刘明芹，女，汉族，1973年11月生，黑龙江肇源人，中共党员，硕士研究生，工学硕士，副教授。1997年于西北纺织工学院(现为西安工程大学)机械电子工程专业本科毕业，2006年于中国矿业大学测试计量技术及仪器专业硕士研究生毕业。
承担“机床电气控制技术”、“工程测试技术”、“计算机控制技术”、“机电一体化系统设计”本科课程的教学工作。主要科研方向为机电一体化系统设计、智能机器人技术、图形图像处理技术及应用等。参加完成省科技厅项目1项，参与省教育厅项目1项，主持市成果转化项目1项。发表论文20余篇，其中SCI收录1篇，EI收录5篇。授权国家发明专利3件、实用新型专利7件。获淮海工学院青年教师讲课比赛三等奖。指导学生参加全国机器人大赛、大学生节能减排科技作品大赛、江苏省机器人大赛、江苏省机械创新设计大赛等，获一、二、三等奖共30余项。淮海工学院优秀毕业设计（论文）指导教师，指导学生毕业设计（论文）获校（省）优秀毕业设计（论文）二等奖2次，三等奖1次，省优秀毕业设计团队1次。