕业，2003年从沈阳工业大学机械制造及其自动化专业硕士研究生毕业，2007年从哈尔滨工业大学机械制造及其自动化专业博士研究生毕业。入选江苏省双创计划——科技副总、江苏省苏北发展特聘专家、连云港市“521高层次人才培养工程”培养对象。
指导硕士研究生3人。承担“机械制造技术”、“互换性与技术测量”等本科课程的教学工作。主要科研方向为机械装备设计及零件失效分析。主持完成省级、市级及其它科研课题10项，参与完成各类科研课题10余项。在“Materials Science and Engineering A”、“机械工程学报”等国内外知名期刊发表研究论文20余篇。申请发明专利6件，已获授权3件。获得连云港市科技进步奖二等奖2项，连云港市自然科学优秀学术成果奖二等奖2项。主持完成校级教改课题1项，主编“十二五”规划教材1部，先后获得校优秀毕业设计（论文）指导教师、校“三育人”先进个人、校“优秀班主任”等荣誉称号。