隋新 副教授



性别：男 出生年月：1972.1

职 称：副教授 学历（学位）：研究生（硕士）

所在教学院（系、所）：生物与食品工程学院食品科学系

研究领域（方向）：食药用真菌资源化利用

办公电话：**

E-mail: suixin721@163.com









个人情况介绍：

教育经历及工作经历：

1.1990年9月－1994年7月　东北师范大学读书

2.1994年7月－至今　　　　 吉林化工学院任教

其中：

1.1994年7月－1999年12月 任环境科学与工程系助教

2.2000年9月－2005年12月任环境科学与工程系讲师

3.2002年3月－2006年10月 任环境科学与工程系生物学教研室主任，系分工会主席

4.2003年10月－2006.6 东北师范大学细胞生物学专业在职硕士

5.2006年10月-2009年5月 生物工程系副主任，副教授职称

6. 2009年5月-2014年9月 食品科学与工程系系主任，副教授职称

2014年10月-至今 生物与食品工程学院院长，副教授职称

社会学术兼职：

吉林省食品学会委员

教学工作：

主要从事《环境微生物》、《食品微生物》、《发酵工程》、《食品工厂设计》等课程教学和科研工作；先后主持高等教育教学改革研究项目3项，《多媒体在微生物教学研究中应用的研究》、《课程建设在应用型本科教育中的作用》、《微生物实验课电教片制作与应用的研究》；带领多个个科技兴趣小组，在省市级各项比赛中分获一、二、三等奖。指导郝萌萌、贾味味等同学荣获《2011第二届吉林省大学生生命科学创新实验大赛一等奖》、指导罗曼丽、韩建等同学获《2012“开拓杯”吉林省首届化学化工类大学生创业设计竞赛三等奖》指导孙永超等同学获《2013青年创业大赛一等奖》、指导吴丹、王洋扥同学获《2014“吉林精科杯”第二届吉林省大学生生物学实验技能竞赛二、三等奖》、。

主要研究领域与方向：食药用真菌资源化利用

目前主要研究方向是食（药）用真菌功能因子提取及药理研究工作，目前拥有10余种虫草资源，建立了完备的技术体系：（1）蛹虫草生产菌种的选育、优化、复壮技术体系；（2）长白山虫草属菌丝液体发酵工艺体系；（3）虫草属功能因子提取、纯化工艺体系；（4）蛹虫草系列深加工产品技术体系；（5）长白山虫草属功能因子生理活性研究技术体系。并在蛹虫草资源化利用方面取得3项专利，多项专利获得受理、公开。

主要科研项目:

1.吉林省教育厅项目：“石油类污染土壤生物修复小试技术研究”

2.松原油田项目：“石油类污染土壤生物修复小试技术研究”

3. 吉林省教委项目：“啤酒酵母综合利用的研究”

4.吉林化工学院项目：“啤酒酵母综合利用的研究”

5.桦甸油页岩开发有限公司项目：“油页岩干馏循环水处理工艺研究（一期）”

6. 桦甸油页岩开发有限公司项目：“油页岩干馏循环水处理工艺研究（二期）”

7. 桦甸油页岩开发有限公司项目：“油页岩干馏循环水处理工艺研究（三期）”

8. 中国石油大学横向联合项目：“油页岩性质分析测试”

9. 吉林化工学院项目：“生物柴油制备工艺优化”

10. 吉林省科技厅项目：“长白山桑黄多糖生产工艺包开发的研究”

11. 吉林省教育厅项目：“蛹虫草产业化技术研究”

12. 吉林市科技局项目：“60万杯虫草金樽低温临界干燥技术研究”

13. 吉林化工学院项目：“实验室模拟蛹虫草菌侵染松毛虫过程初探”

14. 培育蛹虫草的专用培养容器**2.4 授权 发明人

15. 食用菌液体菌种的发酵及转移袋**6.6 授权 发明人

16. 具有阻挡结构的蛹虫草子实体培养容器**3.7 授权 发明人

17. 一种富含蛹虫草提取物蛹虫草茶的制备方法**0.8 公开 发明人

18. 一种蛹虫草酒及其制备方法**7.6 公开 发明人

代表性论文：

1. 李飞，隋新*，等. 亚硝基血红蛋白类腌肉色素合成与应用的研究进展，中国食品添加剂[J]，2014（5）:180-184.

2. 马先红，姜周娟，隋新*，等. 大型乳制品厂的加工工艺及设计方案，吉林农业[J]，2014（22）:88-89.

3. 刘洋，马先红，隋新*.自主式教学方法在食品专业英语教学中的应用，吉林化工学院学报[J]，2013.30（12）:91-93

4. .尹佳，隋新*. PBL教学法在《食品化学》课程中的应用，才智[J]，2012（27）:252.

5. 尹佳，隋新*.含茶姜汁饮料的研制，才智[J]，2012（28）:25283-284.

6. 刘洋，'隋新*，等. 超声波辅助法提取金莲花中黄酮工艺研究，农产品加工[J]，2012（12）: 52-55.

7. 范宁伟，隋新，等.HPLC法测定香兰素印迹聚合体系中的香兰素，吉林化工学院学报[J]，2006.23（1）: 12-14.

8.郑昆，隋新，等. 菠萝蛋白酶提取的初步研究，吉林化工学院学报[J]，2005.22（1）:16-18.

9. 郭景海，闫广平，陈立波，隋新. 提高石油化工废水氨氮处理效率的研究，吉林化工学院学报[J]，2004.21（1）:70-73.

10.闫广平，隋新，等. 喷漆废水处理试验研究，吉林化工学院学报[J]，2002.19（4）:26-28.

获奖信息：

1.吉林化工学院科学技术进步二等奖“吉林桦甸北台子油页岩开发有限公司循环水治理项目”，2005.12。

2. 吉林化工学院科学技术进步三等奖“新型液体菌生产及接种方法在食用菌行业的推广应用”，2010.12。